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今日の食事はゴーヤ-チャンプルー。本格的に沖縄ショップでゴーヤ-を買ってきた!やはり普通のゴーヤ-より新鮮で美味しい気がする。いつもは適当に作るけど今晩はゴーヤチャンプルのタレというので作ってみる。豆腐はまず木綿豆腐を焼き豆腐にして別においておく。ベーコン、ゴーヤ、ピーマン、タレを加えていためて豆腐とからめる。最後にとき卵で完成!鰹節をたっぷりかける。ゴーヤ1本まるごと使って、とてもヘルシーで美味しくできました。
September 26, 2004
今日のランチは2人でランドマークタワーのホテルの68階の高級中華 皇苑で美味しいコースをいただきました♪目玉はフカヒレの姿煮とアワビのスープ!コラーゲンだわコラーゲン・・・としっかり残さずいただきました。ほかにも前菜や青菜、蓮の葉につつまれた中華おこわ、タピオカミルクティ。それから追加で上海風のスープもいただいて大満足でした。ロイヤル-パークホテルでは?周年記念だとかで、いろいろお得なランチプランをやっているようです。結構おすすめ♪
September 24, 2004
疲れたと思ったら家に帰ると中急に奥歯が痛くなる。激痛でしかたなく近所のはじめての歯医者にとびこむとなんとその場で親不知を抜く事に。わあ~!!気絶するほど痛いと聞いていたけれどまっすぐ生えていたのでラッキーな事に普通の痛さ?!だった。しらないうちに親不知が虫歯になっていて悪化していたのでした。 やはり歯は大切に・・・。
September 2, 2004
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