ミモザ日和

2006.06.08
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今日はエアロビの日でした。
ようちゃんは一度も泣くことなく、楽しそうに遊んでいてくれました。
帰ってからも「 エバロビ 楽しかったねぇ。」と言っていました。

タイトルのとおり、今日初めて判明したことが。
「 アボカド 」だったんですね。
ずっと「 アボガド 」だと思っていて、日記にも何度そう書いたことか。


これまでの日記
アボガド 料理
アボガド の春巻き
アボガド バナナ豆乳

昨日行ったお店でアボカドとタコのジェノバ和えがおいしかったので、材料をスーパーに買いに行きました。
あるかなぁと心配だったパルミジャーノ・レジャーノと松の実はあったけど、バジルがなかったぁ。
バジルくらいあると思ったんだけどなぁ。
明日違うスーパーに行ってみます。
( fangさん 、ジェノバソース参考にさせてもらいますね。)


今日も おうちでつくる幸せスープ のレシピ、「お豆の豆乳コーンスープ」

スープ.JPG

これは文句なしにおいしかったです。


コーンスープに豆を入れるって初めてでしたが、いいですね~。
ようちゃんもおかわりしていました。

スープ よう.JPG


我が家の食卓はいつも統一感がないなぁ。
他にはゴーヤチャンプルを作りました。

(つわりで食べるのが辛かった時、これだけは食べれたんです。
それで夫が作ってくれました。)

ゴーやチャンプル.JPG

ゴーヤは縦半分に切って種の白い部分をしっかりとって塩水に漬けておき、その後塩もみをすると苦味がほとんどなくなります。

ようちゃんは最近ゴーヤを食べなくなってしまいましたが、パパは大好きなので帰ってきたら喜ぶでしょう。

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欲しいレシピブック

ミッフィーのパーティーレシピ

こうちゃんの簡単料理レシピ
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ブログからレシピ本になったそうです。
ブログはこちら 。とっても参考になります。


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Last updated  2006.06.08 21:32:52
コメント(16) | コメントを書く
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Re:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
こんばんは~♪あら、ホント!アボガドになってたのね。
でも私、無意識にアボカドっていつも書いてるわ^^。よかった。。。何がっ?(笑)
ゴーヤおいしいよね~♪あの苦味が病みつきになるわ!!
夫婦で好きだから、子ども達は食べられないのに普通に食卓に並べてる我が家です。
ちなみに昨日はゴーヤとナスの味噌炒めでした~♪
ようちゃんゴーヤ食べれてたんだ!すごいね~!!

(2006.06.08 22:39:13)

Re:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
fang  さん
私もアボカドわからなくて、両方使って検索します...ブログにも、両方使ってると思います...
でも、このブログでにんにんにこにこさんと出会えたのは、【アボガド】のおかげなので、感謝!感謝!
ゴーヤチャンプル私も大好きです(^^♪
実は実家で収穫できるんですよ~(^_^)v
毎年種がこぼれるらしく同じところに生えてくるんです☆
バジル売ってなかったんだ..残念...
うちのも早く大きくなってほしいです...
またまたこのスープおいしそう(^・^)
大豆もたくさん食べれますね!!
ようちゃん好きならうちのだんな様も好きなお味だと思いま~す(^_-)-☆ (2006.06.08 23:42:43)

Re:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
けよぱん  さん
私はモチ!「アボガド」って思ってたわあ(笑)
そういえば、耳では「アボカド」って聞いてるのになぁ~~!

余談だけど、昔、英語の先生に「ポール・ニールセン」って先生がいたんだけど、名簿とかにカタカナで「ニールセン」とか「ニールスン」とか「ニールソン」とか色々なパターンがあって、”一体どれやねん!!”ってみんなでツっ込んでたことがあったわぁ!(笑)
でもやっぱ「アボカド」が正しいんやね!(話ソレてごめんね!)

ダンナさんゴーヤチャンプル作ってくれはるんだ♪
スゴイなぁ!私も大好き♪いいなぁ~にんにこさん! (2006.06.09 00:49:08)

Re:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
SOU★MAMA  さん
アボカド・・・わたしもずっと間違っていて、気が付いたの結構最近だわ。
恥ずかしい・・・

たことアボカドのジェノバ和え。かなり気になる。
作った時は、ぜひレシピ教えてね♪
(2006.06.09 01:30:07)

Re:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
noeula  さん
そうそう。。。昔は、日本でも、アボガドだった気がするよ**
少し前に、一斉にちゃんと統一された気がします。
hawaiiでも、アボガドっていっていたと思うんだぁ。。。
hawaiiのおうちには、普通に、庭になっているんだけどねぇ。。。
今度、向こうの友達に聞いてみよっと♪
私も、分かっていながらアボガドって言っているんだけど、
やっぱり虹帆が大好きで、名前を教えてあげる時に、アボカドって言うべきか迷っちゃう(笑)

これまたおいしそうだねぇ**
この本ね、かっちゃったよぉ~**
そろそろ届くはずなんだけどなぁ。。。
まだきていないなぁ。。。
とりあえず、アスパラをすたんばっているnoeulaです**

