お菓子つくりは楽しいですよね！

美味しそうにできてますね！

子供が小学生の頃よくクッキーを焼きました。バターの香りが広がって、キッチンにいいにおいが立ち込めてました。なつかしいな～。あのころ・・・

(2007.03.22 18:59:09)

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ミーコワールド

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2007.03.21

マフィンの写真です。

これは先日作った第一弾のマフィンです。

レーズンがあったので上に乗せて焼きました。

第二弾も焼きました。

無水鍋の中ではこのように並べて焼きました。
第二弾では乾燥フルーツを載せました。
宝石のようにきれいに乗っています。

一回目のように少しキツネ色になった方がいいかもしれません。

ソーダブレッドも焼きました。

なんだかお団子のようですが“パン”です。

切ってみるとしっかり膨らんでいます。
ソーダブレッドにもレーズンを入れました。
少したりないですね。
もう少し入れれば良かったかな？

このようにして薄力粉を早く使ってしまおうと思っています。

次は北のヤマセさんにならって“お食事マフィン”に挑戦！！

２日間の連休にマフィン作り、ソーダブレッド作り、
ガーデニング、掃除、草抜きといろんな事しました。

昨日の夕方は疲れで身体が小刻みに震え出して
とてもヤバイ状態になりました。
サウナにも行く予定だったのですが中止にして
内風呂でしっかり温まりました。
にも関わらず真夜中に嘔吐、体温低下、頭痛、とお決まりの
アクシデントに見舞われ思わず救急車を呼ぼうかと・・・。

でも嘔吐を数回繰り返している間に眠ってしまいました。

そして再び胸が苦しくて目が覚めたら午前５時。
この時は２度ばかりトイレに行って“事なき”状態。

独り暮らしの危険はこういうところにあるのでしょうね。
体調変化は突然襲ってきます。

昨日の私の場合は自分の不注意です。
いいお天気につられて寒い中で長時間ガーデニングの為の
コンテナへ用土の詰め込みと草抜き、をやり過ぎました。

庭もきれいになったし、夏野菜の植える土と場所も
確保できたし、ミントの植え替えまでできました。

でもこれって、私の体力と体調ではかなりなオーバーワーク。
やっぱりまだまだ半日はゴロゴロしていないといけません。

　　　　　　　　ミーコ

おいしいものを見つけて下さい
お出汁が素材の味を引き出します
おしゃれは髪からお肌から

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Last updated 2007.03.21 11:33:46
コメント(9) | コメントを書く

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■コメント

Re:こんなにいろいろ・・・(03/21)

ママキャンディさん

油断できませんね。
体調管理は難しいです。
そう少し大丈夫かな？って処で止める勇気必要ね・・・と自分に言って聞かせます。 (2007.03.21 14:48:42)

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Re:こんなにいろいろ・・・(03/21)

福太郎♀ さん

あまり急がないで、ゆっくりを心に留めておかなければいけませんね。
もうちょっと・・・と言うところでブレーキを！
と言う私も自己管理、なかなかできないんですよね（笑）
(2007.03.21 18:29:54)

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ママキャンディさんへ

ミーコ0204 さん

何度も「ここで止めようかな？」と思ったのですがついついお日様に
誘惑されてやってしまいました。これからはもっと気をつけます(｡-_-｡)

(2007.03.21 19:11:43)

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福太郎♀さんへ

ミーコ0204 さん

そうですね、「ゆっくり、ゆっくり」を肝に命じてやらないといけませんね。

(2007.03.21 19:13:04)

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Re:こんなにいろいろ・・・(03/21)

にゃんた8181 さん

お日様出ていてもやはり外は寒さが残ります
体調に注意してノンビリ・ノンビリですよ
それにしても美味しそうなマフィン
無水鍋でも焼き色が付くのですね
初めて知りました (2007.03.21 23:20:18)

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にゃんた8181さんへ

ミーコ0204 さん

はい、外は寒いでした。
でも身体を動かしていたら丁度良かったのです。
それがいけませんでした。

マフィン、初心者にしてはまずまず合格でしょう。
昨日友達にマフィンとソーダブレッドを試食して貰いました。
彼女はソーダブレッドの方が好きだと言っていました。

無水鍋でも焼き色は着きますね。
でも下が焦げそうになります。
それをなんとか回避する方法を考えないといけないようです。

(2007.03.22 15:04:26)

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Re:こんなにいろいろ・・・(03/21)

北のヤマセさん

おおお!!
薄力粉、使いまくりですね。
いいぞ!!　いいぞ!!…その調子!!
マフィン、美味しそうです。
今度、私のパンと物々交換してください。

(2007.03.22 17:34:30)

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北のヤマセさんへ

ミーコ0204 さん

お忙しい中お越し頂きありがとうございますm(_ _)m

マフィンもソーダブレッドも何とか膨らんでくれたようです（ヤレヤレ）

＞今度、私のパンと物々交換してください。
そんな無理無体な・・・。
ヤマセさんと交換できるほどの代物じゃございません。
交換はご勘弁を・・・m(_ _)m

マフィンやソーダブレッド以外にもたこ焼き、お好み焼き、天ぷら、
などに使いまくりです。他にも使い道を考えています。
今日は強力粉を買ってきました。
無水鍋の使い方も何となくわかりかけてきました。

(2007.03.22 17:49:46)

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Re:こんなにいろいろ・・・(03/21)

つゆ草３０８さん