2010年01月の記事
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新年会
昨夜はお友達のあきゆさん、マニエルさんの三人で 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子「素朴料理 日本酒 あらまつ」さんへ行ってきましたこちらのお店は家から近所なのですがなかなか機会が無く、お友達との日程も合わなく今回ようやく行く事が出来ました 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子店内？に入っての第一印象は木の優しさ、温もりのある、お店だな～と感じましたそれぞれ飲んでみたいと思っていた日本酒での乾杯でした 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子僕は以前から気になっていた「きくいずみ」を飲みましたいきなりグイグイ行けそうな美味しいお酒に満足３人共ニタ～と自然と笑みがこぼれましたよお料理の方はコースで次々と出てるんです 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子山形県産の「ひたし豆」お酒が進むんです 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子 大根の煮たのは地元の大根で味付けは醤油のみだと言う事ですがお酒との相性も抜群でおもわず出汁まで飲んでしまいました 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子続いて選んだお酒は「天吹 純米吟醸 いちご酵母 生」え？いちご酵母？初めて聞く、いちご酵母に少し戸惑いながらも期待大でしたいちごのお酒と思いきや、甘味と酸味のバランスも抜群でグイグイ飲めてしまう、かなり危険なお酒です 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子こちらの鶏肉はお箸だけで食べれるくらいとても柔らかく美味しかったです あらまつ posted by (C)まる子今回唯一写真を写すのを忘れたのがこちらの平アジのカツ（お借りしました）このアジは刺身でも食べられるくらい新鮮なのですがカツにする事で旨味が増すということですメチャクチャ旨いです日本酒にカツ？初めての組み合わせでしたがこれは完璧でしたね～ 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子お酒もドンドンすすみます 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子ほとんど初めて見る銘柄ですが僕の好みのお酒が次から次へと 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子まるでイチゴジュースの味わいホントに旨いです料理の方もかなり食べたのですがまだまだ半分ですよ～って 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子こちらの野菜も地元産味付けも素朴でまたまたお酒が進むんです 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子忠愛・純米吟醸生酒 美山錦これは昨日飲んだお酒で一番の好みかも分かりません 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子こちらの角煮に使用されているのは大阪府で唯一のブランド豚、犬鳴（いぬなき）ポークこのお肉は以前から食べてみたいと思っていたので出てきた時はビックリでした隣にあるのは山口県産の「ふ」安平麩（あんぺいふ）といって元々の大きさの四分の一だとの事味が染みてこちらもお酒との相性も抜群でした 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子最後に飲んだのは志太泉地元、焼津で契約栽培による山田錦使用こちらも僕の好みでガッツリ頂けました 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子 素朴料理・あらまつ posted by (C)まる子今回はホントに初めて見るお酒ばかりですがそろぞれ個性があり、ホントに美味しいお酒ばかりでした店主が言う地酒というのは全て地元産で出来たお酒僕もこの様な地酒を個人的にも探してみたいと思いました今まで有名銘柄ばかり追いかけていたのが正直恥ずかしくなり、また凄く勉強にもなった新年会になりましたお値段ですか？メチャクチャ安くてビックリしましたこの度、ご一緒させて頂いたあきゆさん、マニエルさんまた飲みましょう次は再来週ですね～
