2011年02月の記事
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益田「中世の食」再現プロジェクト～歴史講演会×料理を味わう会
1568年、毛利吉田郡山城にて、益田氏主催で開かれた祝宴の食事を再現しています。毛利元就も食したこの「中世の食」！！あなたも召し上がってみませんか？清流高津川や山海の幸をふんだんに使用した料理です。創業１６０４年の右田本店が造る中世のお酒は、当時のレシピそのままに作って再現しています。特に今回、新たに、中世の饅頭も新登場！どんな味がするのでしょうね？ 興味深々です日時：３月６日（日）場所：妙義寺（益田市七尾町） 午前１０時３０分 受付 午前１１時 第一部 午前１２時 第二部 午後１４時 終了第一部 中世の食文化について考える 演題「室町・桃山・江戸ー茶の湯のやきものから見た時代意識」 講師 村上勇 氏（奥田宋元 小由女美術館館長・島根県文化財保護審議委員）お問い合わせ・お申込み （※食事の予約取消は前日まで）電話 0856-23-0028 右田本店 （益田市本町３－３０）font>（峯村）
2011年02月17日
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椎茸をつくろう！ 島根県立万葉公園 ～ 益田市
椎茸を自分で作りませんか？参加料３００円で、ほだ木に椎茸の菌を植えて、持って帰ることができます。２年後には、椎茸が大きくなりますよ日時：３月６日（日） 問い合わせ：万葉公園管理センター 電話 ０８５６－２２－２１３３
2011年02月17日
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水仙の郷 花便り ☆ 島根県益田市
益田市の水仙は、今からが見頃です。昨年の猛暑がひびいて弱ったのか、いつもの年よりも２か月くらい遅い花だよりです。ちょうど時期が重なったので、、三隅（ここから車で１０分くらい）の梅林公園や萩市笠山の椿とともに、花見にいらしてくださいね。↓↓↓今日の水仙便り↓↓↓まだ、花はまばらですが、あちこちにつぼみが膨らんでいます↓↓↓駐車場からもよく見えますが、下へ降りる道は急なところがあるので、スニーカーなどの歩きやすい靴でいらしてくださいね。（峯村）
2011年02月09日
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