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またまた夏のスイーツ紹介マカオの夜マンゴプリンにマンゴ果肉・杏仁豆腐の中華風デザート「マカオの夜」ってどういう意味だろうと考えながら食べると美味しいのことアルヨ(笑)
Jul 30, 2007
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堺の銘菓「くるみ餅」と宮城県の郷土菓子「ずんだ餅」をヒントにして作りました。枝豆の餡「ずんだ餡」を水ようかんに似た「あかね豆腐」にして白玉と枝豆ゼリーを飾っています。 甘すぎずあっさりした上品な味に仕上がっています。
Jul 27, 2007
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ヨメと娘が朝早くからTDLに行ったので、今日は息子とふたり・・・といっても息子は祭りの片付けに行ってそれから遊びにいくと言っていたので(今日中に帰ってくるかどうかわからんらしい)事実上、家に私ひとりだ。朝からビールでも飲んだろか!と思ったが、いかんいかん先週は天気が悪くてなかなか歩きに行けなかったので、運動不足なのであった。まずはスポーツクラブでスイミング。クロール連続で1000m、あと平泳ぎ・背泳・バタフライ・ウォーキングでたっぷり1時間40分。やっぱり体を動かすと気持ちいいなぁ心地よい疲れを感じながら、温泉に向かったが その途中にあるブックオフに立ち寄った。は「西方冗土(カンサイ帝国の栄光と衰退)」中島らも著、雑誌は「海の散歩」中村庸夫(写真家)、「ダイバーズ天国ニッポン」(月刊ダイビングワールド増刊)、「HI-WIND」すべて105円。それとCD「LoveIsTheMessage」MISIA 250円MISIAのCDは中島らもの本を読みながら聞こうとしよう。これでしばらく退屈せんですむなぁ・・・・あ、いけね!1時間半も立ち読みしてしまった。次は釣具店に行く。釣具店はここしばらく行かないようにしていたし、行くことがあっても目的の物を買ってすぐに店を出るようにしていた。なぜなら、あれもこれもと買うと結構高くつくことが多いのだ。しかし今回は来週BBQをする予定で、一緒に行く先輩が釣りをしたいと言っているので豆アジを釣るサビキ仕掛けを買っておこうと思ったわけだ。ま、今日は時間があるから久しぶりにゆっくり店内を歩いてみることにした。最近の釣具店は初心者に優しい売り方をいろいろ努力しているなと思う。竿とリール・仕掛け・説明書がセットになっている「サビキセット」が入り口に並べてある。竿・リールは多分あるだろうから、仕掛けのお買い得3枚セットとアミカゴ・バケツを買った。奥に行くと、エギングで狙うアオリイカコーナーがあってそのセットも売っていた。サビキと同じように竿とリール・エギ3個入りセット。そして壁には泉南~和歌山のアオリイカポイントと攻略法が詳しく書いてあった。もう少しで買ってしまうところだったが、ぐっと我慢した。4600円とちと高めやったしね。しかし、その奥のタコ・コーナーには私も釘付けになってしまった。しかも間の悪いことに近くに店員さんもいる。つい店員さんに声をかけていろいろ質問した。今はいろいろと各社が新しい仕掛けや新製品を出している。タコ釣りというのは、もちろんエサで使う釣り方もあるのだが タコジグというタコの形をした疑似餌(ルアー)を使う釣り方が人気だ。始めてタコジグを見たひとは「こんなふざけたもんで釣れるんかいな」って思うはず。それが釣れるんです!もう15年前ぐらいになるかな?私もタコ釣りにハマッたことがあって真夏の防波堤に通ったことを思い出した。店員さんの上手な説明を聞いて結局タコジク2つと タコを寄せる新兵器「タコ、寄ってといで」を購入。ついでに、釣ったタコを入れる網も買う。タコは脱走の名人やからね。(写真左側の青いのがそうです)あ、また長居してしまった!1時間以上釣具店にいたみたい。魚を狙う釣り師を釣っている釣具屋ってすごいなって思った。次はホームセンターに行って、BBQに使う着火剤と木炭を買う。最近白髪が目立ってきたので毛染めもついでに買う。夏だから明るめの色にした。これでアロハシャツを着れば「チョイ悪おやじ」?(笑)でもよく考えてみたら髪の毛染めるんだったら家のお風呂に入らなあかんやん。ということで温泉は中止。近所のスーパーでお造りを買い、洋服売り場をウロウロしていたらコールマンのウェストポーチ発見。雷神デザインのTシャツとともに購入。☆本日のお買い物【スポーツクラブ】 ¥600【BOOK OFF】 雑誌・CD ¥636【ホームセンター】 着火剤 ¥97木炭 ¥575毛染め ¥835【釣具店】 サビキ・タコ仕掛けetc ¥2,054【神座】おいしいラーメン ¥730【スーパー】 コールマンのウェストポーチ¥1,900Tシャツ ¥500缶チューハイ ¥356お造り盛り合わせ ¥880アジお造り ¥298 合計 ¥9,461そんな高い買い物していないのに、結局1万円近く買い物してしまった。こんなんだったら始めからアウトレットとかショッピングモールへ行けばよかったなぁあ、でもそんなところには釣具店はないね。久々にゆっくりいろいろ見れて楽しいショッピングでした。
Jul 17, 2007
