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りりちょこ
おいしくて安いもの、リゾートなもの、ヘルシーな料理、中学生のこどものこと、ペットのゴールデンレットリバーのさくらのことなど自分に旬な話題を取り入れていきたいです。よろしくです！
2005年07月04日
カテゴリ： カフェをやっている人、もうすぐ始める人！
カフェスクールのメニュー開発授業で
「あなたがお店に出すレシピです」
「お客様からきちんと代金をいただけるものですよ！」
と言われ、超迷ってます～～
もっとデザートっぽいものの方が思いつきやすいんだが。
じゃがいもといえば
やっぱ「肉じゃが」
「ポテトサラダ」「フライドポテト」
百歩譲って「ポテトグラタン」
居酒屋じゃなくカフェだからね
悩んでますがカフェに出せそうな
試作がうまくできたら
報告します。。。
「あなたがお店に出すレシピです」
「お客様からきちんと代金をいただけるものですよ！」
と言われ、超迷ってます～～
もっとデザートっぽいものの方が思いつきやすいんだが。
じゃがいもといえば
やっぱ「肉じゃが」
「ポテトサラダ」「フライドポテト」
百歩譲って「ポテトグラタン」
居酒屋じゃなくカフェだからね
悩んでますがカフェに出せそうな
試作がうまくできたら
報告します。。。
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*Aloha kakou* MEENAさん
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