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2008.07.23
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常滑・古窯庵

カテゴリ： カテゴリ未分類



焼き物で有名な常滑市は、観光用に散策ルートが2コース設定されていて、短いルートの途中に、「古窯庵」という蕎麦屋さんがあります。　店構えもお洒落な造りで、店内に入ってもその渋さはいい雰囲気を持っています。　昼前だったので他に御客さんがいなくて、チャンスとばかりに店内の写真を撮ってみました。　座敷スペースとテーブルスペースがあり、写真はテーブルスペースを写しています。


20080723koyouan.jpg



メニューから選んだのは基本の「粗挽き細打ちせいろ」　です。
江戸打ちと説明されて、細くて腰のある、自分好みのそばでした。　
後から出された蕎麦湯は、そばの味がとてもよく感じられて2重丸で、
残念ながら、デジカメのバッテリー切れとなり、蕎麦の写真はありませんが、
家の近くにあってほしいお店です。





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Last updated  2008.07.23 09:43:50 コメントを書く


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