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いま、ブラジルではカーニバルで盛り上がっているらしい。そういえばもうそんな時期。去年はもう2週間くらいはやかったっけな。私は去年のカーニバルをRECIFEというところでむかえた。カーニバルと言えばリノデジャネイロが有名だけれど、RECIFEのカーニバルもブラジル三大カーニバルの一つ。(もう一つは確かサルバドールのカーニバルだったはず)朝まで飲みあかして、踊って、一晩限り(?)の恋もしたりと何でもありのカーニバル!それが約1週間くらいぶっつづけなのだから・・・。ブラジル人のパワーを感じる。さていう私もタクシーに乗ってRECIFEの中心街へと出掛けていったことを思い出す。ところが、そのタクシーが以前強盗にあったとかでかろうじてハンドルがついている程度で銃で撃ちあけられた穴があいてたり運転手さんが銃で撃たれたというお腹の傷痕を自慢げに見せてくれたりしたんだけど、乗っている私としては、結構不安になった。しかも、運転手さんはそんな怖い目にあっても運転手を続けていることにびっくり。運転手やめよう!とかって思わないのか!?そんなこんなで、中心街にたどりつきにぎやかな場所を目指して、直感で歩いた。そして、突如として音楽とともに現れたカーニバルの一団。みんなの浮かれよう、楽しみように私もすっごく楽しい気分になったなぁ。
2006.02.28
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昨夜、かぼちゃパンを焼いてみた。レシピは強力粉(春よ恋いブレンド) 270グラムかぼちゃ(ゆでてつぶしたもの)30グラム牛乳 180cc砂糖 25グラム塩 小さじ1生イースト 9グラムバター 30グラム卵 25グラムホームベーカリーで一次発酵まですませた後に、10等分して、ベンチタイム10分、その後二次発酵させて、タマゴを塗りパンプキンシードをのせる!かわいいかぼちゃパンになりました。結構上手にできたぞと、さっそく家族に自慢してみました!味は同僚の方々に試食して頂きます!!
2006.02.28
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今日は「肉(魚も可)とトマトの日」です。朝:スープ、蒸した鶏胸肉、トマト2個昼:蒸した鶏肉、トマト2個夜:煮魚、トマト、スープ(予定)はぁぁ、今日はとってもお腹がすいた・・・。今も「ぐるるる~」っていっている。とりあえず、一週間!と思って頑張ってきたけど後2日を残すのみになった。意外と早いな。さて、今日は3年生を送る会があった。職員劇も披露。私は17歳の生徒会長役!(無理がある!?)職員がなかなかまとまらず、練習も十分でなく、こんなんで出来るのかなと思ったけれど結果は何とか終わることが出来た。(そのレベル!?)私は、以前もやったことがある役柄だったのでやりやすかったんだけど・・・。ここまで、本当にすったもんだだった。相次ぐ役者の降板。練習にも人がそろわない・・(私も2回さぼりましたが・・・)職員がひとつになるのって生徒やクラスが一つになるよりも難しいのかな??劇を生徒が楽しんでくれたらいいんだけど。
2006.02.27
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さて、今日はスープの他に「バナナ3本とスキムミルク」の日。昼:バナナ1本、スキムミルク夕方:スキムミルク、バナナ夜:バナナ、スキムミルク、スープ今日はちょっと辛かった。スープかバナナかスキムミルクの3択しかないんだもん。明日はトマトと肉の日だから・・と自分に言い聞かせて頑張りました。休みだったので、運動も休みましたが温泉にいって、ぽかぽか温まってきました。気持ちよかった☆体重はマイナス1.5キロです!
