凄く美味しそうなガトーショコラ！！
１つ１つはハート型なんですね♪
旦那さん喜んでくれましたか？

相変わらずお料理も美味しそうです。
みぃさんの所は品数が多くて幸せそうだな（笑） (2007年02月28日 13時24分41秒)

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2007年02月14日

１４日（水）の日記『バレンタインデー』画像あり

(4)

カテゴリ：お料理レシピ

ということで、今日は

ガトーショコラ

を作りました

１８センチの丸い型で焼き上げたあと、
ハート型でくり抜いて飾り付け

お料理は
アボカドとマグロのサラダ、ハマグリの酒蒸し、
ハンバーグ、ハマグリで作ったボンゴレ風パスタ、
マグロのお刺し身　です。

うわっ

今ブログ書いてて思い出したけど
スープも用意してたのに．．．スッカリ忘れてた

お腹一杯になったし、まいっか～

ハマグリは、ホントはあさりを買う予定でした。
が、お買い物に行ったスーパーには
しじみサイズのあさりしかなく
仕方なくあさりサイズのハマグリを買いました
パスタにはちょうど良い大きさだったけど
酒蒸しには小さかったです

ダンナへのプレゼントは
カットソーとボクサーパンツです

お返しは、金欠らしいので期待していません

それよりも、明後日は私の 誕生日

（因みに将軍様と同じ誕生日．．．(・ノω・)ｺｯﾁｮﾘ）
こっちも先日メサ種子の代金を支払ってもらったし
あまり期待は出来ません

ガトーショコラ　レシピ

●材料● （直径１８センチ丸型１個分）
・製菓用スイートチョコレート・・・７５ｇ
・無塩バター・・・・・・・・・・・６０ｇ
○卵黄・・・・・・・・・・・・・・３個分
○グラニュー糖・・・・・・・・・・６０ｇ
△卵白・・・・・・・・・・・・・・３個分
△グラニュー糖・・・・・・・・・・６０ｇ
・生クリーム・・・・・・・・・・・３０ｃｃ
・小麦粉・・・・・・・・・・・・・２０ｇ
・ココア・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
仕上用：粉砂糖少々　生クリーム１００ｃｃ

★作り方★
１．チョコレートを細かく刻み、バターと一緒に
　　ボウルに入れて湯せんで溶かします。
　　（レンジ（２分）でもＯＫ！）
２．別のボウルに卵黄とグラニュー糖を合わせ、
　　白っぽくなるまで泡立てる。
３．１を２に少しずつ加え良く混ぜ、
　　生クリームも加え混ぜます。
４．小麦粉とココアはそれぞれ良く振るい、
　　先に小麦粉を切るように混ぜ、次にココアを混ぜます。
５．別のボウルに卵白にグラニュー糖加えながら泡立て、
　　メレンゲを作ります。
６．４にメレンゲの３分の１を加えよく馴染ませ、
　　残りは泡を潰さないように切るように混ぜます。
７．型に型紙を敷き、６を流し入れ、
　　熱したオーブンに入れてゆっくり焼きます。
　　１６０℃で約４０分。
８．焼き上がったら型から抜き、粗熱を取ります。
　　冷めたら茶漉しで粉砂糖を振るいかけ、出来上がり。

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最終更新日 2007年02月15日 16時49分28秒
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■コメント

ヾ(´・∀・)ﾉ << Happy Birthdy♪

ton0228 さん

そうか、バレンタインの次の日が誕生日やったんや♪
そりゃ、旦那さんにバレンタイン奮発したら期待できるやん♪
でも、プレゼントは無いの？？もう済んだ？？
みぃちゃんの旦那さんって優しいし、絶対何かありそうな気がする！！

この料理見て思ったけど
ほんま、みぃちゃんって旦那さんの事、愛してるんやなぁ～～～♪

うちなんて、バレンタインのバの字も無かったわ((笑´∀｀))ヶラヶラ
(2007年02月15日 16時32分28秒)

返事を書く

Re:ヾ(´・∀・)ﾉ << Happy Birthdy♪(02/14)

みぃ=^・・^= さん

ton0228さん
-----
＞そうか、バレンタインの次の日が誕生日やったんや♪
うわっ、ごめんなさい！
バレンタインの次の日ではなくて、次の次の日でした。１６日。
ブログも訂正させて頂いちゃいました。(;^_^A

＞そりゃ、旦那さんにバレンタイン奮発したら期待できるやん♪
＞でも、プレゼントは無いの？？もう済んだ？？
＞みぃちゃんの旦那さんって優しいし、絶対何かありそうな気がする！！
ケーキはちょっと期待しちゃってるんですけどね。
でもプレゼントの方は．．．コノの種子の支払いを頼んでしまったし、５千円分のギフトカード（クレジットカードのポイントで交換した物）を頂いたので、「それがプレゼント」と言われそう。(>_<)

＞この料理見て思ったけど
＞ほんま、みぃちゃんって旦那さんの事、愛してるんやなぁ～～～♪
いや～、それほどでも。(;^_^A
写真撮るのがちょっと楽しみなだけ．．．かも・笑

＞うちなんて、バレンタインのバの字も無かったわ((笑´∀｀))ヶラヶラ
え～、チョコレートくらいあげてもいいのに～♪ (2007年02月15日 17時07分31秒)

返事を書く

Re:１４日（水）の日記『バレンタインデー』画像あり(02/14)

ksnira さん

Re[1]:１４日（水）の日記『バレンタインデー』画像あり(02/14)

みぃ=^・・^= さん

ksniraさん
-----
＞凄く美味しそうなガトーショコラ！！
＞１つ１つはハート型なんですね♪
＞旦那さん喜んでくれましたか？
ガトーショコラって失敗することって少ないですよね。
しかも美味しいし、ダンナも喜んでくれましたよ～♪

＞相変わらずお料理も美味しそうです。
＞みぃさんの所は品数が多くて幸せそうだな（笑）
でもなかなかにらちゃんのように綺麗に飾ることが出来ません。
品数を多くしてもゴチャゴチャしちゃって綺麗に出来なくてダメですね。
だけど今回は私にしてはまあまあかな～なんて思ってます。（笑） (2007年03月03日 12時59分35秒)

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