Jan 31, 2010
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レギュラー酒を飲みなおす第１8焼 （酎）
改めて自分なりにﾚｷﾞｭﾗｰ酒を飲み直す企画です僕の全くと言っていい程､ええ加減な味覚なので決して参考にしないで下さいねあくまでも個人的な見解ですから川越酒造場さんの「金の露」こちらは初めての試みです金の露 posted by (C)まる子ず～と以前に川越を頂いたのですが苦手な味で一口しか飲めなかったのでこちらの「金の露」も同じだと思い飲んだ事がありませんでした川越とは違って飲みやすいと聞いたので、まずは小瓶からと思い購入してみました早速お湯割りで飲んでみましたが、。。。やはり個人的に好んで飲む焼酎では無いです時間が掛かりそうです
Jan 30, 2010
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飲むと眠くなるんです
最近は寝落ち連発の為ブログの更新が出来無くなっていましたなぜ飲むと眠たくなるんでしょう？最近飲んだお酒です宮城県の千田酒造さんが醸す、栗駒山「特別純米」をいただきました栗駒山 posted by (C)まる子香りはバニラ系？甘味の中にもわずかな酸味があって４合瓶ならあっという間に空っぽになりそうですお勧めの飲み方は常温や燗との事ですがこの時期は自然に冷たくなってしまいます燗が苦手な僕には冷たくても美味しく頂けました
Jan 29, 2010
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自宅で仕事
最近サボリ気味のブログになってしまいましたが。。本日、午前中は自宅でお仕事でした簡単なグラフを作成するだけなんですが超久しぶりのエクセルなので肩が凝りましたよあれこれ悪戦苦闘をしながらも何とか仕事も終わったので本日も早い時間から飲んでいます今夜はこちらの焼酎を初めて頂きますこれって中身は、もしかして。。。気にしないで飲みましょう～匠の？ posted by (C)まる子こちらは昨年、川辺で買った焼酎です酒屋を出て聖なる水を汲みに行った記憶が～続いてはお気に入り posted by (C)まる子残り少なくなってきた杜氏のお気に入りそろそろ冬期限定でしょうか～？特にネタも無いので今年に入ってから我が家へやって来たお酒でもネタ切れ posted by (C)まる子ろかせずは後一本あったのですが、やはり嬉しいですね～今年の発売はどうなのでしょうか？古八幡は一昨年の発売時期にやって来て以来の久しぶりにやってきました２本ともラッキーでしたよ～あ、昨日何気に酒屋へ入って店内を物色していると「古代」 「田倉」一升瓶等が単品で並んでいました２軒目に立ち寄った酒屋には「萬膳デキャンタ」も店頭にしかし全てスルーしてきました２年前なら間違いなくレジへ持って行ってたんでしょうけど。。。でも「萬膳デキャンタ」は危なかった～（汗”
Jan 26, 2010
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レギュラー酒を飲みなおす第１７焼 （酎）
改めて自分なりにﾚｷﾞｭﾗｰ酒を飲み直す企画です僕の全くと言っていい程､ええ加減な味覚なので決して参考にしないで下さいねあくまでも個人的な見解ですからまたまたご無沙汰していた､こちらのｶﾃｺﾞﾘｰですが｡｡｡最近は寒波が来たりﾎﾟｶﾎﾟｶ陽気になったりと気温の変化も激しく体調を崩したりしないように体調管理に気を付けたいですねそんな今夜のﾚｷﾞｭﾗｰ酒は大石酒造さんの｢鶴見｣です以前から気になっていた焼酎なのですがこの度初めての購入になりました大石酒造さんと言えば、以前｢蔵・純粋｣というのを飲んだ事がありますがこちらの｢鶴見｣の原酒だったのですねぇ勉強不足でした。生、ロック、お湯割りで試したいと思いますDSC_0145 posted by (C)まる子まずは生で白麹特有の甘くて柔らかい口当で、若干の香ばしさも感じますロックでは氷が溶けだすと更に飲みやすくなりスルット喉を通っていきますDSC_0146 posted by (C)まる子最後はお湯割りですがふんわり柔らかく、辛口ながらも後からさつま芋の甘味も十分楽しめますやはり個人的にはお湯割りが一番美味しく飲めると思います今年はこのカテゴリーの更新を最低月に一度を目指します
Jan 21, 2010
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おかしい
