さくらんらんぼん♪

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2010年07月29日

夏のご飯だな♪♪

テーマ： φ(._.)主婦のつぶやき☆(56337)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日のお昼ご飯。

マサはパスタがいいって言うけれど、ご飯が沢山あるし～～～昨日出し忘れて古漬けになっちゃった糠漬けもあるし・・・で、ふと思いついたのが「みずかけまま」

山形の郷土料理なのか？？？
話には良く聞いていたけれど見たことも食べた事もないしろもの(笑）

ぬかづけと沢庵と柴漬けをみじん切りにして、水で洗ったご飯にざざっと混ぜてさらに氷水を張ってボールのままテーブルにどんっ
トッピングはお好みでシーチキンと塩昆布とゴマを。

これがまたうまい
冷たいご飯に漬物がシャキシャキ♪♪
ダイエット中なのに沢山食べちゃった～～～

「みずかけまま」はただもうご飯に氷水を張っただけ。
後は漬物だの味噌だの塩からだの？？好きなものを乗っけて食べるだけだそうです。
聞くと同じじゃん・・・って思うけれど、食べなれてる人にとっては別物なのか

でもさ、ただ漬物（しかも漬けすぎ）出したって子供達食べてくれないし、みじん切りして混ぜちゃった方が食べやすいじゃない？？？
私はこれでよかったと思うけどな？！

なんにせよ。

火も使わずあっという間に作れてうまい＆残飯処理も出来るな～～んて素晴らしいお昼ご飯ですな

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