いろんな方のブログで目にするパン作り。ブームなのかしら？ｗ
初めてなのにお店で売ってる物みたい！！
面倒くさがりの私には無理だわ～ (ﾟ∇ﾟ ;)
ﾈｯﾄｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞに２時間、それくらいかかりますよ！
私は買わないのに見てるだけでそれぐらいかかります（笑） (2006.07.18 13:49:53)
初めてなのにお店で売ってる物みたい！！
面倒くさがりの私には無理だわ～ (ﾟ∇ﾟ ;)
ﾈｯﾄｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞに２時間、それくらいかかりますよ！
私は買わないのに見てるだけでそれぐらいかかります（笑） (2006.07.18 13:49:53)
2006.07.17
テーマ： パンを焼こう！(16117)
カテゴリ： 手作りおやつ・料理・食べ物
昨日は日記をお休みしてしまいました。
家の打ち合わせで忙しかったわけでなく、ただネットショッピングをしていただけです（笑）
買うまでにも色々調べなきゃいけないし、２時間はかかるんですよね。
（かかりすぎ？）
昨日は、ようちゃんとクッキーを作りました。
半分は紅茶の茶葉入り、残りの半分は 大麦若葉パウダー 入りです。
できあがり写真とようちゃんが食べているところも撮ったのですが、今日消してしまったみたい。
そんなに量作ってないので、二人ですぐに食べちゃいました。
今日はアルコ清洲に行く予定でしたが、昼過ぎに電話してみると「駐車場に入るのにまだ行列ができています。」と言われたのでやめました。
夏休みに入るけど、まだ平日ならいいかしら？
雨だと遊びに行くところがなくて困りますよね。
ようちゃんが「今日もまぜまぜしたいー。」と言うので、「こねこねでもいい？」とパンを作ることに。
ホームベーカリーを持っていないことを理由に、今まで作っていなかったので、パンは初めて作ったのです。
この前買った 全粒粉 と強力粉と両方使いました。
捏ねたものはこちら
１次発酵完了したもの
２次発酵が終わった後は、表面に強力粉をふり、ナイフで斜めに切れ目を入れて焼きます。
切ったところ
外はパリパリ、中はふっくら焼けましたー。
今まで手捏ねは大変、大変と思っていたけど、やってみると案外できちゃうかも。
今度はお惣菜パンなど作ってみようかな。
でも時間はかかりますよね。当たり前だけど。
ずっと家にいて、時間があるときしかだめですね、やっぱり。
石窯パンという名前ですが、我が家は、東芝の石窯オーブングリルレンジを使いました。
ER-7V5なのですが、同じものはなかったです。
これと似ているかな？
石窯メニューは今まで、薄焼きピザと焼きソーセージ、あと焼き芋（笑）くらいしか使ったことなかったので、これから活用しなきゃ。
これで終わりにしようと思いましたが、おまけに失敗作のだんごを。
すごい形でしょ。
mama-maranさん が豆腐入り青汁だんごを作っていたので、真似してみました。
（私は 大麦若葉 入りです）
白玉粉に書いてある説明は、「100mlの水を少しずつ混ぜていく」でしたが、豆腐が入っているからまずは20mlくらいかな？と思って水を入れたところ、べたべたになりました。
白玉粉の余分もないので、べたべたのままお湯に入れて作っちゃいました。
出来上がりもべたべたでした（笑）
豆腐を混ぜる時は、水はなしでもいいのかな？
それとも豆腐１個は入れすぎ？？（男前豆腐の京都つるつるを１個です。）
普段お菓子作りをしないと、全く勘が働かないからだめですね。
ようちゃんはきな粉をかけて、おいしいとおいしいと全部食べてくれました～。
だんごは分量さえ間違えなければ、あっという間にできちゃうんですね。
今度はちゃんとmama-maranさんに作り方を聞いて、青汁入りを作ろうと思います。
家の打ち合わせで忙しかったわけでなく、ただネットショッピングをしていただけです（笑）
買うまでにも色々調べなきゃいけないし、２時間はかかるんですよね。
（かかりすぎ？）
昨日は、ようちゃんとクッキーを作りました。
半分は紅茶の茶葉入り、残りの半分は 大麦若葉パウダー 入りです。
できあがり写真とようちゃんが食べているところも撮ったのですが、今日消してしまったみたい。
そんなに量作ってないので、二人ですぐに食べちゃいました。
今日はアルコ清洲に行く予定でしたが、昼過ぎに電話してみると「駐車場に入るのにまだ行列ができています。」と言われたのでやめました。
夏休みに入るけど、まだ平日ならいいかしら？
雨だと遊びに行くところがなくて困りますよね。
ようちゃんが「今日もまぜまぜしたいー。」と言うので、「こねこねでもいい？」とパンを作ることに。
ホームベーカリーを持っていないことを理由に、今まで作っていなかったので、パンは初めて作ったのです。
この前買った 全粒粉 と強力粉と両方使いました。
捏ねたものはこちら
１次発酵完了したもの
２次発酵が終わった後は、表面に強力粉をふり、ナイフで斜めに切れ目を入れて焼きます。
切ったところ
外はパリパリ、中はふっくら焼けましたー。
今まで手捏ねは大変、大変と思っていたけど、やってみると案外できちゃうかも。
今度はお惣菜パンなど作ってみようかな。
でも時間はかかりますよね。当たり前だけど。
ずっと家にいて、時間があるときしかだめですね、やっぱり。
石窯パンという名前ですが、我が家は、東芝の石窯オーブングリルレンジを使いました。
ER-7V5なのですが、同じものはなかったです。
これと似ているかな？
石窯メニューは今まで、薄焼きピザと焼きソーセージ、あと焼き芋（笑）くらいしか使ったことなかったので、これから活用しなきゃ。
これで終わりにしようと思いましたが、おまけに失敗作のだんごを。
すごい形でしょ。
mama-maranさん が豆腐入り青汁だんごを作っていたので、真似してみました。
（私は 大麦若葉 入りです）
