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Maskman_Kusaka
Maskmanの実験室へようこそ。健康と運動、ヘルシーな食事、栄養学、スポーツ医学などについて書いていきいきます。
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2008.02.22
カテゴリ： グルメアスリートの困ったちゃん食堂
明らかに国産の安全な食材 「菜の花」
「ぎんなん」
が我が家にいっぱいある。いろいろな料理に登場。昨夜は茶碗蒸に入っていた。
「菜の花の巨大茶碗蒸｣
3個分
菜の花 20g
とりむね肉 120g
ほたて貝柱 100g
ぎんなん 12個
だし汁 600ml
しょうゆ 10g
ゆず 少々
しばらくは菜の花料理が続きそうだ。
菜の花料理はこれで3つ目
「菜の花のちゃんこ鍋」は2008.01.20のブログ 「菜の花のちゃんこ鍋」
「菜の花のくるみ合え」は2008.02.20のブログ 「菜の花のくるみ合え」
を参照して下さい。
「菜の花の巨大茶碗蒸｣
3個分
菜の花 20g
とりむね肉 120g
ほたて貝柱 100g
ぎんなん 12個
だし汁 600ml
しょうゆ 10g
ゆず 少々
しばらくは菜の花料理が続きそうだ。
菜の花料理はこれで3つ目
「菜の花のちゃんこ鍋」は2008.01.20のブログ 「菜の花のちゃんこ鍋」
「菜の花のくるみ合え」は2008.02.20のブログ 「菜の花のくるみ合え」
を参照して下さい。
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最終更新日
2008.02.22 18:17:29
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