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雨が降りそうなお天気だったので、
食パン買いに行くのが面倒くさーく、
それなら焼いたらいい。
ということで、昨日は久々にパンを焼きました。
バターロールを焼くつもりだったので粉を量る時に
少し余っていた強力粉をまずボウルに入れた後、
何を思ったのか薄力粉を量っていました・・・。
途中で
『このケース、強力粉ちゃうやんーーー!!!』
と慌ててすくい出したのですが、
どうやら80gほど混ざってしまい、変な生地に。
まとまらずズルズル。
いやほんと見事に、ズルズルネバネバ。
とにかく発酵してみようと思い、発酵。
すごい発酵してくれたのですが、ズルズルのままだったので
もうそのまま丸めて焼いてやれ。
とちょっとイライラ状態で、ガス抜きも出来ずじまいでしたが、
天板に無造作に並べて焼いてみました。
そしたら全部ひっついて出来上がりました。
いやん、不本意。
レーズン乗っけてみましたが(笑
はははははは(自嘲
味はバターロールでした。
親孝行息子は、うまーと言いながらたくさん食べてくれました(涙
そして今日は児童館から帰ってきて、
コロッケはさんで食べました。
素朴なパンなので、はさんだら美味しかった。
息子と取り合いに(大人げないの、私)
今度はちゃんとしたバターロール作りたい。
ちゃんと成形したい。
コンビニに売ってる、一口大福とさくらんぼ。
こうするとお上品でよろしい。
さくらんぼ大好き。
昨日は母が仕事帰りに遊びに来たのですが、
食パン2斤も買ってきてくれました。
わーいわーい。パンだらけー。
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