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2013.12.19

焼きいもの季節が来たね…今シーズンは早めに行っとこ
熊谷市樋春（江南方面）の芋屋ＴＡＴＡさん、口コミ等もだいぶ広まり今年も大人気♪
荒川向こう岸の話は小出しに…とか言いつつ、ここは急いで掲載しとく
ＴＡＴＡさんは昨年オープンの超こだわり焼きいも屋さん、２月に掲載したけど
あの時は既にお芋の在庫が少なくなってて、シーズン終了間近だったんだよね（＾＾；
ブログ見て行って下さっても、買えずに終わっちゃった方もいたかな…
なので今シーズン改めて早めの掲載！ちょうど江南に用事が多かった今日この頃だし～♪

県道１１号（小川秩父線）をセーブオンの所で南へ入って間もなくあるＴＡＴＡさんは
お若いさつまいも農家さんが、自家製のこだわり芋で営む、ヤル気満々のお店♪

昨年の屋台っぽい作りのお店は、ハウスで囲ってグレードアップ

カフェかバーのようなお洒落な空間は、店主さんの手作り。
こんな洒落た焼きいも屋さん、見たことないよね～（＾＾）

まあこの人物をイジるのは、また別の機会といたしまして～

グリーンを配しつつ自然光の入る天井も、いい感じ～♪

ここでは焼きいもの他、たくさんの品種の生いもや数量限定の干しいもも置いてるのだよね。
生イモはこんな置き場所もできて、軽く説明も書いてあってわかりやすい♪
干しイモは、生産できる数が限られてるようで、買えればラッキー？
まあ生＆干しの話は明日にまわす事にして…

まず今日は、メインの「焼きいも」いってみましょ～！
品種は日替わり、この日はここの定番とも言うべき「紅はるか」と「安納芋」ですか♪
（今度の土曜は１５時からココで、市内の若手農家さんを集めた「野菜市」だとか…
その告知ボードも気になりつつ）

焼きいもは、品種問わず１００ｇあたり１３０円（１袋５００円～）。
これが１０００円袋の見本だって、手頃な大きさのがごそっと入ってますな～
英字新聞の手作り袋、このへんがさりげなくスタイリッシュ♪

いただいたのは紅はるか…割ってみると、や～らかくて水気でキラリを光る
この色合いからして、もう絶対美味しいことが確定？（＾＾）
那智の黒石でじっくり焼き上げたというお芋、焼きいも特有の芳醇さも加わって

きんとんみたいな滑らかな食感で、飲み物をお供にしなくてもいけちゃう超シットリ感！
何よりも、糖度の高い品種で、冷めてから食べるとさらにジンワリと甘くなる～（＾＾）
あったかほくほく状態もいいし、敢えて冷たくなってから食べるもヨシ！と思うよ。

土日はだいぶ盛ってるようで、１時間とか２時間待ちのことも多いみたい
予約もできるけど、手が離せない時は電話に出られない場合もアリとのこと。
最新情報は公式サイトと、そこから行けるfacebookやツイッターをチェックしてね♪
あ、今年は週休２日になったんだね…１０時～１９時半、月曜＆木曜休。

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