2008年06月の記事
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タマゴサンド
昨日の食パンでタマゴサンド作りました。パパのお弁当です。今日は参観日の代休なので材料屋さんにバターを買いに行きたいな～
2008.06.30
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食パン
普通の食パン焼きました。朝食にマーガリンとはちみつで。普通においしかった。昨日は結局２時間目の最初から行ったのですが習字の授業参観って地味でした。普段見れないまじめな顔が見れたので良しとします。
2008.06.29
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チョコパン
市販のチョコシートを使って作りました。うまく層になるように折り込むのが苦手だったけど今回は良さげ～！？ でもアーモンドスライスを飾ろうと思っていたのに忘れました…今日は土曜参観。息子は３時間目だけでいいよ～と言ってたけど２時間目の習字が見たい私。どうしましょ
2008.06.28
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クラフトバック
お友達のお教室でクラフトバックを作りました～ デザインがかわいい上に教え方も上手な先生のおかげでうまくできたかなと思ってマス。うさぎ先生ありがとう♪もうすぐ子供は天国、大人は地獄の夏休み…その前にしておきたい買い物やランチ、習い事などが沢山で忙しいけど楽しい日々を送ってます。
2008.06.27
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おからクッキー
ＣＯＯＫＰＡＤでおからクッキーのレシピを検索して作ってみました～ でも失敗… カリッと感が足りなくてもそもそしてました。 リベンジせねば。
2008.06.26
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人参パン
最後の自家製酵母で人参パンです。お花型にして上にホワイトチョコとアーモンドスライスを飾りました。焼きたてはホワイトチョコがとろけておいし～い。しばらくはドライイーストで作るつもりです。
2008.06.25
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ベーグル＆ベーグル
息子のそろばんの試験があって出掛けたついでにベーグル＆ベーグルで買ったものです。ここのベーグルは家族みんな大好き。 画像はないのですがパステルのとろけるプリンも買っておいしく頂きました♪
2008.06.24
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マヨコーンパン
お友達に教わったマヨコーンパンです。パン生地にベーコンを挟んで手綱こんにゃくの要領で成型しマヨネーズであえたコーンをトッピング。その時にガーリックパウダーを少し入れてます。ガーリックがきいてるおいしいパンです。成型がへたっぴなのはご愛嬌…
2008.06.23
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サラダ
今日は珍しくサラダです。お友達においしよーと聞いて以来ベビーリーフミックスが大好きになりまして、エビや生ハムなどのせてみました。とってもおいしかったです。
2008.06.22
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マフィン
紅茶風味とキャラメルチョコチップ入りの２種類をホットケーキミックスで簡単に作りました。２時に子供のおやつがない事に気付き３時には完成。お手軽おやつです。
2008.06.21
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酵母スコーン
自家製酵母でスコーンを作りました～ 自家製酵母に挑戦して２ヶ月、初めて本当においしいなぁとしみじみ思えました。ドライイイーストのほうが手軽でいいやと思い始めていたけどまた酵母を育ててみようかな。夏場は管理が難しいかな～？悩みます。
2008.06.20
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お菓子教室
月に一度のお楽しみ♪お菓子教室に行ってきました。メニュウはオレンジのカップケーキとアーモンドの洋風煎餅です。カップケーキは生地にもクリームにもオレンジの搾り立て果汁が入ってじめじめ蒸し暑い季節にピッタリのさわやかさです。洋風煎餅はカリッと香ばしくて息子がおいし～とすごい勢いで食べちゃいました。どちらもおいしかった
2008.06.19
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アールグレイクッキー
本当にバターが売ってませんね～ なのでサラダ油で作るクッキーです。やわらかい生地なので絞り袋でしぼってみました～ 見た目はかわいくてオッケーだけどやっぱりバターの入ったクッキーの方がおいしいな～と思っちゃいました。
2008.06.18
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プチパン
持ち寄りランチパンその３。自家製酵母でプチパンです。アボカドや生ハム、クリームチーズなどを用意してお好みで挟んで食べてもらいました。もっちりしてるのが酵母パンの特徴かな。
2008.06.17
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ミルクブレッド
持ち寄りランチパンその２。国産小麦粉で作ってみました～ 前日に焼いて当日サンドにしたのですがやわらかさが保たれていておいしかった。自画自賛…
2008.06.16
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かぼちゃパン
もちよりランチ会の時に私が作ったパン１号。（３号まであります。）かぼちゃを入れると生地がとってもふわふわになるので気に入ってます。沢山の料理が並んだので食べきれずちぎってお持ち帰りしてもらいました。「おいしかったよ～」「子供が喜んでたべたよ～」などメールをもらってとてもうれしかった～♪
