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2006年12月の記事
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さとうきびエキス
さとうきびエキスなるものを実家から貰いました。貰ったはいいけど・・・どうしよう？？が正直な感想です(苦笑）実家でも持て余してて「みほふなら健康食品とか好きだから・・・」ってことで私の所まで回ってきた次第です。普段からお砂糖の代わりに蜂蜜やオリゴ糖を使ってるので、同じように使えばいいかと思っていたら瓶に清涼飲料水の文字・・・このまま飲むのこのままず～っと置いておくのもなんなんで、昨日試しに瓶を開けてみました。砂糖水みたいな感じかなぁと思いつつ、ごく少量を口に入れた瞬間独特の香りと甘さがプワァ～と広がりました。ちょっと苦手かも(汗）とりあえず甘くて・・・例えると黒砂糖っぽい感じです。いや、黒砂糖は好きなんですが、このエキスをそのままは飲めない・・・。そこで煮物を作る予定だったので、実験感覚でこのエキスを入れてみたらこれがなんとと～っても上品な味になったんです♪他の料理にも使えそうですよ。そんなさとうきびエキスについて、旦那に話しながら煮物をテーブルに出したんですけど「へぇ～」のひと言で終わった。完食してたので、不味くはなかったんでしょう。沖縄県産100％ さとうきびエキス
2006年12月13日
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真実は小説よりも奇なり。
旦那が出張だったので、しばらく里帰りしてました。実家に帰って、伯父宅へお土産の菓子を届けた際に、ちょっとビックリな話を打ち明けられてしまいました。伯父が生まれ育った北海道の地を離れ、沖縄に永住するというのです。コレだけ聞いたら「沖縄かぁいいねぇ」な話なのですが・・・。簡単に言うと、伯母と離婚をし、沖縄の彼女のところに転がり込むってハナシ。どのようにして北海道の男と沖縄の女が出会ったかというと女の仕事は沖縄の食品会社のセールスオペレーター。伯父のところに、セールスの電話をかけてきたのが始まりです。もずく・もろみ酢・スターフルーツ・マンゴー・・・・彼女のすすめるものを次から次へと注文し月に３～４万ほど買っているようです。そんなやり取りを続けて半年以上、いつの間にかそうなったそうです。いつしか業務以外で電話をするようになり、お互いに写真を送りあい・・・。どこでどうなったらそんな関係になるのか・・・私には全く理解できませんけど(苦笑）出会ってしまった。ということなのでしょう。伯父６４歳。彼女４４歳、しかも４人の子持ち。子持ちが悪いと言ってる訳ではありません！！伯父夫妻には子供がいないので・・・いきなり４人のお父さんになる訳です。可愛がってる甥っ子の子供たちでさえ、煩わしがるのに(苦笑）しかも数年前に脳内出血で倒れて、今は半身麻痺があるし、段差では人の手が必要だし糖尿だし・・・。それでも彼女＆子供たちは快く受け入れてくれるんですってよ。仕事も家の中のことも出来ない、ソファに陣取ってあーでもないこーでもない言うのが日課みたいな伯父を。１月の下旬には一家総出で北海道まで迎えにくるらしい。その時に伯母に挨拶もしたいと・・・。意味わかんねぇ～！！私が伯母の立場だったら、わざわざご挨拶していただかなくて結構ですだな。私も兄も伯父が決めることなので、賛成も反対もしません。ただ騙されてるんじゃないだろうか・・・と心配してます。久しぶりにトキメキ新しい土地で、新しい家族を作るという一大決心。１度きりの人生、好きなように生きたらいい・・・と思います。ただ、みんながバラバラになっていってしまっている、家系をとても悲しく思います伯父とは元義理の兄妹の関係になるうちの母は「確信した。兄さんね、絶対行かないわ！！」とお風呂上りに言ってました。根拠は特にないようですが(汗）だけで繋がっていた男女が一緒に暮らして、やっていけるのだろうか？４人の子供たち（大・高・小５・小６）も含めて。２０歳差も気になるし・・・。さらに北海道と沖縄という気候・食・言葉の違いを乗り越えられるんだろうか？？なんだかなぁ・・・伯母と丸く収まり、いつか笑い話になることを願わずにはいられません。
2006年12月11日
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ゴミが・・・
今年もあと１ヶ月で終わりですね～。今日スーパーに行ったら、なんとなくワサワサ・・・師走な空気が流れてました苦手です。今日は風が強かったんです。ゴミが舞ってました。ゴミってね、土埃や砂じゃなくて・・・スーパーでお肉が入ってるトレーとかビニール袋とかレジ袋とか。１個や２個じゃないですよ～。２０や３０あったんじゃないでしょうか。スーパーの近くのアパートのゴミ集積場のものだったんですけどそこはいつもゴミが散乱してるんです。ちゃんと分別されてないので、収集されなかったものが残されていたり生ゴミにはカラスが集まってるし、この間は歩道に使用済みコン○ームまだ落ちてる始末。小学生の通学路なのにさぁ・・・。環境悪すぎ！！最近、うちの周りにもマナーを守れない人がいて、ちょっと困ってます。収集されなかったものが、ずーっと置きっぱなしになってる事が多くなりました。指定ゴミ袋に入れてないとか、ちゃんと分別されてないという理由で残ってます。自分ちのゴミが収集されてなかったら、普通は一度持ち帰って、分別し直しますよね～。何週間も置きっぱなしになってて恥ずかしくないんでしょうか？？ちょっと理解しがたいです。ゴミの出し方でブツブツ言ってると「暇で口うるさいおばさん」って言われそう(苦笑）これでもご近所さんの中では、かなり若い方の私。子ナシ専業主婦だけどさすがに朝からず～っと見張って、誰がどのゴミを出したかチェックするほど暇ではない今朝、集積場はキレイになってました。どなたかが片付けてくれたんでしょう。必要以上に周りの目を気にする事はないと思うけど、ルール違反や他人に迷惑をかけることはとっても恥ずかしいことだということに早く気づいてほしい。
2006年12月01日
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