2011年12月の記事
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唐音水仙公園
益田市の冬の風物詩「唐音の水仙」が見頃を迎えています。先日、テレビで放送された事もあり、開花状況などのお問い合わせを頂く様になりました。 水仙は、先週から見頃を迎えており、綺麗に咲き誇っている様です。長ければ、来月いっぱいまで楽しんでいただけるとの事その数、約100万球自生していた水仙に魅せられたこの地域の人が、20年ほど前からコツコツと株分けして、山陰地方の冬の景勝地となったそうです 日本海を望む斜面に咲いていますので、見学の際は、暖かい服装でお出かけください。近くには、日本海を望む露天風呂が人気の荒磯温泉があります。冷えた体を温めるにはいいかもしれません唐音水仙公園のアクセスは→ コチラ水仙公園までの林道は、道幅が狭いので、運転には、お気をつけくださいね唐音水仙公園島根県益田市西平原町（ＪＲ山陰本線鎌手駅から徒歩20分）駐車場 20台（無料）
2011年12月20日
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「真砂（まさご）の豆腐」を食べられるお店
益田市には、市民に愛される美味し～い豆腐があります。それがコレ、「真砂（まさご）の豆腐」です↓益田市の山間にある、美しい自然に囲まれた地区「真砂」。 高齢化が進むこの街の住民有志24名が出資されて、真砂地区の活性化を目指し、地区名をそのまま使用し、この豆腐が完成したそうです。 石見地方の大豆、真砂の水のみを使用して作られているので、１日に製造される豆腐は４００丁程度。通販もされませんので、益田にこなきゃ食べる事ができない豆腐なのです。 この豆腐、「一度食べたらやめられない」んです。益田市内のスーパー（キヌヤ、つるや、Ａコープ）で販売されていますが、数量が少ない＆人気の為、夕方には売り切れていること しょっちゅう本当に、人気のお豆腐なんです。 その人気の「真砂の豆腐」を新メニューに加えたお店の情報が入ってきました益田駅前にある飲食店「ＳＡＫＵ（サク）」さんです。雰囲気のある、益田で人気のお店です「アンチョビ豆腐」とか、ワインに合いそうですね～駅から近いので是非、真砂豆腐の創作料理を召し上がってみてくださいね。Ｆｏｏｄｓ＆Ｂａｒ「ＳＡＫＵ」益田市駅前町20-22電話0856-24-0191
2011年12月12日
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