2006.02.26
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今日は「野菜と果物の日」だったので、スープの他にも野菜と果物が食べられる!朝:スープ、リンゴ2個半昼:ブロッコリー酢醤油味、いよかん1個半夜:スープ、野菜鍋、ブロッコリー、らっきょう夜食:キムチ本日の運動:ジョギング30分今日は比較的楽でした、だって大好きな果物が食べられるし、おまけに野菜鍋もしてお腹いっぱい!!幸せ~!ちなみに、今日は突然夜居酒屋に行くことになったのですがウーロン茶とキムチのみで頑張りました~!しかも、美容院も行き、前髪をつくりました。(今までサイドに流していたので・・・)そしたら、家族にも「可愛くなった」と好評!嬉しいな☆若返ったぞ!それにしても、良い天気。スキー日和
2006.02.25
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家族がオレンジピール好きなので、オレンジピールパンを作ってみました《レシピ》強力粉 260グラム薄力粉 20グラムオレンジジュース 150CC牛乳 60CC砂糖 大さじ2塩 小さじ1ドライイースト 小さじ1オレンジピール 50グラム今回は生イーストを切らしてしまったのでドライイーストで作ってみました。ふんわりとした仕上がりで、すごく美味しそうでした。試食した姉は「これ、すっごくおいしい!」と喜んでくれました。私はダイエット中のため、パンは食べれません。残念ですが、マイナス5キロに成功したときの楽しみにとっておきます。
2006.02.24
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今日はダイエット2日目ということで 「スープと野菜の日」 朝:スープ、キュウリ、大根の煮物 昼:モヤシとレタスとブロッコリーのサラダ 夜:スープ、野菜鍋(ほうれん草、白菜、えのき、しいたけ)予定 さて、今のところ間食もせずに頑張っています! 今朝はフィギアスケート見ながらスープ食べました。 体重はちょっとだけ減っていました。 経験者の話によると、3日目にグッと体重が減るそうなので 期待です。 ちなみにその経験者はただいま5日目でマイナス3キロだそうで、 その母は2週間続けてマイナス5キロだったそう。 スープなら間食代わりに食べて良いとのことなので 間食は絶対アウトのマイクロダイエットより、私には合っているかも。 それから、トイレに行く回数がぐんと増えた。これも脂肪燃焼スープの威力!?今日も頑張ります! 本日の運動:ランニング 30分やせるぞ!綺麗になるぞ!
2006.02.24
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私の最大の悩み、それはダイエット。週に4日は30分ジョギング、朝はガッツリ食べてるけど昼と夜は少なめにして頑張っているのに。台所には、去年買ったマイクロダイエットがまだ山積み。ここんところ、ずっとさぼりがち。今日から「スープダイエット」に挑戦してみることにした。マイクロダイエットも活用しながら、二重のダイエットで頑張ろうかなと心機一転。ダイエット日記も付けていこうと思う。今日はスープダイエット1日目ということで、スープと果物の日。ちなみに今日の食事は・・・朝:スープ昼:スープ・いちご7粒・キウイ1個夜:スープ・りんご1個・みかん2個今日は間食する代わりにスープ飲んで頑張りました。(スープは一日何回でもオッケーなのです)飴もチョコも、駄菓子も一切口にしていません。本日の運動 ウォーキング40分明日は、スープと野菜の日です。明日もダイエット日記付けます!頑張ります!
2006.02.23
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さて、今日はチーズ食パンに挑戦!使ったのは「エダムチーズ」レシピ強力粉(スーパーキング) 290グラムエダムチーズ(すりおろしたもの)50グラム砂糖 大さじ2バター 15グラムスキムミルク 大さじ1水 210cc生イースト 9グラム今回は、チーズそのものに塩分があると思い、塩はカットしました。生イーストは水の中に入れて、ホームベーカリーにセット。昨夜は睡魔に襲われたため、全てホームベーカリーに一任させていただきました。期待を裏切らず、忠実に働いてくれたホームベーカリーに感謝~!笑食パンを少しだけ味見してみた。ほんのりチーズ味の食パンに仕上がりました!それで、今朝はチーズ食パンにツナをはさんでツナサンドにしてみました。美味しくできたかな?ツナとチーズ食パンの相性はどうかな~?気になりますが、サンドイッチはまだ味見をしてません。美味しいと良いな☆
2006.02.23
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今日はほうれん草のパンでサンドイッチを作ってみた。(ちなみに月曜日は玄米パン、火曜日は五穀パンでのサンドイッチだった)我が家のホームベーカリーは毎晩大活躍!レシピとしては小麦粉 280グラム水 170CCほうれん草(ゆでたもの)50グラムスキムミルク 大さじ1砂糖(今回が黒糖を使用) 大さじ2塩 小さじ1バター 15グラム生イースト 10グラム私はまず水とほうれん草をジューサーにかけてしまいます。そのなかに生イーストをいれてホームベーカリーにセットし、その他の材料もセットして一時発酵までお任せします。今回は黒糖を使用してみましたが黒糖の風味とほうれん草の色や味がぶつかり合うような気がしました。ほうれん草パンの時は、やっぱりふつうの砂糖の方が良いかも。でも味は、自分で作ったという欲目もあるのでしょうが美味しかったです!!さて、次は何パンにしようかな。小松菜パンにチャレンジしてみようかな~ちなみにサンドイッチの具にはチキンの照り焼きでした。これはまだ味見していないので味の方は分かりません美味しいパンが焼けるように頑張るぞ~
2006.02.22
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日曜日に高校時代の友人と集まった。新潟へ嫁に行っている子が地元に戻ってきたから!出産のために!3月10日が出産予定日だという彼女のおなかは立派な妊婦さんのお腹だった。それにしても、何だか不思議。集まった6人のうち、既婚者3人(出産経験者2人)・未婚者3人だったけれど自分の友達がすでにお母さんしていて、人目をはばかりながらおっぱいをあげている姿をみたけど、なんか自分に置き換えて考えてみても、想像がつかない!何だか不思議だった。高校の時は、同じ部活でふざけ合って笑いあってバカなことばっかりしていたのになぁ。時が立つのは、本当に早いもんだ~そして、家に帰ってみるといとこがきていた。びっくりしたけど、さらに「結婚することになった!」と報告を受け、なおびっくり!なのに思わず出た言葉は「よかった~!この間買った着物が着られる~!」なんてくだらないこと。笑着物が着れることも嬉しいが、いとこが結婚することはもっと嬉しい!何だかおめでたいぞ!
