Maskmanの実験室

プロフィール

Maskman_Kusaka

フォローする

フリーページ

見て探すアイテム一覧

カレンダー

バックナンバー

2026.10
2026.09
2026.08

2026.07
2026.06

< 新しい記事

新着記事一覧(全1224件)

過去の記事 >

2008.12.22

自家製パルミジャーノパセリパン

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98129)

カテゴリ：食事と健康

トランス型脂肪酸のないパンを食べるため家でパンを焼くことが多くなった。

パナソニックのホームベーカリー。分量どおりに入れるだけでこねたり発酵させたり具を入れたりして焼き上げてくれる。

深夜電力を使うように朝の焼き上がりの時間を予約し焼き上がった「パルミジャーノパセリパン」の写真。

（パンケースに入れるもの）
強力粉 250g
小麦グルテン 10g
スキムミルク 10g
果糖 5g
塩 5g

牛乳 180g
バター 30g
コショウ少々

（イースト容器に入れるもの）
ドライイースト 5g

（レーズン・ナッツ容器に入れるもの）
パセリみじん切り 20g

蓋を閉めてスイッチオンで全自動で焼き上がる。

果糖