2008.06.15
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持ち寄りランチ
お友達５人に声を掛けて持ち寄りランチ会をしました。みんな料理上手なのでとても満足のランチ会でした。私はパンを３種類焼きました。自分の家族用のパンはよく焼いているけど人に食べてもらうパンになるととたんに緊張…失敗もあったけど楽しい集まりでした。また集まりたいな～♪
2008.06.14
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参考にしている本たち
きちんと教室に通った事がないので、いろんな人の本を参考にしてパンを焼いてます。なかでも門間みかさん＆稲田多佳子さんの本は毎日のように眺めては「今度はこれ作ってみよう」と思える身近な感じの本です。
2008.06.13
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布小物
小物入れを作って息子の飴を入れてみました～ 三年生ですが今だに飴が大好きで、一つの飴で機嫌がコロっと変わるので楽といえば楽かな。
2008.06.12
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わらび餅
手作りわらび餅セットで手軽に作りました。息子が大好きなのであっという間になくなりましたが、セットの黒蜜が少なくてプリプリ「もっと甘い蜜かけた～い」と言っておりましたがしらんぷりしちゃいました。
2008.06.11
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お店のパン
一日三食パンで平気な私 （二日目の昼にはご飯が食べたくなるけど…） お店のパンもよく食べます。いろいろ気になるパンがあってもついメロンパン、カレーパン、ウインナーロールなどの定番を買ってしまうのです。
2008.06.10
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かぼちゃパン
ドライイーストでかぼちゃパン作りました。レンジでチンしたかぼちゃを入れて、かぼちゃの色がわかるようにちょっと低めの温度で焼いたらフワフワに出来ました。飾りの種がポロポロ取れてしまったけどおいしかった～♪
2008.06.09
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お花
今日近くのジャスコで千円分お買い物をしてジャスコカードで支払ったらお花がもらえました。しかも「最終日なので二つどうぞ～」と言ってくれてラッキー♪
2008.06.08
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はちみつヨーグルトパン
トリーノ型というかわいい形のパンが焼ける型があるので、お気に入りのはちみつヨーグルトパンを入れて焼いてみました～。でもひとつずつの分量が少なかったみたいでかわいい形がうまくでませんでした。また挑戦しなくちゃな☆
2008.06.07
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ランチョンマット
うちにあったハギレをいろいろつなげてランチョンマットを五枚作りました。ミシンかけはけっこう好きなんです。夢中になって一気に作り上げました。
2008.06.06
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はちみつミルクパン
コレも自家製酵母で焼いたのですが、なんと一次発酵に丸一日。酵母が少し古くなってパワーがなかった… 途中であきらめそうになりましたがなんとか焼きあがりました。
2008.06.05
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カステラ
新聞紙の型で作るカステラです。一度お友達にご馳走になって以来ずっと気になっていてネット検索で見つけたレシピで作ってみました～ なかなかおいしく出来ましたが１０分以上もハンドミキサーで泡立てるのでモーターが熱くなってきて壊れたらどうしよう～と思いながらの作業でした。
2008.06.04
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イギリスパン
門間みかさんのレシピでイギリスパン焼きました。厚切りにしてピザト－ストにしよう！と思い焼いたのにすぐ忘れて普通にバターとはちみつで食べちゃった。今度こそピザトーストを作ろう♪忘れなければ…
2008.06.03
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シリコンの型
お菓子教室の先生おススメの型をパルシステムで見つけたので買いました。シリコンの型は焼き色が付きにくいと言われているようですがコレは割と焼き色がきれいにつきます。ハートのかわいい形を生かしていろいろ作ってみたくなりました。
2008.06.02
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リベンジ ロール
またロールパンを作りました。この間よりは上手にできたかな～？以前は横に長いロールパンばかりになっていたのでコロンとしたロールができてうれしいな。この生地はちみつとヨーグルト入りでバターは入っていません。でもしっとりしていておいしかった♪
2008.06.01
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 6月第1週 金曜日のお弁当2026
- (2026-06-05 07:34:25)
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- 元気な朝ごはん
- 今日の味噌汁はわかめと豆腐と揚げの…
- (2026-06-06 12:00:06)
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 半額どころか76.4%OFFでゲット！😆バ…
- (2026-06-06 14:42:48)
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