白玉粉に書いてある説明は、「100mlの水を少しずつ混ぜていく」でしたが、豆腐が入っているからまずは20mlくらいかな？と思って水を入れたところ、べたべたになりました。
白玉粉の余分もないので、べたべたのままお湯に入れて作っちゃいました。
出来上がりもべたべたでした（笑）
豆腐を混ぜる時は、水はなしでもいいのかな？
それとも豆腐１個は入れすぎ？？（男前豆腐の京都つるつるを１個です。）
普段お菓子作りをしないと、全く勘が働かないからだめですね。
ようちゃんはきな粉をかけて、おいしいとおいしいと全部食べてくれました～。
だんごは分量さえ間違えなければ、あっという間にできちゃうんですね。
今度はちゃんとmama-maranさんに作り方を聞いて、青汁入りを作ろうと思います。
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Re:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
秋谷海岸
さん
にこにこちゃん。。ご無沙汰です～
私もね。。何だか忙しないでありやす（＾＾：）vでもこういう自分の時間も大事にしていきたいから。。ちょっとでも楽しんでいけたらいいな～って想いだよぉ～♪
ようちゃん。。真剣ねぇ（*^^*)
おいしそうなパン
ふっくらパリパリがやっぱり最高だね
時間は必要だけに。。愛情いっぱい感じるパンができるんだろうね。
このね、豆腐入り青汁だんごはおいしそう
今度やってみよう～♪青汁は生協とかであるよね？？買ったことないんだよぉ～ (2006.07.18 00:05:33)
私もね。。何だか忙しないでありやす（＾＾：）vでもこういう自分の時間も大事にしていきたいから。。ちょっとでも楽しんでいけたらいいな～って想いだよぉ～♪
ようちゃん。。真剣ねぇ（*^^*)
おいしそうなパン
ふっくらパリパリがやっぱり最高だね
時間は必要だけに。。愛情いっぱい感じるパンができるんだろうね。
このね、豆腐入り青汁だんごはおいしそう
今度やってみよう～♪青汁は生協とかであるよね？？買ったことないんだよぉ～ (2006.07.18 00:05:33)
Re:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
ｆａｎｇ
さん
おいしそうなパンが出来ましたね～(^。^)y-.。o○
すご～い！！！
私も以前通っていたパン教室は先生が手粉ね派だったので大変でした(^_^;)
なので時間もかかるし家では作ったことがないんですよね～！！！
でも、ようちゃんと２人なら楽しく出来ていいですね(^_-)-☆
やっぱり愛情たっぷり手作りパン最高ですね(^^♪
白玉はね、お豆腐入れる場合お水はいらないですよ～(^_-)-☆すっごくやわらかくて美味しくできますよ♪ (2006.07.18 00:23:45)
すご～い！！！
私も以前通っていたパン教室は先生が手粉ね派だったので大変でした(^_^;)
なので時間もかかるし家では作ったことがないんですよね～！！！
でも、ようちゃんと２人なら楽しく出来ていいですね(^_-)-☆
やっぱり愛情たっぷり手作りパン最高ですね(^^♪
白玉はね、お豆腐入れる場合お水はいらないですよ～(^_-)-☆すっごくやわらかくて美味しくできますよ♪ (2006.07.18 00:23:45)
Re:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
ぴのっぴろ
さん
わぁ～、お皿からはみ出しそうな位大きくておいしそうなパンが出来上がりましたね＾＾
いろんな方のブログでホームベーカリーで作ったパンを紹介されているのを見て、ムズムズ。。。
私もこの夏休み、子供と作る予定にしています。オーブンレンジでがんばりますっ！＾＾；
(2006.07.18 00:59:25)
いろんな方のブログでホームベーカリーで作ったパンを紹介されているのを見て、ムズムズ。。。
私もこの夏休み、子供と作る予定にしています。オーブンレンジでがんばりますっ！＾＾；
(2006.07.18 00:59:25)
Re:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
けよぱん
さん
すごーい！！！！！
パン、めっちゃくっちゃ上手だね～～(^_-)-☆
焼き上がりの写真、とっても美味しそう～～！それにしても、手捏ねってすごいよ＾＾にんにこさんもこれから「パン」ハマりそう～～？？
ようちゃんもお手伝いちゃぁ～～んとしてるんね(^^♪エライぞ～～♪
だんごも、キレイな色になってるね♪
私、白玉大好きなのよ＾＾ (2006.07.18 01:10:24)
パン、めっちゃくっちゃ上手だね～～(^_-)-☆
焼き上がりの写真、とっても美味しそう～～！それにしても、手捏ねってすごいよ＾＾にんにこさんもこれから「パン」ハマりそう～～？？
ようちゃんもお手伝いちゃぁ～～んとしてるんね(^^♪エライぞ～～♪
だんごも、キレイな色になってるね♪
私、白玉大好きなのよ＾＾ (2006.07.18 01:10:24)
Re:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
Harukaママ
さん
Re:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
noeula
さん
とってもおいしそう！！
全粒粉入りのパンだと、素朴な味というか。。。
ざっくりした味わいで、おいしいよね**
我が家も、かならず、全粒粉入りです**
ようちゃんも、コネコネが真剣！！
手にべちゃべちゃくっつく感じとか、
たのしんだよね**
虹帆も、大好きです**（最近作っていないなぁ）
子どもと過すこういう時間。。。たまらなく幸せだよね♪
時間に追われず、すごしたいね***
(2006.07.18 09:52:53)
全粒粉入りのパンだと、素朴な味というか。。。
ざっくりした味わいで、おいしいよね**
我が家も、かならず、全粒粉入りです**
ようちゃんも、コネコネが真剣！！
