みっきーとぽちすけ、コータロー、アン、タイボーのおさんぽ日記

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Micky1123

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’０７年秋ベビ連れで船旅（北海道）行程

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Micky1123 @ Re[1]:いろいろ、つらつら・・・の続き。(11/25) みっちょるさんへ＞上司の方の甥っ子…

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ジャイアントコーンもどき まで入っていて
韓国で購入した 雑穀米 におびえつつも、テキトーに組み合わせた、

雑穀米１：発芽米１：もち米１

の割合でお米（？）を炊いてしまった、我が家

炊き上がるときには、 アノ雑穀米特有の香りが漂い、
ちょっぴり不安だったけど。

これがなかなかイケました！！！

色は赤米が入っていたせいか お赤飯のような感じ。
ジャイアントコーンが崩れたようなものも 歯ごたえがあって良い感じ
雑穀米にももち米が２０％入っている上に、３分の１はもち米なので モチモチ♪

テキトーに炊いた我が家のＭＩＸ米は大成功でした

それでもって調子に乗って、お弁当にも入れることに。

ＭＩＸ米弁当♪

★ＭＩＸ米　弁当☆

今日のお弁当のポイントはお米がないので、

適当にあった白米代用品で炊いたＭＩＸ米が主食なトコロ。

写真は電池切れで何とか撮った１枚。
右上の方にちょっぴりご飯が写ってマス。
見にくいなぁ。。。

おかずは

★れんこんの肉詰め
　　以前、ぽちすけが晩ご飯に作ってくれたものを冷凍。
　　みっきーはチンしただけ。。。
　　辛子（納豆に入ってたヤツ）とお醤油を添えて。

★塩さば

★黒はんぺん
　　以前、静岡食い倒れの旅で買ってきたもの。

★ほうれん草の和風ごまドレッシング和え

★枝豆

主食は

★雑穀米・発芽米・もち米のＭＩＸ米

汁物は

★具だくさん豚汁

ついに発芽米も尽きてしまった我が家。
右手の痛みは引いたのだから白米を買いに行けばいいんだけどぉ。。。
なんだかここまできたら週末まで頑張って、 今あるもので過ごしてしまおうかと。

…昨日何気に夕食後、冷蔵庫を開いた ぽちすけ
（まぁ、彼が食後に冷蔵庫を開くのはビョーキみたいなもので、
ヒマさえあれば冷蔵庫を開ける、食い意地のはった夫なのだ。）
そこに 「牛乳」 を発見！
牛乳が大好きな ぽちすけ は大喜びっ♪

一瞬、 「？」 っと言った感じになった みっきー 。
そーだ。
みっきーは旅行前に牛乳が安く売られているのを見て、
まだ牛乳が我が家の冷蔵庫に残ってはいたが購入したのだった、
牛乳をこよなく愛する夫のために。
当然、牛乳のいつもの定位置であるドアポケットに入るスペースがなく、
冷蔵庫の中段辺りに寝かせて入れたのだった。

この冷蔵庫の中段辺り。
身長１５０ｃｍ弱のみっきーには死角になることがある。
上段まで行けば、下から透明なトレーを通して何が乗っているのかわかるのだけど。
（注意して見ればいいんだけど。）

賞味期限は２日前
何とかセーフ！！！

っと言うことで、急遽牛乳を大量に使わなければならなくなった。
今日のメニューは 牛乳をたーっぷり使った マカロニグラタン に決定！

これならお米を炊く必要もない。
とりあえず、今日は一安心

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