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2011年03月25日　大分旅行４日目（その２）

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2011年09月17日

カミさんが５月末から週に３日、仕事に行き始め、土曜に出勤の日は自分が
主夫をするようになった。
夕食も自分が準備するのだが、今日で３回目。
初回はえびピラフで無難にデビューしたものの、２回目は穴子の天ぷらで
大苦戦。
今回はルーターの設定が忙しかったので、前回作るように言われていた
瓦そばに。

２軒回ったのだが、どちらもお目当ての麺がない。
仕方がないので一旦帰宅。
朝食の時に使った食器類を夕食の準備中に片付けるつもりだったのだが、
このままでは片付ける前にカミさんが帰ってきてしまう。
仕方がないので先に片付けを済ませようとしたら、ちょうど終わった頃に
カミさんが帰宅。
入れ違いで、車に乗って少し離れた場所にあるスーパーへ。
ここにはお目当ての麺があった。
その代わり、もみじおろしを買い忘れてしまったが…。

まずは錦糸玉子作りから。
ネットで調べると、案の定、作り方が色々。

１回目は卵が固まって卵焼きのようになってしまったが、２回目と３回目は
わりとうまくいった。
その後、小ネギを細かく切ってから牛肉を炒め、その最中にホットプレートを
用意して瓦そばを炒める。
９玉もあるのでなかなか大変。

完成。
ところが、その直前にカミさんから注意されたマーは臍を曲げて部屋に
閉じこもってしまった。
その為、カミさんと２人で食べる事に。
だが、さすがに２人で９玉は食べ切れず、残りはマーへ（後から出てきて
１人で食べた）。
味は、特に失敗するポイントもないので、カミさんが作るのと似たような味。
食後、カミさんから、作り始めるのが遅過ぎとか、主婦の仕事をなめ過ぎと
叱られてしまった。

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