手にべちゃべちゃくっつく感じとか、
たのしんだよね**
虹帆も、大好きです**（最近作っていないなぁ）
子どもと過すこういう時間。。。たまらなく幸せだよね♪
時間に追われず、すごしたいね***
(2006.07.18 09:52:53)
Re:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
海☆56
さん
毎日、一緒に手作りして素敵だね。ようちゃんも楽しそう。
石窯メニューがあるオーブンレンジなんていいなぁ。
大きな石窯パン、おいしそう～♪
ネットショッピングで２時間、分かる分かる～。
見てるとあちこち飛んじゃって、あっという間に時間が経っちゃうんだよね。
余計なものまでつい買っちゃったりして･･･。(^^;)
(2006.07.18 10:20:57)
石窯メニューがあるオーブンレンジなんていいなぁ。
大きな石窯パン、おいしそう～♪
ネットショッピングで２時間、分かる分かる～。
見てるとあちこち飛んじゃって、あっという間に時間が経っちゃうんだよね。
余計なものまでつい買っちゃったりして･･･。(^^;)
(2006.07.18 10:20:57)
Re:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
しょう ママ
さん
Re:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
かなこ さん
お久しぶり～♪
私、横浜と名古屋でパンならってたの～。３２回くらいあったけど、全部てごねだったよ。
パンの感触はとても気持ちよくて、私パンつくるの大好きだよ～。…とはいえ最近ごぶさた。
今度お友達とつくろうと思ってます。そして、どんどん自分でもつくっていきたいな。
はじめてなのに、上手にできてgabekoちゃんすごいなぁ。私、最初家で1人でつくったとき固くなっちゃったもん。 (2006.07.18 13:55:10)
私、横浜と名古屋でパンならってたの～。３２回くらいあったけど、全部てごねだったよ。
パンの感触はとても気持ちよくて、私パンつくるの大好きだよ～。…とはいえ最近ごぶさた。
今度お友達とつくろうと思ってます。そして、どんどん自分でもつくっていきたいな。
はじめてなのに、上手にできてgabekoちゃんすごいなぁ。私、最初家で1人でつくったとき固くなっちゃったもん。 (2006.07.18 13:55:10)
こんにちわ♪
おさる１２２７
さん
パン上出来ですね(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ホントやりだしたら止まりませんよ(@^w^@)ププッ
これからもドンドンつくってUPして下さいねo(*^▽^*)o~♪
(2006.07.18 14:02:41)
ホントやりだしたら止まりませんよ(@^w^@)ププッ
これからもドンドンつくってUPして下さいねo(*^▽^*)o~♪
(2006.07.18 14:02:41)
Re:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
mama-maran
さん
レシピUPできなくてごめんねぇ；；
fangさんのコメント通り、水はいらないの。
私はだんご粉100ｇにつるつる4分の3パックぐらいだったかな。白玉だとまた分量が変わるかもしれないけど。
パン美味しそう！！！
とても初めて作ったとは思えない～
上手よ！センスあるのよ、きっと！
イマドキのレンジは石釜メニューなんてあるんだね。
我が家は20年もののオーブンレンジで、壊れそうなのを騙し騙し使って、そろそろやばそう。
ヘルシオをチェックしてたけどスペース的に無理そうだから、石釜をチェックしてみようかしら…
(2006.07.18 22:56:27)
fangさんのコメント通り、水はいらないの。
私はだんご粉100ｇにつるつる4分の3パックぐらいだったかな。白玉だとまた分量が変わるかもしれないけど。
パン美味しそう！！！
とても初めて作ったとは思えない～
上手よ！センスあるのよ、きっと！
イマドキのレンジは石釜メニューなんてあるんだね。
我が家は20年もののオーブンレンジで、壊れそうなのを騙し騙し使って、そろそろやばそう。
ヘルシオをチェックしてたけどスペース的に無理そうだから、石釜をチェックしてみようかしら…
(2006.07.18 22:56:27)
Re[1]:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
にんにんにこにこ
さん
秋谷海岸さんへ
＞にこにこちゃん。。ご無沙汰です～
＞私もね。。何だか忙しないでありやす（＾＾：）vでもこういう自分の時間も大事にしていきたいから。。ちょっとでも楽しんでいけたらいいな～って想いだよぉ～♪
ブログも楽しみの時間なので、無理のない程度にやっていければと思っています。
今日も帰ってきたのが２２時半なので、もうこれで寝まーす。
（みなさんへ。ブログUP明日にしますね。）
＞ようちゃん。。真剣ねぇ（*^^*)
＞おいしそうなパン
＞ふっくらパリパリがやっぱり最高だね
＞時間は必要だけに。。愛情いっぱい感じるパンができるんだろうね。
めちゃくちゃ大きいパンで、しかも昼過ぎから作って夕食前に焼き上がりだったので、今日の朝も食べましたー。
いつもの食パンと違って、朝からいい気分だったわ～。
＞このね、豆腐入り青汁だんごはおいしそう
＞今度やってみよう～♪青汁は生協とかであるよね？？買ったことないんだよぉ～
生協の粉末の青汁、実家の母が毎日飲んでいます。
私は随分前に一度飲んだことがあるけど･･･豆乳や牛乳に混ぜれば全然平気ですよ。
お菓子ならもっと大丈夫だと思います。
今日楽天のが届いたので、１袋はそのまま飲んでみようかしら。
(2006.07.18 23:52:49)
＞にこにこちゃん。。ご無沙汰です～
＞私もね。。何だか忙しないでありやす（＾＾：）vでもこういう自分の時間も大事にしていきたいから。。ちょっとでも楽しんでいけたらいいな～って想いだよぉ～♪
