レモン酵母のパンは初めて作りました♪
一度失敗しているので不安だったのですが、食べない部分から酵母が起こせるので
臆する事なくチャレンジできます＾＾
料理はまだまだのレベルですが、クックパッド見ながら頑張っています♪
(2011.01.14 10:31:59)
一度失敗しているので不安だったのですが、食べない部分から酵母が起こせるので
臆する事なくチャレンジできます＾＾
料理はまだまだのレベルですが、クックパッド見ながら頑張っています♪
(2011.01.14 10:31:59)
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ｃｈｏｌｏｎ
更新がなくなったら、ベランダは荒れ地です。。
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Comments
・・・・
すももうさぎさん
国際結婚した私 naked fishさん
楽天市場で お買い… カンパーニュ318さん
良いことないかな とまと (=^. .^=)さん
levain-mugi りっく猫さん
国際結婚した私 naked fishさん
楽天市場で お買い… カンパーニュ318さん
良いことないかな とまと (=^. .^=)さん
levain-mugi りっく猫さん
2011.01.12
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： 自家製酵母
今年初の酵母パンです。
一度失敗したレモン酵母でカンパーニュ。
実は半分諦めかけていて、日・月と酵母を放置して出かけてしまったのですが
帰ってきたらシュワシュワとイイ感じに
フタを開けた時のプシュ音もしたし、立ち上って来る気泡も確認！！
今回はうまく起こせたのかしら？？
予期しないところからの爆発、ナシです
捏ねている時から爽やかな香りでしたが、出来上がりも爽やか
明日の朝味を確かめてみます。
今日はお仕事先で、こだま酵母で作ったプルマン1斤をいただいちゃいました
先生以外の方からパンをいただくのってよく考えたら初めて。
こちらも明日の朝いただきたいと思います。
今年の初焼きのサフの食パンたち。
無難においしくいただきましたー
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Re:カンパーニュ（レモン酵母）(01/12)
すももうさぎ
さん
パンに囲まれた毎日ですね～
美味しそうなパンが並んでます～♪
手作りパンをいただいた経験なんてないです！
cholonさんの周りは手作り大好きさんが多いんでしょうね。
刺激されていいですね～
私も自分からもう少し動きたいと思います…
（いつも言ってるけど…）
パワーもらって帰ります。
(2011.01.13 08:03:39)
美味しそうなパンが並んでます～♪
手作りパンをいただいた経験なんてないです！
cholonさんの周りは手作り大好きさんが多いんでしょうね。
刺激されていいですね～
私も自分からもう少し動きたいと思います…
（いつも言ってるけど…）
パワーもらって帰ります。
(2011.01.13 08:03:39)
こんにちは。＾＾
cholonさん、こんにちは。
レモンの香りの爽やかな香りがこちらまで届きそう♪
天然酵母を使って作ったパン、美味しいのでしょうね！
しかも自分で作ったなら、尚更♪♪♪
cholonさんはお料理上手なのですね。
関心します。＾＾
(2011.01.13 14:38:56)
レモンの香りの爽やかな香りがこちらまで届きそう♪
天然酵母を使って作ったパン、美味しいのでしょうね！
しかも自分で作ったなら、尚更♪♪♪
cholonさんはお料理上手なのですね。
関心します。＾＾
(2011.01.13 14:38:56)
すももうさぎさん
ｃｈｏｌｏｎ
さん
私も、パンの先生以外では初めて手作りパンをいただきました＾＾
とてもおいしくていい刺激になりました。
起こしたばかりの酵母があるのですが、
昨日の朝から急に発熱し、今朝は熱は下がったのですが腹痛＆腰痛…。
最近体調が安定せず、苦しいです(´Д｀;)
(2011.01.14 10:29:25)
とてもおいしくていい刺激になりました。
起こしたばかりの酵母があるのですが、
昨日の朝から急に発熱し、今朝は熱は下がったのですが腹痛＆腰痛…。
最近体調が安定せず、苦しいです(´Д｀;)
(2011.01.14 10:29:25)
summer.snowflakeさん
ｃｈｏｌｏｎ
さん
Re:カンパーニュ（レモン酵母）(01/12)
さといも１１０５
さん
こんばんは～
レモン様、元気ですね～
こんなに元気にメリッと盛り上がって～ｖ
しかも、爆発なしですか！
他の人が作ったパンって、色々参考になるし刺激になりますよね！
cholonさんちは今、パン祭りですね～
しあわせｖ (2011.01.15 00:13:57)
レモン様、元気ですね～
こんなに元気にメリッと盛り上がって～ｖ
しかも、爆発なしですか！
他の人が作ったパンって、色々参考になるし刺激になりますよね！
cholonさんちは今、パン祭りですね～
しあわせｖ (2011.01.15 00:13:57)
さといも１１０５さん
ｃｈｏｌｏｎ
さん
レモン酵母さん、ちょっと元気がないかな？って心配していたのですが、意外とイイ感じでした＾＾
変なところからの爆発もなかったし♪
せっかく起こしたレモン酵母、訳あってもうサヨナラなので残念ですが、
また次回も同じ方法でトライしてみようと思っています。
(2011.01.15 21:11:33)
変なところからの爆発もなかったし♪
せっかく起こしたレモン酵母、訳あってもうサヨナラなので残念ですが、
また次回も同じ方法でトライしてみようと思っています。
(2011.01.15 21:11:33)
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