いつまで続くか、ベランダ菜園

突然発熱したり、おなかを壊したり、なんだか体調が安定しないこの頃です

今日はやっと元気が出たので、元種消費のためにパンを作りました。

今日もレモン酵母です

 何にしようかな～と迷いましたが、

明後日の朝食用に（かなり先！）と思ってベーグルです。

前回と同じく、レーズン＆シナモンと、シンプルに黒ごまのみで。

ゴマなのに、そんなに混ぜ込み難しくないはずなのに、かなり偏りが……。

まぁジャンケンポンですね

残りの柑橘をありったけ使ってマーマレードも作りました。

ベースは柚子。少々レモンも入ってます。

正月に仕込んでおいた柚子茶も出来上がっていたので、

ビンの使用総数は、6本＋小1本

もうさすがに、冷蔵庫の中はビンだらけです笑

やりすぎちゃいました～～～

本日をもって、パン作りはちょっと休憩します。

マーマレードますます減りませんね＾＾；