炊き込みご飯

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060717

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2007.10.01

カテゴリ：喰いしん坊

いよいよ明日から授業開始です。
朝ちゃんと洗濯物を干して時間通りに出られるか心配ですが
後期も頑張って充実した生活にしたいものです。

今夜は久しぶりにひじきご飯を炊きました。
具はひじき、にんじん、揚げ、糸こんにゃく、豚肉です。
この具材で作ると手間がかからないです。
鶏ごぼうも好きなんですけどね…。
ポイントはおろし生姜を入れて炊き込んで、
薬味ねぎを散らしていただくことです。

つばさなんて一膳くらいつまみ食いした上に
漫画のようにてんこ盛りにして…。
まあ、食べ盛りの男の子ですからそれくらいじゃないと。
私と足して二で割ったら、ベストってくらい細い。
体脂肪が一桁だなんて…。

今週からこまちはバンドの練習で食事当番ができなくなってしまいました。
明日はシニアキャンプで美味しかった、
ひき肉のカレーを作ってみようと思います。

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