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Maskman_Kusaka
Maskmanの実験室へようこそ。健康と運動、ヘルシーな食事、栄養学、スポーツ医学などについて書いていきいきます。
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テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98134)
カテゴリ： 手作り
オレンジ色のみかんはいよかん。黄色いのはパール柑。
無農薬の柑橘類は皮も美味しくいただける。抗酸化作用のある成分は果肉よりも皮に多い。
皮を使ってママレードを作った。いよかんのママレードはちょっとくせがあるがパール柑のママレードはとても美味しい。
「パール柑ママレード」
無農薬でワックスを塗っていないパール柑の皮 5個
果糖 1kg
クエン酸 15g
粉寒天 10g
クエン酸
粉寒天
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最終更新日
2010.03.12 04:36:16
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