今日は暦の上では大寒大寒というのは一年で最も寒い日とされているのですが今日の大阪最高気温は１５．７度？隣県の和歌山では２０度を超えたようです仕事をしていて、温かいと言うより正直暑かったです久しぶりに５００ミリリットルのペットボトルのお茶をゴクゴク！！しかし明日から寒くなるみたいです体調管理に気を付けないといけませんね本日も写真はありませんが普通に飲んでいます暑かったので明るいウチから缶ビールスタートです
Jan 20, 2010
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休肝日
今日はポカポカ陽気で最高気温は１３度先週の寒波が嘘のようでしたね日中は少し動くと汗ばむ暑さなんと明日の予想最高気温は１６度このまま春になり、温かくなってくれたら良いのですがしかし天気予報では、まだ数回寒波が来るみたいです何てったってまだ１月ですからね～さて昨日の月曜日は本来、休肝日に設定しているのですが友達が遊びに来たので仕方なく飲んでしまった為今夜は１日遅れの休肝日ですそれにしてもお酒を飲まない夜は凄く退屈です今日はゆっくりテレビでも見て寝ましょうやはり写真が無いと寂しいので伏せの態勢を１枚タヌキみたいな顔してますが。。。わんこ posted by (C)まる子
Jan 19, 2010
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ボヤキ
先日の日記でのｺﾒﾝﾄで感じたのですが地域によっては酒屋の店頭に並ぶ品もずいぶん違うんだなぁと実感当地の酒屋では流〇は普通に並んでいますが､値段が高いのと、原酒という事で殆んどの方がでｽﾙｰの連発ﾌﾞｰﾑの頃は皆飛び付いていたのになぁ…原酒の出荷量を減らして25度を増やしたり化粧瓶や化粧箱を廃止にして普通の茶瓶にする等もう少し考慮して欲しいものですあの綺麗な瓶だと空になってもなかなか捨てるのが勿体無くて家に空き瓶が増える一方…一部の人だけに落ち着いた焼酎ﾌﾞｰﾑなのだから蔵元さんたちも少しは考えて頂きたいですねそんな今夜は本日届いたお酒を早速開栓致しました初コレ posted by (C)まる子DSC_0136 posted by (C)まる子意味有り気なドクロマーク、何かサプライズがあるのでしょうか～？これは「旨いな～」と、思わず口に出ましたアルコール度数も２０度と言う事でスイスイ飲めないですがかなり僕の好みのお酒ですというか、飲み過ぎてしまいそうで危険なお酒ですね～以前から越の白鳥は気になっていたのですがようやく今回の購入に至りましたがもっと早く飲めば良かったと思いました
Jan 16, 2010
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購入自粛
今年の目標は増えすぎた在庫整理という事でするおちゃん posted by (C)まる子そんな今夜は流鴬・黒麹2006を飲んでみました言わずと知れた萬膳の原酒です確か2007の購入だったと思うのですが…違ったかな？購入してから､もう4年以上経つのかと思うと…またまた年齢の事を考えてしまいます容量720ﾐﾘﾘｯﾄﾙで4000円､高級な焼酎ですね飲んでみるとやはり旨いです､久し振りに萬膳さんの香りを堪能しましたやはり原酒の割合は難しいです初めは濃すぎました二杯目は薄めすぎて熱い…この壺の様な瓶を普通の瓶で化粧箱も無しなら､かなりｺｽﾄﾀﾞｳﾝ出来ると思うのですがやっぱ流鴬は和紙ﾗﾍﾞﾙだよな～
Jan 15, 2010
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試飲
昨日の今日もほんま寒かったですね～当地は積もりはしなかったのですが何度も吹雪いてましたいつまで、この寒さが続くのでしょうか...今夜は3ヶ月前に仕込んだカボス酒を試飲してみました一昨年仕込んだ時は甘さ控え目でスッキリと仕上がりましたが今回は少し甘口にしようと氷砂糖を少し多目にしてみましたさてお味の方は...苦手だった焼酎が化けましたよ「旨～」ですかなり「旨～」ですよ今回は黒糖焼酎を使った為でしょうか？甘味と酸味のバランスが完璧です柑橘系の果実酒ってもしかすると黒糖焼酎が合うのでしょうか？今年は少し多目に仕込んだのでしばらく楽しめそうです今日も写真が無いですがまったりと晩酌タイムに突入しています
Jan 14, 2010
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成人式
