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バジルの種まきをそろそろしようかな~と考えている時に去年のバジルペーストがまだまだ大量に冷凍庫にあることを思い出しました。ケチって使ってるとよくこんなことが起こるんですが、せっかく思い出したので、たまには大胆に使おうと、ランチに一人でジェノベーゼを食べました 運良く萎びかけたレモンが野菜室に転がっていたのでいっちょまえに見えますねご覧の通り、2人前程ありますが、ペロリと食べました 旦那さんが出張ということもあって、買い物に全然行かず、家にあるものを片付けてばかりいたので、そんなときはパスタはちょうどいいです! 今日は素敵なおみやげをいただきました。 Laduréeのマカロンこんな上等なものが我が家にあるなんて~~~~ 中身は・・・・ まるで宝石箱みたい テンションあがりますねーーー 今日は仕事もあることですし、買い出しにでも出かけて来ます。そろそろ花粉が本格的に攻めてきました外出するときはマスクをしないといけないかもしれません。
2011.03.08
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今日の庭の様子。 ベビーリーフ、発芽してます覆っていた新聞紙も取りました。まだまだひょろひょろしていますが、これから太陽の光を浴びて青々と元気に育ってくれることを期待します!そして我が家の食卓へ~ 少し時期が早いような気もしましたが、待ちきれずイチゴの植え付けをしました。週末にホームセンターで旦那さんと見繕った二種類。女峰と章姫です 右が女峰、左が章姫。ダ○ソーの鉢だとちょっと窮屈そうですが・・・。初めてのイチゴ、たくさん採れるといいな 最近、朝ゴハンがお米がちだったので、久しぶりにサフで食パン500gを一気に捏ねて、1斤×2にしましたが、ちょっと足りなかった!! 2斤なら600gで捏ねるべきでしたね~。でも600手捏ねはキツそ 山とも角とも言えない状態おいしければいいけどーー。 こっちの方がまだマシかな?? 見た目はさておき、久しぶりのバターたっぷり食パン、明日の朝が楽しみです
2011.03.07
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ぼぉ~っとしていたらほぼ1週間たっていましたヤバいです・・・。その間、パン焼きも1回だけ。元種使い切りのために焼いて、できあがりも中途半端 (奥) くるみといちじくのカンパーニュ(前) チョコチップ入りパン 見た目いける?と思ったけど、お味が・・・・ちょっと残念な感じでした酵母をリフレッシュすることにします 寒い日が続きましたが、庭のお花たちは確実に育っていますフランネルフラワーもうすぐ咲きそうなつぼみがたくさん ローダンセマム・ホスマリエンセ サニーサイドアップサニーサイドアップ(目玉焼き)の完成です 花かんざしも花がたくさん咲き始めましたアップで見ると、とってもかわいいお花でした 先日早まって種まきしたラディッシュと、ベビーリーフもすこ~しずつ、発芽しはじめましたバジルはこの雨があがった頃に蒔こうと思います。 今日も明日も旦那さんは出張・・・。ジムのプールを銭湯代わりにして、のんびりしようと思います
2011.03.06
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