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taketoshi67
グルメ、ワイン、ゴルフ･･･と思いつくまま、画像を使って紹介しています。 溜池山王、池袋、ひばりヶ丘などの地域情報もあります。
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(1) March 18, 2015
テーマ： ●食べた物の画像♪(93028)
カテゴリ： そば・うどん
昨日の東京地方は20度を超える「暑さ」でした。
均してみれば、この冬は個人的にはそれほど寒くなかったと感じます。
東京では雪もほとんど降りませんでしたし、早朝の通勤時に寒くてツラかったこともありませんでした。
このままお彼岸を迎えてさらに暖かくなっていくと春本番になりますし、ソメイヨシノが開花した便りも聞こえてくると思います。
さてさて、今日のエントリーは3月13日(金)の溜池山王ランチとして【溜池 さ和長】で食べた「せいろ(冷)＋日替わり御飯」のセットを紹介します。
２日連続の溜池山王定番ランチスポットの紹介となりますが、かつて職場がこの近くにあったという、以前からの楽天ブログを通じて繋がっていた poeme-utさん にとっても懐かしいのではないかと思います。
最近では、↑このようにホワイトボードにランチのセットメニューっを大きく見せることで、私のような常連さんだけではなく、初見さんにも分かりやすく表示するようになっています。
上画像のとおり、この日の日替わり御飯は「カニとホタテの炊き込ご飯」(内容を忠実に再現しているためカタカナ表記、送り仮名は原文そのままです)でした。
同店のランチでは、恐らく一番注文されている「親子丼」は避けて、「せいろ(冷)＋日替わり御飯」で、「せいろ」だけ+200円で大盛りにして注文しました。
↑コチラが注文した「せいろ＋カニとホタテの炊き込御飯」のうち、お蕎麦の部分だけの全容を撮影した画像です。
写真の中央奥にせいろのお蕎麦が写っていますが、遠くなので量が少なく感じますが、大盛りにしているため結構なボリュームです。
途中で「薬味」のネギやワサビを挟みつつ、そばつゆにほんの僅かな時間だけ接触させてから、ツルツルと啜っていただきました。
↑コチラが「日替わり御飯」の「カニとホタテの炊き込ご飯」を撮影した画像です。
この写真ですとカニの解し身やホタテの切り身が含まれているかどうか判別できないと思います。
食べ進めていくと所々にそれらの存在を確認することができましたが、香り付け程度の量でした。
具がゴロゴロと入っているのはコスト的にも難しいと考えられますし、このぐらいでもシーフードの旨味が主張していましたので、問題なく受け入れることが出来ました。
今後、季節が進むと「日替わり御飯」から「牡蠣」や「蟹」の具が消えて、「筍」が入った炊き込みご飯が変わっていくことが予想されます。
使われている食材からも「春」を感じることができる時期になってきたと思います。
均してみれば、この冬は個人的にはそれほど寒くなかったと感じます。
東京では雪もほとんど降りませんでしたし、早朝の通勤時に寒くてツラかったこともありませんでした。
このままお彼岸を迎えてさらに暖かくなっていくと春本番になりますし、ソメイヨシノが開花した便りも聞こえてくると思います。
さてさて、今日のエントリーは3月13日(金)の溜池山王ランチとして【溜池 さ和長】で食べた「せいろ(冷)＋日替わり御飯」のセットを紹介します。
２日連続の溜池山王定番ランチスポットの紹介となりますが、かつて職場がこの近くにあったという、以前からの楽天ブログを通じて繋がっていた poeme-utさん にとっても懐かしいのではないかと思います。
最近では、↑このようにホワイトボードにランチのセットメニューっを大きく見せることで、私のような常連さんだけではなく、初見さんにも分かりやすく表示するようになっています。
上画像のとおり、この日の日替わり御飯は「カニとホタテの炊き込ご飯」(内容を忠実に再現しているためカタカナ表記、送り仮名は原文そのままです)でした。
同店のランチでは、恐らく一番注文されている「親子丼」は避けて、「せいろ(冷)＋日替わり御飯」で、「せいろ」だけ+200円で大盛りにして注文しました。
↑コチラが注文した「せいろ＋カニとホタテの炊き込御飯」のうち、お蕎麦の部分だけの全容を撮影した画像です。
写真の中央奥にせいろのお蕎麦が写っていますが、遠くなので量が少なく感じますが、大盛りにしているため結構なボリュームです。
途中で「薬味」のネギやワサビを挟みつつ、そばつゆにほんの僅かな時間だけ接触させてから、ツルツルと啜っていただきました。
↑コチラが「日替わり御飯」の「カニとホタテの炊き込ご飯」を撮影した画像です。
この写真ですとカニの解し身やホタテの切り身が含まれているかどうか判別できないと思います。
食べ進めていくと所々にそれらの存在を確認することができましたが、香り付け程度の量でした。
具がゴロゴロと入っているのはコスト的にも難しいと考えられますし、このぐらいでもシーフードの旨味が主張していましたので、問題なく受け入れることが出来ました。
今後、季節が進むと「日替わり御飯」から「牡蠣」や「蟹」の具が消えて、「筍」が入った炊き込みご飯が変わっていくことが予想されます。
使われている食材からも「春」を感じることができる時期になってきたと思います。
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