体にいいこと日記

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2025.03.08

冬眠したい

テーマ：食べるって楽しいね。(332)

カテゴリ：作る&食べる

毎日眠いのねー。昨日も13時間くらい寝たのかな？それなのに、夜はちゃんと寝れる。

毎日予定も入れてないからあっという間に日にちが過ぎちゃうし、なんもしてないっていう気持ちが残る。なんもしないってのも今はありなのかもしれないけど。。本当にネトフリ見るくらいで、あとはたまにチョコザプーに行って筋トレしたり。

ヨーグルトメーカーが来たのでヨーグルト作ってます。その次は乾燥米麹買ってきて甘酒作る！ー
ヨーグルトを水切りしたギリシャヨーグルトに塩を入れるとクリームチーズになるってレシピにはあったなー。クリチとして使えるの？？チーズケーキ作ってみようかな？大量にヨーグルト作らなくちゃ。

一度に作れるヨーグルトは１リットルが限界だから、９時間かけて作ったらまた次をセットして、、、とヨーグルト量産しなくちゃね。牛乳パックにヨーグルトのタネを１００グラム入れればいいし、牛乳パックで作れるってカンタンだな。

こちらは増やしてるパクチー。種から大きくなったもんだ。思ってた育ち方と違うけどね。もっと暖かくなってくれば縦に育つようになるのかな？

食べられるところがあんまりないから収穫しちゃうのももったいなくて。とはいえ、スーパーで売ってるパクチーは量が多い。うーーーん、、、

パクチーそんなにあってもなー。一度サラダに入れて食べて飽きるんだ、コレ。

あの、、エノキとか使い終わった後のイシヅキのところを湿らせて置いておくと再生するっていうから、やってみようかなーと。少しだけ生えてくるみたいな、、、いろんな種類のキノコでできるみたい。

フリルレタスもやってるけど、ただそのまま水に漬けてるだけ、って感じ。ちっとも増えてない。
いつも腐らせてしまうことを考えたら今回は水を定期的に換えてるからまだマシ。

今日はみーんな出かけてていない。珍しい。土曜日なのに朝から１人って。

残り物処分セールで冷蔵庫の残りを処分してるところなので、しょうゆとんこつ鍋の残りを食べて、あとは鶏胸肉のサラダチキン入れてシーザーサラダにして、、、コーヒーとパン。

ヨーグルトも食べよう。

ヨーグルトにするのに今回は低脂肪牛乳にした。そのまま飲んでみたけど普通においしい。コップに注いだ感じは牛乳っぽくなくて薄そうだと思ったのだが。メーカーによって違うよね。今回はよつ葉にした。

そろそろ花粉症も本格的に出始めてしまって、目が限界。病院に行かなくちゃ。やっぱり花粉症でるんだな。今年はでないかと思ったのにね。

着替えて出かけるのも面倒だなー。。。

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