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【ポイント】白崎 シャクシの浜【天候】 くもり【気温】 29℃【水温】 22.6℃【透明度】 2~4今日は12名+インスト3名の15名 2台の車でのツアーになった。店長チームは私と前回一緒だったMさん、先月入会して来月中にアドバンス取得予定のFさん、ベテランのYさん Sさん5名だ。Mさんは「この前のダイビングも全然進歩がなかったわ~」と相変わらず陽気な声で嘆いてはりましたw今日は朝から大雨でどうなることかと思ったが、白崎が近づくにつれ、雨は止み日が照り始めた。車中での会話も弾んでいたのだが・・・・・お腹が痛い。朝一回(大)をしたのだが、どうも下痢気味だった。なんかグルグルしてきた。でももう少しで白崎に着く。頑張れお腹!テンションが上がる車中で、私ひとりアブラ汗を流していたのは多分誰も知らなかっただろう。ようやく白崎海洋公園に着いてトイレに駆け込んだ。おお~っゲーリームーア!ダイビングの日はあまり冷たいものを飲まないほうがいいだろうな。今度から正露丸持ってきておこう。しかしもしウェットスーツの中でゲリウンチしたら一体どういうことになるんだろうか?ロビーに行くと説明が終わって、皆、着替えに行くところだった。なんとか間に合った。今日はスペシャリティ講習ひとつだけ受ける予定。「マルチレベル&コンピューター・ダイビング」前回から1ヶ月。マニュアル本、余裕で理解できると思っていたのに本格的に読み出したのは5日前だった。めっちゃ難しかったし。今回はフィンのベルトをきっちり閉めてエントリー。水温は22.6℃ 最初のヒヤッとする感じがなかったのでスンナリ海に入ることができた。Mさんも店長さんに手を繋がれて仲良く入っていった。大丈夫みたいだ。ただ、見通しが悪い。ここんところずっと白崎は透明度が悪いらしい。Fさんの講習が始まったので写真を撮ったりして待機する。魚の数はすごく多い。小アジ・チャリコ・オセンは視界をさえぎるほど多かった。最近「サカタザメ」というエイに似たサメが出てきているので、それも楽しみ♪前回、カメラの調子が悪かったがハウジングのスイッチが堅くなっていたせいだろう。使う前に何回もスイッチ部分を押していたら今回は調子がいいみたい。フラッシュとかマクロ撮影を酷使してみようと思う。でもちゃんと撮らせてくれるのはガシラ・メバルぐらいなのよねん。。。Fさんの講習が終わって北へ向かった。砂地で店長さんがなんか興奮している様子。「テングのおとしご」を発見したらしい。【テングノオトシゴ】Pagasus laternarius トゲウオ目ウミテング科ウミテングと似ているが個体数ははるかに少ないようで、めったにお目にかかれないそうだ。・・・・といっても、私はまだウミテングが見たことがないのだ。店長さんがこの魚を見るのもなんと15年ぶりらしい。ベテランYさんと必死で写真を撮っていたので、私も一緒に撮っていたら、どうも様子が違う。どうやら私が撮っていたのはウミテングの横に漂う海藻だったのだだって白浜で見た「タツノオトシゴ」の親戚の「タツノイトコ」は なんか一見ゴミみたいだったから「テングノオトシゴ」もそんなんかなぁ~と思ったわけ。後で店長さんは「ジンベイザメと遭遇するより珍しいことなんですよ」と言っていた。でも店長さんも最初にこのテングノオトシゴを見たとき、「なんやこんな魚」って思ったってwそこから南に向かって元に戻るコースを行く。ここは北は沖、南は浜とわかりやすいので安心。鼓膜がぶつぶつといい出した。水深が浅くなって来ている。砂が舞いあたりが真っ白になって何も見えない。しばらくじっとしていると店長とMさんが下に見える・・・・と思ったときはもう遅かった。浮いている!気がつけばあっという間に海上に出てしまった。たしか最後にダイコンを見たとき、ダイビング時間は30分を越えていたと思うのでそのまま浜に向かって泳ぐことにした。距離は20mほど?ひとりやから心細いよう~真っ直ぐ泳いでいるつもりだったが、顔を上げてみるとずれているなぁ。山しか見えない。「ここは沖が北で戻るには南へ向かえばいい」という店長さんの言葉を思い出しSの方向を見るとスロープが見え、泳いで戻った。このときBCにエア入れとけばよかったと今にして思う。無事ひとり淋しく戻ったが、この時の判断は店長さんは「正しかった」と言ってくれた。1回目43分(私は35分)のダイビングだった。Mさん!できたやん! Mさんあとの2グループと時間を合わせるため1時間の休憩後(その間 店長さんにダイコンの見方を教わる)2本目に入ったのは12時半今度はスロープから右に行った。鉄塔のところでSさんの講習を見ながら待機。相変わらずネンブツダイはうじゃうじゃいるのだが、ここも透明度が悪く写真がうまく撮れなかった。鉄塔には柔らかいサンゴのソフトコーラルがびっしり着いていてきれいだった。砂地へ行くとアナゴが砂からにゅるっと出てきた。テングノオトシゴを見つけた場所に行くと、そのままその場所にいた。あまり移動したりしないようだ。それからタコ。泳いでるタコを実際に見るのははじめてだった。結構速く泳ぐんやな。スロープに近づくにつれ、いろいろ魚がいたようだが 今度は浮かないようにとBCの空気を抜くのに必死だったから余裕がなかった(苦笑)2本目は42分のダイブだった。お風呂に入って弁当を食べて、荷物を車に積むころに天気が崩れてきた。ダイビングしているときは天気がよくて良かった。サカタザメは残念ながら見れなかったけど、Mさんと一緒に飲んだビールはとても美味しかった。お昼寝中の店長さん
Jul 10, 2007
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一応、季節ものということで・・・・紫陽花
Jul 7, 2007
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