おはよう♪にこにこちゃん(こう呼んでもいいかなぁ?)♪
今日も良い一日で、ありがとう!!
(朝一で言うと良いんだって♪) (2006.06.09 06:00:06)

Re:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
海☆56  さん
アボカドかアボガドか・・・あんまり気にしてなかったなぁ。どっちでも通じちゃうもんね。

ようちゃんはスープごくごく飲んでくれて気持ちがいいね!
かい☆はあんまり飲んでくれないんだよね。赤ちゃんの頃は飲んでたのに・・・。(T_T)
アボカドも大好きなんて、ホント健康優良児になりそうだね。
やっぱりママが愛情込めてお料理してるのを見てるから、何でもおいしく食べられるんだね。

ゴーヤは苦味がちょっと苦手だったんだけど、塩水につけて塩もみすればいいのね☆
ニコニコちゃんのブログは勉強になるわ~♪
(2006.06.09 09:31:27)

Re:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
★えい吉★  さん
私もアボガドだと思ってた・・・
ひとつ勉強になりました(笑)

お料理上手だよね~。
もりつけもきれいしだし!
ようちゃんがおかわりするのも分かっちゃうわ・・ (2006.06.09 14:11:27)

いつ来ても(^-^)  
桃ぴよ  さん
栄養満点そうな、レシピに感心です(^-^)
ひなっこなんて、栄養足りてるのか??って気すらしてきちゃいます(^-^;)盛り付けにも感心だなぁ♪なんて(^-^)
(2006.06.09 20:32:04)

Re[1]:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
パンくん大好き!さんへ

>こんばんは~♪あら、ホント!アボガドになってたのね。
>でも私、無意識にアボカドっていつも書いてるわ^^。よかった。。。何がっ?(笑)

さすが。パンくん大好き!さん(だけ?)はアボカドって書いてるねぇ。
それを見ても気付かなかったわ私(笑)

>ゴーヤおいしいよね~♪あの苦味が病みつきになるわ!!
>夫婦で好きだから、子ども達は食べられないのに普通に食卓に並べてる我が家です。
>ちなみに昨日はゴーヤとナスの味噌炒めでした~♪
>ようちゃんゴーヤ食べれてたんだ!すごいね~!!

ゴーヤうちも夫婦で大好き。
ゴーヤ茶も飲んだりします。
ようちゃん、離乳食とか1歳過ぎの普通食でも食べてたんだよ。
それもすごいと思ってたけど、最近だめだわ。

(2006.06.09 21:28:27)

Re[1]:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
fangさんへ

>私もアボカドわからなくて、両方使って検索します...ブログにも、両方使ってると思います...
>でも、このブログでにんにんにこにこさんと出会えたのは、【アボガド】のおかげなので、感謝!感謝!

本当ですね。
アボガドが出会いでしたよね~。
fangさんは両方使われていて、一番いい方法なんだそうですよ。
正しくはアボカドだけどアボガドと思ってる人のほうが多いからわざと両方記載しているHPが多いそうです。

>ゴーヤチャンプル私も大好きです(^^♪
>実は実家で収穫できるんですよ~(^_^)v
>毎年種がこぼれるらしく同じところに生えてくるんです☆

ゴーヤまで栽培してるんですか?
いいなぁ。
ゴーヤチャンプルおいしいですよね。
でも今ゴーヤ200円くらいしますもんね。
栽培してたらいいな。

>バジル売ってなかったんだ..残念...
>うちのも早く大きくなってほしいです...

バジルは栽培すべきだとまたまた思いましたよー。
スーパーで買うととっても高いですしね。

>またまたこのスープおいしそう(^・^)
>大豆もたくさん食べれますね!!
>ようちゃん好きならうちのだんな様も好きなお味だと思いま~す(^_-)-☆

これは子どもでも大人でもOKなスープです。
大豆はサラダだとなかなか食べてくれないので、今度からスープに入れてみます。

(2006.06.09 21:33:14)

Re[1]:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
けよぱんさんへ

>私はモチ!「アボガド」って思ってたわあ(笑)
>そういえば、耳では「アボカド」って聞いてるのになぁ~~!

やったぁ。仲間だぁ(笑)
Yahooで「アボガド」で検索してみて。
「アボカドでも検索してみてください。」って感じのコメントが上に出るから(^^♪

>余談だけど、昔、英語の先生に「ポール・ニールセン」って先生がいたんだけど、名簿とかにカタカナで「ニールセン」とか「ニールスン」とか「ニールソン」とか色々なパターンがあって、”一体どれやねん!!”ってみんなでツっ込んでたことがあったわぁ!(笑)
>でもやっぱ「アボカド」が正しいんやね!(話ソレてごめんね!)

はは、人名は特にわからないよね。
英語をカタカナに直すの難しいもん。
でもアボカドは英語でavocadoだからどう訳してもアボカドなんだって。
このサイトに載ってたんだけど、
http://www.hat.hi-ho.ne.jp/heart_thoughts/avocado/name.htm
アボガドだと思ってる人のほうが多いみたい。
安心したわー。

>ダンナさんゴーヤチャンプル作ってくれはるんだ♪
>スゴイなぁ!私も大好き♪いいなぁ~にんにこさん!

