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寒い冬の期間はユニデールの上に並べておけば勝手にラスクになってくれるので面倒は無かったが、高温多湿の時期はすぐにカビてしまうので再調理が必要になる。

残りパンをかりんとうもどきに再調理してみた。

残り物で作るかりんとう

「残りパンで作るかりんとうもどき」

残りパン4枚分 細長く切ってフライパンで焼いてカリカリにしておく

果糖 50g
バター 20g
を少し煮詰めてからカリカリにしたパンをからめて冷やす。

パンで作ったお菓子。そのまま食べてもお酒のおつまみにしてもOK。


2008.07.25のブログ 「残り物の再調理」
2008.07.29のブログ 「残り物の再調理2」
2008.10.02のブログ 「残り物の再調理3」
2008.10.29のブログ 「残り物の再調理:マグロハンバーグの酢豚もどき」
2008.11.24のブログ 「残り物の再調理:ハムエッグお好み焼き」
2009.01.25のブログ 「残り物の再調理:まんぼうカツのチリソース」
2009.02.11のブログ 「残り物の再調理:焼そばのオムレツ」
2009.02.21のブログ 「残り物の再調理:パンプディング」
2009.05.27のブログ 「残り物の再調理:サラダ炒めオムレツ」
2009.08.01のブログ 「残り物の再調理:広島風お好み焼き」
を参照して下さい。





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最終更新日  2010.08.25 08:54:50
[グルメアスリートの困ったちゃん食堂] カテゴリの最新記事


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