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2018.12.08

芋屋ＴＡＴＡの芋スイーツ各種と焼き芋

カテゴリ：熊谷市グルメ

芋づくしの１日、導入部はここからいきますか！
熊谷市の芋屋ＴＡＴＡさんで、１か月ほど前に今シーズン初の買い物を色々（＾＾）
ここからの数日がグッと寒くなりそうで、焼き芋日よりですな～。
でも行ったのは先月初旬、まだ芋シーズン序盤のこと。

春に行った時より華やかになってる気が…
あっそうか、建物に店名とお犬様さまークが入ってるね
あと、写真撮ろうかなと思ったらお客さんいらしたので撮ってないけど
売り場を通り抜けた奥に、ウッドデッキの素敵なスペースが出来てたよ

時期が時期だったので、ほにょっと柔らかでみずみずしい「紅はるか」も
まだホクホク系とのこと。（今頃はもうイイ感じかな）
それはそれで良いんです、とにかく今日食べたい。
そして今回は、芋スイーツも大きな目的なので

とりあえず駆けつけ１杯、芋ようかんソフト

きなこをトッピングした、たっぷりのソフトクリームの下に
芋ようかんがみっちりで食べ応えあり！
序盤、スプーンよ早く芋ようかんの層に届け！と思う
あのジリジリ＆わくわく感も、たまりませんな（＾＾）

この日はいろいろ買う気満々すぎて、こんなに連れて帰る
焼き芋はこのとき、紅はるか＆安納芋のミックスだったよ…焼き芋これ千円分。
紅はるかは確かにまだ少しホックリした食感で、
甘みもこれからが本番な感じだったけど、それでもじゅうぶん甘くておいしい。

ころっと可愛い安納芋は、こんなに色鮮やか
とっても滑らかで、飲み物がなくても食べられるシットリ加減。

前から芋チーズケーキ作ってるのは知りつつ、手が出せなかったので
今シーズンこそは！と決めていたらば
こんなお手頃スティックタイプになっていて、買いやすい。
これが２５０円だったかな。

あと芋プリン３５０円、とろっとろクリーミィなプリンの下に芋ペースト。
この組み合わせが最高に合う、互いを高め合ってリッチに（＾＾）
お芋の部分だけで食べても、芋の美味しいところが凝縮されたような味で
絶妙な甘さの贅沢な風味。このプリンはハマりますな

一番狙ってた芋ようかん、３５０円だっけ？
繊維とポクポク感を残して粗めにつぶして、限りなく芋感が高い！
控えめな甘さで、見た目どおりの濃い黄色の芋味。

ふと箱のサイドに書いてある材料を見ると、「さつまいも、砂糖、塩」と
潔いほどにシンプル。余分なものが入ってない、まんま。
まさに「さつまいもつぶして固めました」の、ざっくりした手づくり感。
敢えて和菓子屋さんの芋ようかんとはちょっとタイプが違うのが、また良し。

冷凍してもよいと、facebookで見たのだったか？
一度に食べきれないので試してみると…ほんとだ！
芋ようかんの味そのままに、シャリッとした芋アイスになる（＾＾）
それほどガチガチにはならず、ほんの数分常温に出しておいただけで
程よくカジカジできる状態だったよ。

干し芋は、１か月前の時点では「まだ固めです」と書いてあったよ。
確かにけっこう歯ごたえがあったね。
袋を開けた状態で写真撮らなかったな…と思ってたら
昨シーズン買ったときにブログに使わなかった写真があったので…
これは昨シーズンの時の「焼き芋の干し芋」。
見た目的にも、柔らかねっとり感が伝わってくるね（＾＾）
奥にあるのは、今回は買いきれなかった芋ジャム。

どうにかして、今月中にあと１回行きたいな。
産業祭＆うどんサミットの日に偶然いただいた、引換券もあるし（＾＾）
（→その時のことは、こちらの記事の最後のほう参照）
ちなみに芋屋ＴＡＴＡさんは、
大和屋「ふれあい通信」１２月号にも載ってます♪

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