みーちゃんのひとり言

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2023.03.20

市販の素を使って鶏ちゃん

テーマ：グルメ・お買い物(612)

カテゴリ：カテゴリ未分類

  鶏ちゃん

数年前岐阜県下呂市へ旅行した時名物の鶏(けい)ちゃんを知りました。

鶏肉とキャベツなどの野菜を味噌などのタレで味付けされた料理です。

スーパーで鶏ちゃんの素を見つけた主人

美味しかった記憶がありますがなかなか岐阜へ旅行することもできません・・・

久しぶりに食べてみたくなったようで購入して家で作ってみることに！

鶏ちゃんは下呂だけでなく郡上も名物なのですね。

旅行時は下呂の鶏ちゃんを食べたことがありますが

今回購入したものは郡上の鶏ちゃん。

鶏ちゃんは味噌味だと思っていましたがこれは にんにく醤油味 です。

キャベツともやしと一緒に炒めました。

加えた野菜の量が多すぎたのかな？

それとも味噌味ではなくにんにく醤油味だったからか

思っていた鶏ちゃんとは違った感じでした・・・が

鶏肉にはにんにく醤油の下味がしっかりと付いているので

おかずやおつまみにピッタリで

これはこれで美味しかったです

下呂Ver. の鶏ちゃんの素もあったかな？

見つけたら食べ比べに買ってみましょう。

先月山口県へ旅行したばかりですが

そろそろ飛行機(国内)でどこかへ旅行へ行きたいな～と言っている主人

車だと広島近隣の県ばかりに行っていたので

今度は飛行機で旅行したいようです。

JALの御翔印帳を購入しているのですがまだ一つも御翔印無し・・・

10ヶ所ほどだった御翔印もさらに27ヶ所増えたようです

以前は無かった広島空港にも新たに追加されたのでいつか手に入れましょう～

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