作ってくれたのはツワリ中だけだよ。
それから卵焼き1回作ったくらいよー。
あぁ作ってもらいたいわ。

(2006.06.09 21:37:40)

Re[1]:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
SOU★MAMAさんへ

>アボカド・・・わたしもずっと間違っていて、気が付いたの結構最近だわ。
>恥ずかしい・・・

私も検索かけて初めて気付いた。
日本人はアボガドのほうが言いやすいみたいね。

>たことアボカドのジェノバ和え。かなり気になる。
>作った時は、ぜひレシピ教えてね♪

うんうん。近々作るねー。

(2006.06.09 21:39:06)

Re[1]:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
noeulaさんへ

>そうそう。。。昔は、日本でも、アボガドだった気がするよ**
>少し前に、一斉にちゃんと統一された気がします。
>hawaiiでも、アボガドっていっていたと思うんだぁ。。。
>hawaiiのおうちには、普通に、庭になっているんだけどねぇ。。。
>今度、向こうの友達に聞いてみよっと♪
>私も、分かっていながらアボガドって言っているんだけど、
>やっぱり虹帆が大好きで、名前を教えてあげる時に、アボカドって言うべきか迷っちゃう(笑)

ハワイはアボカドよく育ちそうですよねー。
いいなぁ。
日本では普通に栽培はできないですよねぇ?
日本は昔はアボガドだったんですかぁ?
今でもアボガドと思ってる人のほうが多いと書いてありました。
検索語でもアボガドのほうが上回っているそうです。
だから色んなHPで意識して2通り記載するようで、だからますますアボガドでもいいと思ってしまいますよね。

>これまたおいしそうだねぇ**
>この本ね、かっちゃったよぉ~**
>そろそろ届くはずなんだけどなぁ。。。
>まだきていないなぁ。。。
>とりあえず、アスパラをすたんばっているnoeulaです**

おぉ、買われたんですね。
アスパラのスープおいしかったですよー。
今度はそら豆で作ってみようと思ってます。
noeulaさんはもっともっと上手に作られるんだろうなぁ。

>おはよう♪にこにこちゃん(こう呼んでもいいかなぁ?)♪

もちろん!可愛くてうれしいな。

>今日も良い一日で、ありがとう!!
>(朝一で言うと良いんだって♪)

素敵な言葉ですよね。
おかげさまで今日も良い一日になりました。
ありがとう!!

(2006.06.09 21:45:22)

Re[1]:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
海☆56さんへ

>アボカドかアボガドか・・・あんまり気にしてなかったなぁ。どっちでも通じちゃうもんね。

そうだよね。
意識したことなかったけど、yahoo検索で指摘?されて初めて間違いに気付いたの。

>ようちゃんはスープごくごく飲んでくれて気持ちがいいね!
>かい☆はあんまり飲んでくれないんだよね。赤ちゃんの頃は飲んでたのに・・・。(T_T)
>アボカドも大好きなんて、ホント健康優良児になりそうだね。
>やっぱりママが愛情込めてお料理してるのを見てるから、何でもおいしく食べられるんだね。

うーん?うちは意外なものが好きだったり、普通好きでしょっていうものがだめだったりね。
例えばイモ類。
じゃがいもとかもさもさして食べないんだけど、スープに入れると食べてくれるから助かるよ。

>ゴーヤは苦味がちょっと苦手だったんだけど、塩水につけて塩もみすればいいのね☆
>ニコニコちゃんのブログは勉強になるわ~♪

実家でゴーヤチャンプル食べたときは苦くてだめたったから、全然違うと思うよ。
それと実家はゴーヤの切り方も倍くらいの厚さでね。
なるべく薄くが食べやすいかも。

(2006.06.09 22:07:05)

Re[1]:「アボカド」だった!/お豆の豆乳コーンスープ・ゴーヤチャンプル(06/08)  
★えい吉★さんへ

>私もアボガドだと思ってた・・・
>ひとつ勉強になりました(笑)

みんな同じで安心したわ(笑)
アボガドだと思ってる人のほうが多いんだって。

>お料理上手だよね~。
>もりつけもきれいしだし!
>ようちゃんがおかわりするのも分かっちゃうわ・・

料理は全然だめなのよー。
本を見て作る余裕が出てきたのもここ最近で、今までは同じメニューばかり作ってたよ(^_^.)
盛り付けきれい?
写真の写し方がよかったのかしら(笑)


(2006.06.09 22:09:55)

Re:いつ来ても(^-^)(06/08)  
桃ぴよさんへ

>栄養満点そうな、レシピに感心です(^-^)
>ひなっこなんて、栄養足りてるのか??って気すらしてきちゃいます(^-^;)盛り付けにも感心だなぁ♪なんて(^-^)
-----
うちも栄養大丈夫?って感じですよー。
最近はまだ野菜も食べれるようになってきたけど、少し前まで乳製品とパンばっかり食べてたわ。
野菜はトマトくらいで・・・
多分ひなっこちゃんもだんだん野菜が食べれるようになりますよ。
(2006.06.09 22:11:27)

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