ブログも楽しみの時間なので、無理のない程度にやっていければと思っています。
今日も帰ってきたのが２２時半なので、もうこれで寝まーす。
（みなさんへ。ブログUP明日にしますね。）
＞ようちゃん。。真剣ねぇ（*^^*)
＞おいしそうなパン
＞ふっくらパリパリがやっぱり最高だね
＞時間は必要だけに。。愛情いっぱい感じるパンができるんだろうね。
めちゃくちゃ大きいパンで、しかも昼過ぎから作って夕食前に焼き上がりだったので、今日の朝も食べましたー。
いつもの食パンと違って、朝からいい気分だったわ～。
＞このね、豆腐入り青汁だんごはおいしそう
＞今度やってみよう～♪青汁は生協とかであるよね？？買ったことないんだよぉ～
生協の粉末の青汁、実家の母が毎日飲んでいます。
私は随分前に一度飲んだことがあるけど･･･豆乳や牛乳に混ぜれば全然平気ですよ。
お菓子ならもっと大丈夫だと思います。
今日楽天のが届いたので、１袋はそのまま飲んでみようかしら。
(2006.07.18 23:52:49)
Re[1]:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
にんにんにこにこ
さん
ｆａｎｇさんへ
＞おいしそうなパンが出来ましたね～(^。^)y-.。o○
＞すご～い！！！
＞私も以前通っていたパン教室は先生が手粉ね派だったので大変でした(^_^;)
＞なので時間もかかるし家では作ったことがないんですよね～！！！
＞でも、ようちゃんと２人なら楽しく出来ていいですね(^_-)-☆
＞やっぱり愛情たっぷり手作りパン最高ですね(^^♪
手作りパンって、何だかうれしくなっちゃうね。
時間はかかるけど、だんだんできていくっていう感じも、もちろん焼き上がりも食べるときもね。
手捏ねのパン教室も多いですよね。
私も基礎から一度習いたいわー。
家で作るのは、相当時間があるときだけですね。
今度は朝一から作って、お昼までに焼きあがるようにしようっと。
＞白玉はね、お豆腐入れる場合お水はいらないですよ～(^_-)-☆すっごくやわらかくて美味しくできますよ♪
そうなんだねー。ありがとう。
豆腐って水分多いもんねぇ。
ちゃんと作ればすごくおいしそう。
早速また作ってみたくなってきたわ。
(2006.07.18 23:56:53)
＞おいしそうなパンが出来ましたね～(^。^)y-.。o○
＞すご～い！！！
＞私も以前通っていたパン教室は先生が手粉ね派だったので大変でした(^_^;)
＞なので時間もかかるし家では作ったことがないんですよね～！！！
＞でも、ようちゃんと２人なら楽しく出来ていいですね(^_-)-☆
＞やっぱり愛情たっぷり手作りパン最高ですね(^^♪
手作りパンって、何だかうれしくなっちゃうね。
時間はかかるけど、だんだんできていくっていう感じも、もちろん焼き上がりも食べるときもね。
手捏ねのパン教室も多いですよね。
私も基礎から一度習いたいわー。
家で作るのは、相当時間があるときだけですね。
今度は朝一から作って、お昼までに焼きあがるようにしようっと。
＞白玉はね、お豆腐入れる場合お水はいらないですよ～(^_-)-☆すっごくやわらかくて美味しくできますよ♪
そうなんだねー。ありがとう。
豆腐って水分多いもんねぇ。
ちゃんと作ればすごくおいしそう。
早速また作ってみたくなってきたわ。
(2006.07.18 23:56:53)
Re[1]:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
にんにんにこにこ
さん
ぴのっぴろさんへ
＞わぁ～、お皿からはみ出しそうな位大きくておいしそうなパンが出来上がりましたね＾＾
＞いろんな方のブログでホームベーカリーで作ったパンを紹介されているのを見て、ムズムズ。。。
＞私もこの夏休み、子供と作る予定にしています。オーブンレンジでがんばりますっ！＾＾；
-----
私もホームベーカリーが欲しくて欲しくて･･･でも夫に要らない！って言われ続けていてね。
とうとう手捏ねで作っちゃいましたぁ。
息子くんくらいの歳になれば、全部一人でできそうですね。
楽しいパン作りの時間になりそう。
やってみると、思ったほどは大変じゃないですよ。
発酵時間とかベンチタイムとか焼き時間とか、そういうのに気を遣うかもしれませんが。
私もまた近々作ろうと思います。
(2006.07.19 00:00:54)
＞わぁ～、お皿からはみ出しそうな位大きくておいしそうなパンが出来上がりましたね＾＾
＞いろんな方のブログでホームベーカリーで作ったパンを紹介されているのを見て、ムズムズ。。。
＞私もこの夏休み、子供と作る予定にしています。オーブンレンジでがんばりますっ！＾＾；
-----
私もホームベーカリーが欲しくて欲しくて･･･でも夫に要らない！って言われ続けていてね。
とうとう手捏ねで作っちゃいましたぁ。
息子くんくらいの歳になれば、全部一人でできそうですね。
楽しいパン作りの時間になりそう。
やってみると、思ったほどは大変じゃないですよ。
発酵時間とかベンチタイムとか焼き時間とか、そういうのに気を遣うかもしれませんが。
私もまた近々作ろうと思います。
(2006.07.19 00:00:54)
Re[1]:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
にんにんにこにこ
さん
けよぱんさんへ
＞すごーい！！！！！
＞パン、めっちゃくっちゃ上手だね～～(^_-)-☆
＞焼き上がりの写真、とっても美味しそう～～！それにしても、手捏ねってすごいよ＾＾にんにこさんもこれから「パン」ハマりそう～～？？
ありがとう。ハマりそうよー。
今度は調理パンとか作ってみたいけど、レシピがないのよね。
（これはオーブンに付いてたレシピなの。）
まずは本を買ってこなきゃ。
応用とか全くできない人だから（笑）
＞ようちゃんもお手伝いちゃぁ～～んとしてるんね(^^♪エライぞ～～♪
ようちゃんは、ちょっと捏ねておもちゃで遊んでみたりするからね、その度に石けんで手を洗ってたわ。