2006.02.21
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おとつい(水曜日)は学校のスキーの会だったので 飛騨高山スキー場へ行ってきました! 高山は曇天だったので心配していましたが 現地は快晴!というかむしろ暑いくらいの良い天気。 午前中は講習会ということでグループに分かれて講習。 私は初級の女の子達の指導だったのですが、 飛騨の子たちは「初級」とはいえ、結構滑れる! ということで、いきなりリフト降りて 「じゃあ、下のリフトで待ち合わせね~!」なんて 軽く言ったが・・・・。 グループの中にいたのだ、ひとり。 「先生~!私、今日で人生3回目のスキーなんです!」と。 「ぎゃ~~~~!」これは大変だっ!と思った私は 彼女の後ろから「右に足に力入れて!」とか「腰が引けてる~!」などと、初めて講習会らしい指導をした。 私も指導できるような技術はそれほど持っていないのだが・・。 何はともあれ、怪我もなく、彼女も慣れたら上手に滑るようになってほっとした。 それで、午後からはフリー滑走! 同僚の先生達と一緒に滑走してきた。 時間いっぱい、めいっぱい、力一杯! 冒険者の私としては、でこぼこの急斜面に挑戦! 果敢に挑戦したものの、無惨な結果になった・・。 でも、本当に楽しかった! 「ぎゃ~!」とか「あああ~~~!」とか叫びながらの滑降。 スキーのベテラン先生からは 「女の子としてあるまじき格好で転んでる~!」と大笑いされながらも、何とか無事に帰還! 調子に乗って、2回もチャレンジした! 本当に楽しかった。やっぱりスキーもいいなぁ。 (普段はボード派です) 今シーズン初のスキー場だった私としては ボード熱がむくむくと呼び覚まされ、 ただいま早くボード行きたい病にうなされている。
2006.02.17
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日曜日に、自称シンデレラは意地悪な姉と外出をしました。それは、バレンタインデーのチョコ探し。もちろん、出したのは私の車。意地悪な姉もいいところがあってオススメのチョコレートやケーキ屋さんを教えてくれました。こうやって姉妹で出掛けるのも悪くないなって思ったり。意地悪な姉という称号を返上しようかな!?笑姉妹、仲良く。わかっちゃいるけど、ついつい喧嘩をしてしまう。でも、これからは意地悪な姉という名はやめて小悪魔な姉にしようかな。笑(あんまり変わっていない!?)「私は、外見ではもてるけど、中身を知るとみんな逃げていくのよね~」なんて以前言っていたことがある姉。それ、わかるかも!なんて思いながら聞いていたことを思い出す。まっ、しばらくは「小悪魔な姉」ということで呼ぶことにしよう!
2006.02.14
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昨日、研究授業がありました。もちろん、私の。 私が授業をして、他の先生が参観するっていう研究授業。 久々に緊張した・・・。 しかも教材は古典(漢文)の「鴻門の会」 戦国の覇者、項羽と劉邦が出てくるお話。 研究授業が決まってから、あわてて教材研究ということで 「項羽と劉邦」の漫画を読みふけり、 何度も何度もイメージトレーニングして・・・。 自分の知識のなさと教養のなさを痛感。 生徒も「先生のために僕ら頑張るっ!」と言ってくれ・・・。 涙が出そうなくらいありがたい言葉だった。 やっぱり生徒は可愛い。 で、迎えた本番。 予定通りにはいかず、予定の半分くらいしか出来ませんでした。 いっぱいアドバイス頂いて、ちょっと誉められて。 反省点は多いけど、良い授業できるようにガンバルぞ。 おまけ:誉められたことと言うと「臨機応変な対応で授業を締めくくった」と。時間が足りなかったから、苦肉の策だっただけど・・。笑
2006.02.10
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