今日も仕事で朝５時に起きて家を出ました車の窓から何気に美容室を見るとお店の中に人影が。。。こんな朝早く？ん？・・・よく考えてみると今日は成人の日だったんですね～おめでとうございます今年の新成人は１２７万人、初の全員が平成生まれ新成人としては最も少なかったみたいですね日本の人口の１割だとか。。貴重な新成人だと言う事ですねそれなのに今年も各地で問題があったみたいですね～「一発芸しろ！」だとか。。。職員に体当たりだとか。。。成人式の日に逮捕、親は情けないでしょうね僕はこの２０年間何をしてきたのか。。。普通には思いだせないですがラジオを聴いていると２０年前のヒット曲が流れてきましたその時の音楽を聴くと、あの頃の事がつい最近の事のように徳永英明 「壊れかけのラジオ」ＢＺ 「Easy Come, Easy Go!」米米クラブ 「浪漫飛行」サザンオールスターズ 「真夏の果実」Ｂ.Ｂ.クイーンズ 「踊るポンポコリン」まだまだ流れてましたが、忘れましたこれらの曲が２０年前の曲だったんですね～まだ最近の様に思うのですが思わず懐かしく聴き入ってしまいました今夜も相変わらず写真はありませんが、しっかり飲んでますよ～
Jan 11, 2010
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なんだか～
この三連休は思いっきり仕事です正月遊び過ぎたので仕方ないかも。。でも家に帰ると楽しい晩酌です今夜は昨年に続いてこちらを飲ました～今年も～ posted by (C)まる子やっぱ飛露喜は無ろ過生ですよね～だけど。。。一口目の感想は飛露喜、独特の味だな～と思いながらと、思いながら飲んでいましたが二杯目三杯目。。。何だか後味に苦味を感じました明日も早起きです今夜はもう少し飲んで寝ようかと
Jan 10, 2010
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お正月は
２０１０年鹿児島の年明けの朝は凄く寒くてビックリしました鹿児島ってこんなに寒いの？と思うくらい寒かったですお餅をストーブの上で焼いて食べるなんて子供の頃を思い出しましたお餅 posted by (C)まる子その焼いたお餅を雑煮の中へ入れるのですが雑煮 posted by (C)まる子鹿児島の雑煮は、すまし汁なんですね関西は白味噌仕立てなので少し珍しいお吸い物に見えました嫁さんと僕は早速御節を食べながら日本酒で乾杯まだ朝の１０時お正月だから許されるんでしょうね～義弟も合流してかなりの酔っ払いモード昼からは鹿児島市郡山町にある花尾神社へ初詣に行ってきました行きの車の後部座席で義弟と早くも２次会（シートに焼酎を少しこぼしてしまったのは内緒）相変わらず写真を写すのを忘れたので何処かでお借りしてきました酔っていたので余り記憶が。。。（かなりの罰あたり者だな）確か凄く寒かったとしか。。その帰りは藺牟田池温泉へ浸かって家に帰りました家に帰ってからは言うまでもなく宴は再開されましたホント飲むのを疲れるほど飲みました翌日の１月２日はブログで知り合ったお友達と鹿児島駅近くの居酒屋「GAORYU」さんで終電間際まで楽しく飲んできました〇〇ちゃんまた飲みましょうねお会いできて嬉しかったです翌１月３日は市来に住む友達の家に誘われて正月早々御呼ばれに行ってきましたまずはビールで乾杯テーブルに並んでいるのを見て何人来るの？と思うほどの料理確か３人だけだよね～（笑）お呼ばれ posted by (C)まる子このヒラメちゃん、その日の朝に絞めてくれたのでプリンプリンでシコッシコッ！ポン酢でもワサビ醤油、どちらでも美味しく頂きましたよ～あまりの美味しさにあっという間に完食お呼ばれ posted by (C)まる子お酒が進めば食べれるんですよ～順調に食べ進みましたお呼ばれ posted by (C)まる子ホント飲んで食っての繰り返し体重計に乗るのが恐ろしくなるくらい食べてました飲み過ぎ～ posted by (C)まる子焼酎もこんな感じで空き瓶が次々と増えていったんですウっ〇～沢山のご馳走をありがとうございました！また飲もうね～楽しい時間もあっという間でした翌日は昼過ぎに家を出て志布志港に向かう途中一件の酒屋へ向うも撃沈。。。帰りのフェリーの中では流石に行きの様に沢山飲めず昨日朝に我が家へ着き、流石に疲れたのか昼寝を２時間少し飲んで本日の社会復帰に備えました今日は流石に一週間の休み明け結構辛かったですが、またの帰省に備えて頑張って働かないと。。今回も楽しい鹿児島旅行になりました
Jan 6, 2010
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社会復帰できるかな～
