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2007年03月の記事
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桜ロール
桜が咲いているときだけの季節限定。桜餡と桜風味のクリームで巻いたロールケーキを桜の葉で包んでいます。春の香りをお楽しみ下さい。
Mar 30, 2007
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ガシラ狙い
3月27日(火）くもり 小潮 満潮06:26～干潮21:34 日の出05:53 海上おだやか三邦丸（和歌山県加太）仕掛け：胴突き2本針エサ：アオイソメ・サバの切り身釣果：ガシラ12 ベラ1この冬は暖冬で、そろそろ釣りにでも・・・と思っていたら3月に入るなり寒い日が続いて、今頃の初釣りになってしまった。狙いはガシラ。釣り座は右舷胴の間。前から4番目。春休みということで小学生や中学生を連れた親子が私の隣にいた。昨日はとても暖かかったので、どんな服装をするか迷ったが防寒着にしてきて良かった。すっごい寒かったし～。6時20分 沖の島沖で船を流す。水深40ｍほど。潮は動いていない様子。2回目の仕掛け投入でガシラがバタバタと釣れ出した。久しぶりの釣りなんで空アワセも数回あった。ガシラ釣りなんて向こうアワセでいいんでしょ？なんて言うひとがいるが なんのなんの～結構むずかしいもんですぞ。3尾は楽に釣ったが、あとが続かない。そのうち周りが釣り出したので少々焦る。焦ると空アワセやすっぽ抜けが多くなる。アワセのタイミングが難しい。小さなアタリを捕らえ、ゆっくり聞き合わせをしてみる。ずん！とした感触。手元に重さが伝わる。上がってきたのは30ｃｍはあるだろうか、大きなガシラだった。ポイントを地の島沖に移動。ここでは小型ながら数を稼ぐことができ、とりあえずお土産の数はキープできそう。後半、根のあるポイントでは潮の流れが複雑なようで、根がかりやオマツリが頻発に起こりなかなか釣りをさせてもらえなかったのが残念だ。
Mar 28, 2007
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平成生まれ
甲子園 春の選抜がはじまった。なんでも今年から出場者全員 平成生まれになるんだって。うちの店のアルバイトのコが卒業就職でふたり辞めて新しく入ってきたコが平成元年生まれ。只今お手伝い中（来月からアルバイト）のうちの娘と友達が平成3年生まれ。「昭和生まれはわたしだけ？！」と叫んでいるのは今年成人式を迎えたばかりのＳちゃん。昭和62年生まれだ。あ～昭和は遠くになりけり・・・・2001年生まれの子が今年6歳。10年後には高校野球に21世紀生まれの選手達が登場するわけだ。そのコたちとは多分、価値観も全然違っているんやろなぁ。「20世紀の昭和生まれ」は生きた化石みたいに言われる時代になっているのだ。
Mar 25, 2007
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スターゲイト256
前から行きたかった りんくうタウンANAゲートタワーホテル大阪の最上階（54階）の「スターゲイト256」のランチバイキングに家族と行ってきた。このゲートタワーには6年前パスポートを申請しに来て以来だ。あの時も窓から見える景色に感激したが、今回はもっとその上の最上階からだ。 うひょー！すごい高い！今日は晴れていて神戸や淡路島、四国まで見ることができた。いつも遊んでいる二色の浜や食品コンビナートも真下に見えた。夜は連絡橋がライトアップして、さぞかし綺麗なんだろうな。料理はフレンチ、イタリアン、中華を中心に いろいろ揃えてあった。気に入ったのは「スズキのカルパッチョ」、自分で麺をゆがくラーメン、鉄板で焼いてくれるホタテとエビ（←できたてコーナーなんだって）これで大人（平日）\2,200(税込み\2,541)は安いかな？時間は90分ただ私は生ビールを飲んだが後でメニューを見たら900円だった。ちなみに発泡酒は500円。ＨＰは http://www.anagth.co.jp/restaurants/stargate.htmlその後、アウトレットとイオンへ行き帰りに青空市場で舌平目を買って帰った。 そういえば 関空はいよいよ明日から24時間営業になるんやなぁ
Mar 22, 2007
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お金を使わない休日の過ごし方
そろそろメバル釣りシーズンなのだが、行こうと思えば海が荒れたりしてなかなか行けない。今日はプール。はいから村がなくなって 最近「ファイン」という身体障害者センターが一般にも開放しているプールによく行っている。5コースあって天井も高くて開放感があるので気に入っている。これで560円。今日は午前中に行ったのだが、えらい人が多い。アクアビクスの授業があるせいだった。ほとんどの人が参加していて、おかげで1コース貸切でゆったり1000ｍ以上泳ぐことができた。午後から図書館へ行く。洋菓子の本2冊、「脳を死ぬまで進化させる本」高田明和著 第三文明社 「哲学とは図で考えると面白い」白取春彦著 青春出版社ＣＤはマイルス・デイビスのＴｈｅＭａｎＷｉｔｈＴｈｅＨｏｒｎ を借りた。お昼御飯はもちろん帰ってから食べた。釣りにも行かず 毎週こうしたお金を使わない休日を過ごしているおかげでダイビングの重器材費用 とりあえず目標の20万円がようやく貯まった。でもあと受講料やツアー代金のことを考えると最低5～6万円は必要だろう。もう少しだ、頑張れ自分！
Mar 13, 2007
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臨時休業
ここで商売を始めて20年になるが葬式以外に臨時休業したことは数少ない。記憶にあるのは台風・大雪が1日づつぐらいかな？今日は朝からすごい風だった。ちょうど3組お客様が入ったとき、突風が吹いて店の玄関のドアが勢いよく開いてしまい、ガラスが粉々に割れてしまった。玄関じゃなかったら営業できるのだが、ガラスが完全に落ちないでいるので危険すぎる。業者が来てくれるのは夕方になるらしい。ケーキが揃ったばっかりなのだが仕方がない。お客さんを厨房のドアから出てもらい 臨時休業にすることにした。でも仕事は普段通りにあるので、なお悲しい
Mar 5, 2007
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お雛様ケーキ
新しく、ひな祭り扇形ケーキを始めました。7号（直径21ｃｍ）を3等分したものです。ショート4個分なので ちょっとだけ欲しい方にお薦め。箱は可愛い菱形です。こちらはひなケーキ6号今日は楽しいひな祭り♪
Mar 3, 2007
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