みっきーとぽちすけ、コータロー、アン、タイボーのおさんぽ日記

先週、 京都・嵐山 へお花見へ行った

『花よりだんごモード』全開！
食べ歩きながらいろんなお店をのぞいた。

その中で ぽちすけ が気にしたのは 『桜の塩漬け』
お祝いなどで桜茶にして飲むヤツ。
みっきー も 「あ、いいなー」 なんて思っていたんだけど。
まさか、ぽちすけが ソレを気にするとは思わなかった。

ぽちすけ は 「飲んだことない」 なーんて言ってたけど、
両家の顔合わせの時に、みっきーママが入れていたじゃないかぁ！！！
と突っ込みながら、 『桜の塩漬け』 を購入。

桜茶はどっちでも良かったんだけど、
ちょっと前に コレを使ったお菓子のレシピ なんかを本で見ていたので作ってみたくって。



今朝、 一昨日から出しっぱなしにしていたホットプレート を使って

『桜のホットケーキ』

を焼きましたぁ。



レシピなどは見ずに、テキトーにホットケーキミックスで作ったホットケーキの上に
桜の塩漬けを置いて焼いただけ。

ちょっと焦げちゃったし、しょっぱかったので
次回は桜の塩漬けはちょっと洗って塩を落として、
焼きあがる直前にのせて作ってみよぉ～ っと。