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2005.04.26

うな丼、照り焼き丼、えのき大根おろし、アサリ味噌汁、茄子漬物

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テーマ：今日のご飯♪(2364)

カテゴリ：料理

昨日の晩ご飯はスーパーの見切り品で簡単手抜きでした。
うなぎは一応四国産半額、照り焼きも出来合いの半額品です。
２種類で５８０円でした♪

えのきはめんつゆでさっと煮て大根おろし和え。
手作りなめたけ？rikoちゃんかな、作っていたよね。美味しかったよ。
アサリはお友達からのおすそ分けです。
日曜日に潮干狩りに行ったんですと・・・うらやますぃ～！
茄子、キュウリは薄きりにして漬物の素でもみこみ生姜の千切り少し入れました。

出汁は簡単に昆布インスタント出汁の素ですけど。
刻み海苔、白ゴマ、三つ葉、わさびちびっとも乗せます。
うな茶漬けは名古屋の方の食べ方なんですかね。
誰か知ってますかー？

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