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2011年03月25日　大分旅行４日目（その２）

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2015年03月29日

カミさんと義母と３人で小倉へ行く事になった。
この時期の小倉と言えば、合馬（おうま）の筍。
京都などの料亭に流れてしまい、なかなか福岡では口に出来ないという話も。
これを、「合馬観光たけのこ園」に隣接している「合馬茶屋」へ食べに
行く事に。

１０時半開店だが、１日限定１００食らしいので、開店前に着くようにと

それから義母を拾い、給油してから国道３号線等を東進し、古賀ＩＣから
九州自動車道に乗る。
小倉南ＩＣで降りてからは標識に沿って走り、４ｋｍ程で到着。
１０時に着いたのだが、駐車場は既に結構埋まっていた。
料理だけでなく、筍掘りの人も多かったのだろうが。
すぐにカミさんが、順番待ちのノートに名前を書く為、店に走る。
たけのこ園の売店をのぞいたり周囲をぶらぶらして過ごし、１０時１５分頃に
店の前に戻ると、たくさんの人が待っていた。
それから５分くらい経って、店員さんが現れてお客さんの名前を読み上げる。
開店時刻ギリギリに戻って来るようにしていたら、アウトだったかも。
実際に、呼ばれたのにいなかった人もいた。

庭が見える大広間のような部屋ではなく、８畳くらいの部屋に通された。
ここには４人用と６人用の席が３つずつ。
料理は￥２，２００セットの梅セットと、それに焼筍と茶碗蒸しが付いた
￥２，７００の竹セットの２種類のみ。
松ではなく竹が最上位なのは、筍料理だからか。

覚悟はしていたが、料理が運ばれてきたのは席に着いて４０分程経ってから。
基本的に料理は１種類みたいなもので、お膳はある程度事前に準備できる
だろうから、筍をたくさん焼けずに時間がかかっているのだろう。
料理の内容は以下の通り。
・筍のお刺身
・筍のお煮しめ
・筍のてんぷら
・筍の木の芽あえ
・筍の白あえ
・筍のきんぴら
・筍しんじょう
・筍汁
・筍御飯
・焼筍
・筍茶碗蒸し

全種類に筍が入っている。
筍料理って、こんなに種類があるんだ。
筍の刺身や焼筍などは初めて食べた。
全般的に筍が軟らかくて美味い。
中でも、てんぷらと筍ご飯が良かった。
食べるのに夢中になり、２人の食事シーンを撮り忘れる。

食べ終えて外に出ると、まだ待っている人がいた。
まだ回って来るのかな。
駐車場へ戻ると、下手な人だと出庫に苦しみそうなくらいびっしりと車が
とまっていた。

　住所　　　北九州市小倉南区大字合馬１１８７　合馬観光たけのこ園内
　ＴＥＬ　　０９３－４５１－０９７７
　営業期間　３月終盤～ＧＷ前後
　営業時間　１０：３０～１６：００　１日限定１００食
　定休日　　期間中は無休

※この日の全ての写真はこちら（フォト蔵）