わりきって少し粘土のように自由に触らせるのがいいかもね。
今回は、分量通りにやらないとできなかったんだけどね。
＞だんごも、キレイな色になってるね♪
＞私、白玉大好きなのよ＾＾
色はきれいかも^^;
夏は白玉いいよね。
近々また作ってみようっと。
(2006.07.19 00:06:11)
＞すごーい！！！！！
＞パン、めっちゃくっちゃ上手だね～～(^_-)-☆
＞焼き上がりの写真、とっても美味しそう～～！それにしても、手捏ねってすごいよ＾＾にんにこさんもこれから「パン」ハマりそう～～？？
ありがとう。ハマりそうよー。
今度は調理パンとか作ってみたいけど、レシピがないのよね。
（これはオーブンに付いてたレシピなの。）
まずは本を買ってこなきゃ。
応用とか全くできない人だから（笑）
＞ようちゃんもお手伝いちゃぁ～～んとしてるんね(^^♪エライぞ～～♪
ようちゃんは、ちょっと捏ねておもちゃで遊んでみたりするからね、その度に石けんで手を洗ってたわ。
わりきって少し粘土のように自由に触らせるのがいいかもね。
今回は、分量通りにやらないとできなかったんだけどね。
＞だんごも、キレイな色になってるね♪
＞私、白玉大好きなのよ＾＾
色はきれいかも^^;
夏は白玉いいよね。
近々また作ってみようっと。
(2006.07.19 00:06:11)
Re[1]:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
にんにんにこにこ
さん
Harukaママさんへ
＞こねこね、楽しそうだね♪
＞パン、すごく美味しそう^^上手だわ！
＞売ってるパンみたいよ～(^o^)丿
-----
本当？ありがとう。
やっぱり作ったパンはおいしいね。
こねこねも楽しかったよ。
(2006.07.19 00:07:23)
＞こねこね、楽しそうだね♪
＞パン、すごく美味しそう^^上手だわ！
＞売ってるパンみたいよ～(^o^)丿
-----
本当？ありがとう。
やっぱり作ったパンはおいしいね。
こねこねも楽しかったよ。
(2006.07.19 00:07:23)
Re[1]:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
にんにんにこにこ
さん
noeulaさんへ
＞とってもおいしそう！！
＞全粒粉入りのパンだと、素朴な味というか。。。
＞ざっくりした味わいで、おいしいよね**
＞我が家も、かならず、全粒粉入りです**
全粒粉ね、近所のスーパーを回ったけど売ってないんですよね。
結局楽天で買ったけど、またどこかで買わなきゃ。
生協でも見かけなくてね。あいのうさんは売ってるかな？
やっぱり早めに資料請求してみますね。
そうそう、素朴な味ですよね～。
私も大好きです。
一応ダイエット中なので（全然してないって？笑）
これからも全粒粉でいきまーす。
ところで、天然酵母って、自分で作られたことありますか？
これがまた売ってなくてね。
今日本屋で見たら、自分で作る方法も載っていたけどすごーく手間がかかりそうだしなぁ。
あ、今回はイースト菌を近所で買って使いました。
＞ようちゃんも、コネコネが真剣！！
＞手にべちゃべちゃくっつく感じとか、
＞たのしんだよね**
＞虹帆も、大好きです**（最近作っていないなぁ）
ようちゃんは、基本的には手にくっつくのが嫌いなんですよね。
だから何でも、最初は嫌がるの。
でも楽しいって分かると、だんだん笑顔になってきます。
パン捏ねるの、大人でも気持ちいいですもんね。
＞子どもと過すこういう時間。。。たまらなく幸せだよね♪
＞時間に追われず、すごしたいね***
本当にね。
たっぷり時間があるときじゃないとできないけど。
子どもと二人でゆっくり過ごすのもいいね～。
(2006.07.19 00:16:14)
＞とってもおいしそう！！
＞全粒粉入りのパンだと、素朴な味というか。。。
＞ざっくりした味わいで、おいしいよね**
＞我が家も、かならず、全粒粉入りです**
全粒粉ね、近所のスーパーを回ったけど売ってないんですよね。
結局楽天で買ったけど、またどこかで買わなきゃ。
生協でも見かけなくてね。あいのうさんは売ってるかな？
やっぱり早めに資料請求してみますね。
そうそう、素朴な味ですよね～。
私も大好きです。
一応ダイエット中なので（全然してないって？笑）
これからも全粒粉でいきまーす。
ところで、天然酵母って、自分で作られたことありますか？
これがまた売ってなくてね。
今日本屋で見たら、自分で作る方法も載っていたけどすごーく手間がかかりそうだしなぁ。
あ、今回はイースト菌を近所で買って使いました。
＞ようちゃんも、コネコネが真剣！！
＞手にべちゃべちゃくっつく感じとか、
＞たのしんだよね**
＞虹帆も、大好きです**（最近作っていないなぁ）
ようちゃんは、基本的には手にくっつくのが嫌いなんですよね。
だから何でも、最初は嫌がるの。
でも楽しいって分かると、だんだん笑顔になってきます。
パン捏ねるの、大人でも気持ちいいですもんね。
＞子どもと過すこういう時間。。。たまらなく幸せだよね♪
＞時間に追われず、すごしたいね***
本当にね。
たっぷり時間があるときじゃないとできないけど。
子どもと二人でゆっくり過ごすのもいいね～。
(2006.07.19 00:16:14)
Re[1]:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
にんにんにこにこ
さん
海☆56さんへ
＞毎日、一緒に手作りして素敵だね。ようちゃんも楽しそう。
＞石窯メニューがあるオーブンレンジなんていいなぁ。
＞大きな石窯パン、おいしそう～♪
大きいよー直径２０ｃｍだもん。
超初心者だから、じっくりレシピを見ながら巻尺で計った（笑）
石窯メニューね、これが目当てで買ったのに、今まで全然活用してなかったわ。
ようちゃんは、お菓子とか作るの大好きみたい。
一昨日なんて、「プール行くか、クッキー作るかどっちがいい？」って聞いたら「クッキー作りたい！」だって。
