2005.03.12
テーマ： ☆ ひ・と・り・言 ☆ (15799)
カテゴリ： カテゴリ未分類
生意気にも？ラーメンに対して
拘りがあった。
私が生まれた所は
北海道は札幌市である
・「花の下より鼻の下」
・「見え張るより頬腫れ」
・Pudding before praise.（称賛よりもプディング）
・It is better to knit than to blossom.（花が咲くより実がなるがよし）
・Love cake rather than love make.（恋をするより菓子を食え）
・Bread is better than the song of birds.（鳥の歌声よりパンの方がよい）
…の私はこう、答えるだろう
札幌と云ったら札幌ラーメンでしょ！！！
もしかしたら
繁華街なら「すすきの」と、付加えるかもしれない。
私が学生時代、住んでいた所は
・鳴門の渦潮で有名なところ
・讃岐うどん
・みかん
だった。
ラーメンの「ラ」の字も出ない所に
住んでいたから
麺は◎×△の「中太縮れ麺。」
タレは○△□の「（濃厚な）味噌か醤油」
と
友達とラーメンを食べる時は
必ずと云っていいほど
札幌ラーメンがいかに美味しいかを
今、考えると
そんな事を云いながら食べるのなら
食べなければいいのに…
何て不愉快な奴だ！！ と
今更ながら思う（反省）。
あの頃は若かったら
云いたかったんだよ。
東京に来てから
ラーメンに対する拘りがなくなってきた
有名なラーメン店が
沢山あるせいかもしれない。
色々な地方のラーメンが
集まっているのせいもある。
それでも独身の頃は
「ラーメンは札幌！！」 と強く強く思っていた。
「東京でラーメンを食べるのは邪道だ！！」 と
これまた偉そうな事を云っていた
しかし…
結婚してからは
旦那さんと一緒に
色々なラーメン店に行く機会が増えた。
九州名物の
博多のラーメンを初めて食べた時、
豚骨のタレに細麺なのが私のツボにはまった
下手すれば、何杯でも食べれる勢いだった。
今住んでいる家の近所に
喜多方ラーメンの美味しい店がある
タレはあっさりしていてこれまたハマッタ。
下手なうんちくを並べる前に
色々と食べたから云うべきだな…と
２８歳にして反省した。
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