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購入履歴
個包装が嬉しい！！クッキー好き必見！バターとチョコレート風味がバランスのよいクッキーを大容量でお届け♪ (賞味期限：6月26日)【訳あり】賞味期限間近か！クッキーたっぷり36枚！！
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2022.05.07
テーマ： 簡単レシピ(3290)
カテゴリ： 食べ物ネタ（かなり偏り）
エゾジカのバラ肉 をお試しさせていただきました。
赤身と脂身がきれいにミルフィーユ状になっていてテンションが上がります。
2/3は角煮にしましたが、残りはGWに餃子を作ろうと待っていました。
材料（2人分）
エゾジカバラ肉150gくらい たまねぎのみじん切り100g 塩小さじ1/2 砂糖２つまみ
酒小さじ2 餃子の皮20枚 サラダ油適量
作り方
１，肉と玉ねぎをみじん切りにして包丁でたたく。ボールに入れて調味料を加えてよくこねる。
熱湯を入れてフタをして水が少なくなったらフタをあけぱりっと強火で焼きできあがり。
鹿肉の旨味がめっちゃでて美味しかったです。
楽天市場にも出店しているので購入しやすいのも良いです。
鹿肉 バラ肉 ブロック 500g（カルビ肉ブロック）【エゾシカ肉ジビエ料理に！】[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用] 北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ
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