＞ネットショッピングで２時間、分かる分かる～。
＞見てるとあちこち飛んじゃって、あっという間に時間が経っちゃうんだよね。
＞余計なものまでつい買っちゃったりして･･･。(^^;)
そうそう、見ているだけで２時間あっという間だよね。
全然関係ないものも、目に入ると見ちゃってね。
買うもの決めても、最安値を探すのにまた時間かかるし(^^)
でもネットショッピングは楽しいね。
(2006.07.19 00:21:27)
＞毎日、一緒に手作りして素敵だね。ようちゃんも楽しそう。
＞石窯メニューがあるオーブンレンジなんていいなぁ。
＞大きな石窯パン、おいしそう～♪
大きいよー直径２０ｃｍだもん。
超初心者だから、じっくりレシピを見ながら巻尺で計った（笑）
石窯メニューね、これが目当てで買ったのに、今まで全然活用してなかったわ。
ようちゃんは、お菓子とか作るの大好きみたい。
一昨日なんて、「プール行くか、クッキー作るかどっちがいい？」って聞いたら「クッキー作りたい！」だって。
＞ネットショッピングで２時間、分かる分かる～。
＞見てるとあちこち飛んじゃって、あっという間に時間が経っちゃうんだよね。
＞余計なものまでつい買っちゃったりして･･･。(^^;)
そうそう、見ているだけで２時間あっという間だよね。
全然関係ないものも、目に入ると見ちゃってね。
買うもの決めても、最安値を探すのにまた時間かかるし(^^)
でもネットショッピングは楽しいね。
(2006.07.19 00:21:27)
Re[1]:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
にんにんにこにこ
さん
しょう ママさんへ
＞いろんな方のブログで目にするパン作り。ブームなのかしら？ｗ
＞初めてなのにお店で売ってる物みたい！！
＞面倒くさがりの私には無理だわ～ (ﾟ∇ﾟ ;)
私も超面倒くさがりなんだけど、ずっと家にいて暇だったのでとうとう作ったよー。
捏ねるのは、思ったほど大変じゃないです。楽しいですよー。
トータルの時間はかかるし、発酵したらすぐにガス抜きしなきゃ、とか考えると忙しいですけどね。
パン作り、ブログでブームですよねー。
私もかなり影響されました。
＞ﾈｯﾄｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞに２時間、それくらいかかりますよ！
＞私は買わないのに見てるだけでそれぐらいかかります（笑）
私も私も(^^)
見てるだけでも楽しいですよね。
お気に入りがいっぱいになりすぎて、買いたいときに見つけられないんですけどね。
(2006.07.19 00:24:28)
＞いろんな方のブログで目にするパン作り。ブームなのかしら？ｗ
＞初めてなのにお店で売ってる物みたい！！
＞面倒くさがりの私には無理だわ～ (ﾟ∇ﾟ ;)
私も超面倒くさがりなんだけど、ずっと家にいて暇だったのでとうとう作ったよー。
捏ねるのは、思ったほど大変じゃないです。楽しいですよー。
トータルの時間はかかるし、発酵したらすぐにガス抜きしなきゃ、とか考えると忙しいですけどね。
パン作り、ブログでブームですよねー。
私もかなり影響されました。
＞ﾈｯﾄｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞに２時間、それくらいかかりますよ！
＞私は買わないのに見てるだけでそれぐらいかかります（笑）
私も私も(^^)
見てるだけでも楽しいですよね。
お気に入りがいっぱいになりすぎて、買いたいときに見つけられないんですけどね。
(2006.07.19 00:24:28)
Re[1]:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
にんにんにこにこ
さん
かなこさんへ
＞お久しぶり～♪
＞私、横浜と名古屋でパンならってたの～。３２回くらいあったけど、全部てごねだったよ。
３２回も通ったんだね。
全部手ごねってすごいね。
色んなパンができるんだろうな。
私も一度基礎から習いたいわ。
＞パンの感触はとても気持ちよくて、私パンつくるの大好きだよ～。…とはいえ最近ごぶさた。
＞今度お友達とつくろうと思ってます。そして、どんどん自分でもつくっていきたいな。
＞はじめてなのに、上手にできてgabekoちゃんすごいなぁ。私、最初家で1人でつくったとき固くなっちゃったもん。
パン捏ねるのは気持ちよくて楽しいね。
それより、色んな時間を気にするのが大変だったよ。
そんなにきっちりじゃなくてもいいんだろうけど、初心者なので時間もきっちり計っちゃった。
あと直径２０ｃｍってのも巻尺で測った（笑）
お友達と作るの、楽しそうだねー。
私は初めてだから、本当に成功なのかは ？だよ。
でもとりあえずはおいしくできて満足です。
これからも色々教えてね。
(2006.07.19 00:29:38)
＞お久しぶり～♪
＞私、横浜と名古屋でパンならってたの～。３２回くらいあったけど、全部てごねだったよ。
３２回も通ったんだね。
全部手ごねってすごいね。
色んなパンができるんだろうな。
私も一度基礎から習いたいわ。
＞パンの感触はとても気持ちよくて、私パンつくるの大好きだよ～。…とはいえ最近ごぶさた。
＞今度お友達とつくろうと思ってます。そして、どんどん自分でもつくっていきたいな。
＞はじめてなのに、上手にできてgabekoちゃんすごいなぁ。私、最初家で1人でつくったとき固くなっちゃったもん。
パン捏ねるのは気持ちよくて楽しいね。
それより、色んな時間を気にするのが大変だったよ。
そんなにきっちりじゃなくてもいいんだろうけど、初心者なので時間もきっちり計っちゃった。
あと直径２０ｃｍってのも巻尺で測った（笑）
お友達と作るの、楽しそうだねー。
私は初めてだから、本当に成功なのかは ？だよ。
でもとりあえずはおいしくできて満足です。
これからも色々教えてね。
(2006.07.19 00:29:38)
Re:こんにちわ♪(07/17)
にんにんにこにこ
