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皮なし豆腐餃子

餃子をおかずにご飯を食べるとPFCバランスは悪い。

今回は栄養バランスを考え餃子を皮で包まず豆腐を使ったレシピ。

「皮なし豆腐餃子」
豚ひき肉 200g
ニラ半束
キャベツ 3枚
豆腐 1丁
しょうが 1かけ

片栗粉 10g
ごま油 5g
しょう油 3g
オイスターソース少々
卵 1/2個
酒 5g

全部をよくまぜ合わせ適当な大きさに丸め表面に小麦粉をつけ油をひいたフライパンで焼く。

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最終更新日 2010.02.27 04:52:52

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