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yuuyuu77
オーストラリアで日本語教師として働く日常を書いてみようと思います。ゆっくり更新していこうと思います。
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コメント新着
2005.12.05
テーマ： ダイエット日記(24496)
カテゴリ： 料理・食べもの
今週はダイエット用にいろいろ作ってみた中で
最近よく聞く「豆乳クッキー」「豆乳寒天クッキー」、
これって手作りできるんじゃ？…って思ってやってみました。
ひとつは普通においしいレシピ、もう一つはアレルギーの方や
超ダイエット中の方のためのレシピです。
材料 （30個分）
薄力粉 90g （ふるっておく）
豆乳 大さじ2
砂糖 50g
ベーキングパウダー 少さじ1/2
バター 50g
レーズン 大さじ2（粗みじん切り）
寒天 大さじ1
材料 （牛乳アレルギーの方用）
薄力粉 90g
豆乳 大さじ2
砂糖 大さじ1～2（orはちみつ）
マーガリン 大さじ1 （orオリーブオイル）
寒天 大さじ1
卵 1/2個
レモンの皮 1個分（すりおろす）
ベーキングパウダー 少さじ1/2
卵アレルギーの方はここから卵をぬいて下さい。
作り方
2.砂糖を2,3回に分けて入れながら白っぽくなるまで混ぜる。
3.卵を少しずつ入れ、混ぜる。
4.豆乳を入れ良く混ぜる。
5.薄力粉・寒天を3回に分けて入れ、混ぜる。
6.スプーンですくって天板に落とす。
7.170℃のオーブンで20分ぐらい焼く。
豆乳、寒天入りクッキーなんて初めてなので、
自分でも出来るか心配だったんですけど、
出来ました！やった～～(^o^)丿
しかもサクサクして、普通においしい(^O^)
レーズンの甘味もあって、砂糖少なめでもおいしいです。
お菓子作りって焼いてるうちに
甘い香りがキッチンに広がってきて、
ほんわか幸せな気持ちになりますよね。
しかも焼きたてのクッキーってほんとにおいしくて、
5枚でも10枚でも食べれそう～(^^)
調子に乗って食べ過ぎたらダイエットの意味がないですね(^^ゞ
ダイエット中の方、おすすめで～す(^o^)丿
最近よく聞く「豆乳クッキー」「豆乳寒天クッキー」、
これって手作りできるんじゃ？…って思ってやってみました。
ひとつは普通においしいレシピ、もう一つはアレルギーの方や
超ダイエット中の方のためのレシピです。
材料 （30個分）
薄力粉 90g （ふるっておく）
豆乳 大さじ2
砂糖 50g
ベーキングパウダー 少さじ1/2
バター 50g
レーズン 大さじ2（粗みじん切り）
寒天 大さじ1
材料 （牛乳アレルギーの方用）
薄力粉 90g
豆乳 大さじ2
砂糖 大さじ1～2（orはちみつ）
マーガリン 大さじ1 （orオリーブオイル）
寒天 大さじ1
卵 1/2個
レモンの皮 1個分（すりおろす）
ベーキングパウダー 少さじ1/2
卵アレルギーの方はここから卵をぬいて下さい。
作り方
2.砂糖を2,3回に分けて入れながら白っぽくなるまで混ぜる。
3.卵を少しずつ入れ、混ぜる。
4.豆乳を入れ良く混ぜる。
5.薄力粉・寒天を3回に分けて入れ、混ぜる。
6.スプーンですくって天板に落とす。
7.170℃のオーブンで20分ぐらい焼く。
豆乳、寒天入りクッキーなんて初めてなので、
自分でも出来るか心配だったんですけど、
出来ました！やった～～(^o^)丿
しかもサクサクして、普通においしい(^O^)
レーズンの甘味もあって、砂糖少なめでもおいしいです。
お菓子作りって焼いてるうちに
甘い香りがキッチンに広がってきて、
ほんわか幸せな気持ちになりますよね。
しかも焼きたてのクッキーってほんとにおいしくて、
5枚でも10枚でも食べれそう～(^^)
調子に乗って食べ過ぎたらダイエットの意味がないですね(^^ゞ
ダイエット中の方、おすすめで～す(^o^)丿
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