さん
おさる１２２７さんへ
＞パン上出来ですね(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
＞ホントやりだしたら止まりませんよ(@^w^@)ププッ
＞これからもドンドンつくってUPして下さいねo(*^▽^*)o~♪
-----
おさるさんもいーっぱい作ってますもんね。
かなり影響受けましたよ。
止まらないの、わかります。
私もまたすぐに作りたくてうずうず･･･
でもレシピ本もなければ粉もほとんどないので、買ってこなきゃ。
(2006.07.19 00:31:07)
＞パン上出来ですね(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
＞ホントやりだしたら止まりませんよ(@^w^@)ププッ
＞これからもドンドンつくってUPして下さいねo(*^▽^*)o~♪
-----
おさるさんもいーっぱい作ってますもんね。
かなり影響受けましたよ。
止まらないの、わかります。
私もまたすぐに作りたくてうずうず･･･
でもレシピ本もなければ粉もほとんどないので、買ってこなきゃ。
(2006.07.19 00:31:07)
Re:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
☆コロボックル☆
さん
ようちゃんと一緒にお菓子作り，いいねぇ。
子どもと一緒に何かを作る時間って素敵だよね。
パン，とってもおいしそう～。
石釜メニューなんてあるんだぁ。
我が家はオーブンがないので，分からないけど，
今のオーブンレンジはすごいね。
豆腐の白玉，私も水なしで作りますよ。
我が家では豆腐の白玉，好評ですよ。
おいしいですよね。 (2006.07.19 00:34:01)
子どもと一緒に何かを作る時間って素敵だよね。
パン，とってもおいしそう～。
石釜メニューなんてあるんだぁ。
我が家はオーブンがないので，分からないけど，
今のオーブンレンジはすごいね。
豆腐の白玉，私も水なしで作りますよ。
我が家では豆腐の白玉，好評ですよ。
おいしいですよね。 (2006.07.19 00:34:01)
Re[1]:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
にんにんにこにこ
さん
mama-maranさんへ
＞レシピUPできなくてごめんねぇ；；
＞fangさんのコメント通り、水はいらないの。
＞私はだんご粉100ｇにつるつる4分の3パックぐらいだったかな。白玉だとまた分量が変わるかもしれないけど。
昨日お部屋お邪魔したら、水って書いてなかったね。
それにだんご粉だったね(^^)
私は白玉粉１８０ｇだったかなぁ？
今度はだんご粉で作ってみようかな。
また教えてねー。
＞パン美味しそう！！！
＞とても初めて作ったとは思えない～
＞上手よ！センスあるのよ、きっと！
そうかしら？ってきっと、美味しそうに見えるものなのね。
大きいんだけど、３分の２は夫が食べちゃったわ。
だから、きっと美味しい。ということにしておこう。
＞イマドキのレンジは石釜メニューなんてあるんだね。
＞我が家は20年もののオーブンレンジで、壊れそうなのを騙し騙し使って、そろそろやばそう。
＞ヘルシオをチェックしてたけどスペース的に無理そうだから、石釜をチェックしてみようかしら…
うちはね、３年半前に壊れて買ったんだけど、ヘルシオが出る前だったの。
出てたら絶対ヘルシオ買ってたよねって旦那と話してるよ。
でも大きいもんね。我が家も無理だったかも。
石窯メニューも色々あるよ。
妊娠中は、野菜の丸焼きとかばっかり使ってたけど、美味しいよー。
焼き芋も最高なの。
って、これくらいしか活用してなかったんだけど（笑）
これからは活用しなきゃ。
(2006.07.19 00:38:20)
＞レシピUPできなくてごめんねぇ；；
＞fangさんのコメント通り、水はいらないの。
＞私はだんご粉100ｇにつるつる4分の3パックぐらいだったかな。白玉だとまた分量が変わるかもしれないけど。
昨日お部屋お邪魔したら、水って書いてなかったね。
それにだんご粉だったね(^^)
私は白玉粉１８０ｇだったかなぁ？
今度はだんご粉で作ってみようかな。
また教えてねー。
＞パン美味しそう！！！
＞とても初めて作ったとは思えない～
＞上手よ！センスあるのよ、きっと！
そうかしら？ってきっと、美味しそうに見えるものなのね。
大きいんだけど、３分の２は夫が食べちゃったわ。
だから、きっと美味しい。ということにしておこう。
＞イマドキのレンジは石釜メニューなんてあるんだね。
＞我が家は20年もののオーブンレンジで、壊れそうなのを騙し騙し使って、そろそろやばそう。
＞ヘルシオをチェックしてたけどスペース的に無理そうだから、石釜をチェックしてみようかしら…
うちはね、３年半前に壊れて買ったんだけど、ヘルシオが出る前だったの。
出てたら絶対ヘルシオ買ってたよねって旦那と話してるよ。
でも大きいもんね。我が家も無理だったかも。
石窯メニューも色々あるよ。
妊娠中は、野菜の丸焼きとかばっかり使ってたけど、美味しいよー。
焼き芋も最高なの。
って、これくらいしか活用してなかったんだけど（笑）
これからは活用しなきゃ。
(2006.07.19 00:38:20)
Re[1]:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
にんにんにこにこ
さん
☆コロボックル☆さんへ
＞ようちゃんと一緒にお菓子作り，いいねぇ。
＞子どもと一緒に何かを作る時間って素敵だよね。
今は雨で、買い物以外ずっと家にいるからね。
たっぷり時間をとってお菓子作り、楽しい時間だね。
＞パン，とってもおいしそう～。
＞石釜メニューなんてあるんだぁ。
＞我が家はオーブンがないので，分からないけど，
＞今のオーブンレンジはすごいね。
私は3年半前に買ったんだけど、石窯って聞いてびっくりでした。
いっぱい料理するぞーと思って買ったのに、仕事で忙しかったり妊娠したりで全然活用していなくてね。
