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今日は休日。朝4時50分に目覚めたが外は真っ暗!室内の気温12℃。ストーブつけてコーヒー淹れてロウソクつけて、もう北海道ではなく北欧みたいな生活。明るくなってカーテン開けたら雪積もってるし。10月最終日の道東。早起きしたし、明日からまた仕事やら病院やらで時間ないから、総菜作り。フライパンも鍋も使わず、グルラボとレンチンで。☆キャロットラペ☆きんぴら(ラペのニンジンの皮消費に)☆ 小松菜とキムチのナムル☆オクラのユズおかか和え電子レンジで簡単!便利な調理器具グルラボ マルチセットラペはこの本にレシピがシンプルでお気に入り志麻さんのプレミアムな作りおき [ 志麻 ]午後からは、特売豚ヒレ肉買ったので、晩ご飯用のカツに、余るので残りは揚げる前の状態で冷凍保存する予定。余力があれば、賞味期限近い牛乳が半分あるのでホワイトソース作って冷凍 or 明日のご飯にリメイク予定。【メール便対応専用】 義春刃物 ミートソフター
October 31, 2017
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この間、知り合いがサケを釣ってきたので1匹もらった。小さいけどメスでイクラもあった。切り身を冷凍しておいたので、それでキッシュを焼いた。仕事行く前に生地だけ作って帰ってきてから、型に敷いて焼きました。生地のレシピはこちらを参考にした。卵1個使いで、余らないから。フレンチビストロのキッシュレシピ (エイムック) [ 盛田智宏 ]パティシエール タルト型 深型(キッシュ底取) PP-695 18cm生クリーム消費についでにカボチャのスープも作る。秋らしいメニューになりました。
October 23, 2017
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昨日の作り置きの常備菜を詰めて、あと古いご飯でチャーハン弁当。しかし、茶色いおかずばっかりだな、、、、、そして、もらったナスビも常備菜に作り置き、炒めて、醤油、砂糖で甘辛く煮た。(茶色!)未開封で賞味期限が2週間後のクリームチーズを発見!スフレチーズケーキ焼きました。レシピはこの本を参考に。基本のお菓子 (オレンジページブックス)
October 2, 2017
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今日は作り置きデー。サケが遡上してるのでサケ釣りした人にもらった新鮮な切り身。あと、ひき肉(大)パックの展開で3種類の総菜グルラボで作ったのは1 左上 肉味噌2 右上 ブロッコリー(グルラボ、レンチン2分30秒)3 中右 茄子のミートソース4 下右 ポテトサラダ電子レンジで簡単!便利な調理器具グルラボ マルチセット5 中左 ピーマンの肉詰め6 焼きサケは魚焼きグリル用のプレートで LR-7752 グリルパン オーブントースタートレー 角型 17×22cm 蓋付 レシピ付 鉄製 魚焼きグリル・オーブントースター活用 ランチーニ:和平フレイズそれから、シジミも貰って冷凍庫に眠ったままだったので、クラムチャウダー、ではなく7 シジミチャウダー8 冷蔵発酵させる高加水パン生地(日本製)素材自体の水分で調理する 「無水鍋24cm」 レシピブックが付属しています(直火専用) (鍋 フライパン まんまる堂)「ストウブ」で、パン [ 堀田誠 ]酵素、発酵系、9 塩麹10 麹で甘酒11 パイナップル1個を6糖分にしてからカットし保存【最大1,200円オフクーポン配布中!】TANICA タニカヨーグルトメーカー ヨーグルティア スタートセット ホワイト YM-1200-NW
October 1, 2017
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