改めまして明けましておめでとうございます本年もどうか宜しくお願いします今朝８時に大阪南港へ、なんとか無事に帰って参りましたコメント頂いていた皆さん返信も出来なくて申し訳ありませんでした年末年始は人生初の鹿児島で過ごしてきました少し不安だった行きのフェリー、早くも隣の方が焼酎好きだと言う事で意気投合し就寝時間までプチ宴会で楽しかったです翌朝、鹿児島志布志港へ到着してまず最初に向かった場所は某酒屋さん正月用の焼酎をゲットしてきました～満足、満足その後市来に住む友人に挨拶をして実家に着いたのが１４時昼食は実家でゆっくり済まして、夕方にはお出かけしてきましたブログで知り合ったshu君さん、わんぱく隊長さん、大トロさん、僕の四人で川内にある「居酒屋・ふく家」さんで半年ぶりに、ご一緒させて頂きました居酒屋・ふく家 posted by (C)まる子居酒屋・ふく家 posted by (C)まる子写真を写すのを完全に忘れていました詳しい内容、料理の写真はこちらでお願いします↓わんぱくその後２次会はいつもの「ＲＩＮ」へ２次会も全く写真を写すのを忘れていたのでこちらを↓わんぱくブログ飲んだ焼酎は山本酒造さんの「蔵の神」、村尾酒造さんの「薩摩茶屋」このメンバーにしてはウソだろ？と思う銘柄でしたＰＭ２２時を過ぎた頃わんぱく隊長は前日も遅かったので終電に間に合うように又の再開を約束して帰って行きましたそれから三人でかなり飲んだような。。。少し時間が経ってshu君さんは脚の綺麗なお店に行ったのでしょうか？その後は大トロさんと二人でカラオケを歌いまくっていたのを思い出しましたお開きをしたのは午前３時初日にして飲み過ぎてしまいました～大トロさんお疲れ様でした！ご一緒させて頂いた皆さん本当に楽しい夜をありがとうございました！翌朝はかなり二日酔いお昼くらいには少し回復して変わった食べ物を食べてきました豚チャンポン麺 posted by (C)まる子豚肉を味噌で炒め、チャンポンを焼そばの様に炒めた食べ物これらを混ぜ合わせ食べるのですこれは旨いです！しかし二日酔いの自分には少々きつかったです半分以上残してしまいました、スイマセン夜は兄弟が集まって、またまた宴会またしても写真がありません紅白を見ながら年越し蕎麦を食べてくつろぎました続く。。。
Jan 5, 2010
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鹿児島大好き
あっと言う間の一週間でした〓 今回は普段の帰省より長めだったので、色んな所に観光してユックリできるかな～と思っていたのですが いつも通り、飲みっぱなしの里帰りとなりました(笑) 少し前に大阪南港行きのサンフラワーに乗船して、またまた飲み始めてしまいました 〈(*￣―￣)〉 この度ご一緒させて頂いた皆さん、貴重なお時間有り難うございましたm(__)m 鹿児島、ホント良い所です 次回の帰省まで頑張って働かないといけませんね … 只今、志布志港を出港しました〓 少し飲み過ぎたので 明日からアルコールを少し控えようかな～？(-_-;) 無理でしょうか？…
Jan 4, 2010
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また飲んどる
今日も真っ昼間から誘われて飲んでしまいました～ 飲みだすと飲めるもんですね～
Jan 3, 2010
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飲んだぁ( 笑)
今夜は明るい時間から高柳さんで飲んで 良い気分になりました 寝過ごさない様に気を付けなければ！ 今から新幹線に乗って帰ります
Jan 2, 2010
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新年
新年明けましておめでとうございます 早速飲み始めました～ 今年も宜しくお願いします
Jan 1, 2010
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- イタリアワイン大好き！
- アマローネの生産エリアから少し外れ…
- (2026-09-22 11:41:26)
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- やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニ…
- ジャッキー・トルショー・マルタン /…
- (2026-04-30 16:29:49)
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- 今日のワイン
- 【wine】南仏リュベロン地方ってどこ…
- (2026-09-27 17:38:40)
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