勇者もょもとの旅路

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November 28, 2009
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カテゴリ: もろもろ。
シュトーレンのレシピ
あ、でもマジパン作る気力&材料はなかったので、マジパンはレシピ通り省略です~。
まぁには「意外に普通のケーキでビックリした」と評され、ぷにょには「ケーキケーキ3つ頂戴」と何度もお代わりをされるほど大好評。
嬉しいなぁ~。
週末の2日間で残り少なくなったので、今度の週末にも作ろうかなと思いぷにょに聞いたところ、「同じのは嫌、違うのが良い。ふわふわの」と言われましたorz
苺が載っているのが良いそうです。
苺は今売っていない(もう少ししたら出回るのは知っているけど高いので無理)、と言ったら、ジャムでも良いと…ぷにょよ………。
卵白1個だけど余っているし(冷凍しました)、…シフォンかな~~。
堅いケーキは幼児には評判宜しく無いようですね。
キリスト教徒じゃないですがアドベント擬きができるかもとウキウキしてたんですが、そんな望みは薄そうでがっかりです。

そんな話はともかくとして覚え書き。
具財を混ぜたあと、2次発酵をした方がもうちょっと柔らかさが出て美味しいかもしれない。





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最終更新日  December 4, 2009 11:40:50 PM コメント(2) | コメントを書く
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