最近ようやく、焼きソーセージとか作ってみたよ。
やっぱりおいしく焼けて、なかなかいいですよぉ。
＞豆腐の白玉，私も水なしで作りますよ。
＞我が家では豆腐の白玉，好評ですよ。
＞おいしいですよね。
豆腐は水なしっていうの、きっと常識なんだろうね（笑）
ほんと、お菓子作りって分量がちゃんとわからないと、失敗するのよねぇ。
作り慣れてる人なら応用できちゃうんだろうなぁ。
豆腐の白玉、失敗したけどおいしかったし好評だったよ。
夏は特にいいね。近々また作ってみまーす。
(2006.07.19 00:46:15)
＞ようちゃんと一緒にお菓子作り，いいねぇ。
＞子どもと一緒に何かを作る時間って素敵だよね。
今は雨で、買い物以外ずっと家にいるからね。
たっぷり時間をとってお菓子作り、楽しい時間だね。
＞パン，とってもおいしそう～。
＞石釜メニューなんてあるんだぁ。
＞我が家はオーブンがないので，分からないけど，
＞今のオーブンレンジはすごいね。
私は3年半前に買ったんだけど、石窯って聞いてびっくりでした。
いっぱい料理するぞーと思って買ったのに、仕事で忙しかったり妊娠したりで全然活用していなくてね。
最近ようやく、焼きソーセージとか作ってみたよ。
やっぱりおいしく焼けて、なかなかいいですよぉ。
＞豆腐の白玉，私も水なしで作りますよ。
＞我が家では豆腐の白玉，好評ですよ。
＞おいしいですよね。
豆腐は水なしっていうの、きっと常識なんだろうね（笑）
ほんと、お菓子作りって分量がちゃんとわからないと、失敗するのよねぇ。
作り慣れてる人なら応用できちゃうんだろうなぁ。
豆腐の白玉、失敗したけどおいしかったし好評だったよ。
夏は特にいいね。近々また作ってみまーす。
(2006.07.19 00:46:15)
Re:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
Teresa.Y
さん
美味しそう！
手捏ねはやっぱり作った感も味わえるよね♪
私も長男が生まれたちょっと後に、手捏ねパンに凝ってた事が
あったよ～。今はムリじゃー。
今日は子供達が小麦粘土遊びに夢中だったので、その傍らで
捏ねずにできるバナナパンってのを作ってみました♪
中力粉で泡立て器で練り練りしてるだけでできた！
ものすごく簡単でした。
私も早く、手捏ねの世界へ行きたいなあ～。
お盆に名古屋へ行きます。
どこへ行こうか、また日記を参考にさせて下さいね！
(2006.07.20 00:10:21)
手捏ねはやっぱり作った感も味わえるよね♪
私も長男が生まれたちょっと後に、手捏ねパンに凝ってた事が
あったよ～。今はムリじゃー。
今日は子供達が小麦粘土遊びに夢中だったので、その傍らで
捏ねずにできるバナナパンってのを作ってみました♪
中力粉で泡立て器で練り練りしてるだけでできた！
ものすごく簡単でした。
私も早く、手捏ねの世界へ行きたいなあ～。
お盆に名古屋へ行きます。
どこへ行こうか、また日記を参考にさせて下さいね！
(2006.07.20 00:10:21)
Re[1]:初めての手捏ねパン 石窯パン おまけの豆腐入りだんご(07/17)
にんにんにこにこ
さん
Teresa.Yさんへ
＞美味しそう！
＞手捏ねはやっぱり作った感も味わえるよね♪
＞私も長男が生まれたちょっと後に、手捏ねパンに凝ってた事が
＞あったよ～。今はムリじゃー。
Teresa.Yさんは、すごいパン作れるんでしょうね。
今もHBでたくさん作ってるし。
手捏ねは、パン作ったーって感じがしますよね。
でも私も相当時間に余裕がないとできないので、HB欲しいです。
そうしたら、毎朝HBで焼いたパンを食べれたりね。
って、絶対毎日は無理だろうな(^_^.)
＞今日は子供達が小麦粘土遊びに夢中だったので、その傍らで
＞捏ねずにできるバナナパンってのを作ってみました♪
＞中力粉で泡立て器で練り練りしてるだけでできた！
＞ものすごく簡単でした。
＞
＞私も早く、手捏ねの世界へ行きたいなあ～。
バナナパンって、捏ねずにできるんですか？
中力粉を使うんですねー。
作ってみたいわ。まずは本を買ってきますね。
（全然応用できないので）
息子くんたちは小麦粉粘土。
同じ空間で同じことしてる感じでいいですねー。
うちも今度やってみます。
＞お盆に名古屋へ行きます。
＞どこへ行こうか、また日記を参考にさせて下さいね！
そうなんですね。
お盆は休みのところもあるのかしら？？
うーん、どこがいいかなぁ。
何しろ暑いから室内ですよねー。
(2006.07.20 00:30:47)
＞美味しそう！
＞手捏ねはやっぱり作った感も味わえるよね♪
＞私も長男が生まれたちょっと後に、手捏ねパンに凝ってた事が
＞あったよ～。今はムリじゃー。
Teresa.Yさんは、すごいパン作れるんでしょうね。
今もHBでたくさん作ってるし。
手捏ねは、パン作ったーって感じがしますよね。
でも私も相当時間に余裕がないとできないので、HB欲しいです。
そうしたら、毎朝HBで焼いたパンを食べれたりね。
って、絶対毎日は無理だろうな(^_^.)
＞今日は子供達が小麦粘土遊びに夢中だったので、その傍らで
＞捏ねずにできるバナナパンってのを作ってみました♪
＞中力粉で泡立て器で練り練りしてるだけでできた！
＞ものすごく簡単でした。
＞
＞私も早く、手捏ねの世界へ行きたいなあ～。
バナナパンって、捏ねずにできるんですか？
中力粉を使うんですねー。
作ってみたいわ。まずは本を買ってきますね。
（全然応用できないので）
息子くんたちは小麦粉粘土。
同じ空間で同じことしてる感じでいいですねー。
うちも今度やってみます。
＞お盆に名古屋へ行きます。
＞どこへ行こうか、また日記を参考にさせて下さいね！
そうなんですね。
お盆は休みのところもあるのかしら？？
うーん、どこがいいかなぁ。
何しろ暑いから室内ですよねー。
(2006.07.20 00:30:47)
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