ミモザ日和

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2006.12.24

クリスマスケーキ作り☆歌に絵本にキャンドルに・・・

(32)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)

カテゴリ：手作りおやつ・料理・食べ物

メリークリスマス！

おかげさまで熱も下がり、予定通り進めることができました。

朝家事をやってしまい、クリスマスソングブック（1）をキーボードで弾きながら歌いました。

全部で16曲ありますが、なんと３回ずつ(^^)

それから、クリスマスの絵本を読み聞かせ。
家にある中からようちゃんが選んだのは、

カルちゃんエルくんいいないいなサンタさんありがとうよるくまクリスマスのまえのよるサンタクロースと小人たちあのね、サンタの国ではね…

寝る前にもう一度、カルちゃんエルくんいいないいなを読みました。
明日の朝、サンタさん来てるかな。楽しみだね～。

それから、クリスマスケーキ作り開始。
スポンジケーキを焼くのは実は人生２回目^^;
All Aboutのレシピを参考にして作りました。

そうしたら、一応できました(^^)
半分に切って、シロップを塗ってイチゴを乗せ、
画像 2367半分.JPG

生クリームを塗ってもう１枚のスポンジを乗せます。

クリームを塗り、イチゴとブルーベリーを乗せ、粉砂糖と金色のハート（わかりにくかった･･･）で飾りつけ。

画像 2378ケーキ.JPG

人生２つめにしては上出来！！

ケーキで神経を使い果たしたので、夕食は手抜き（笑）
またまたAll　Aboutのレシピ、ハム＆チーズ＆ブロッコリーのパイを作りました。
冷凍のパイ生地を使うので簡単。
ですが、欲張って色々入れすぎて１つ失敗しました。。

画像 2383パイ１.JPG

右が失敗作ですが、それでも焼いてみるとおいしそうに見え、実際もおいしかった♪
これは簡単なのに手が込んでいそうに見えて（？）おもてなし料理にいいかも。

それと、こんな日もスープ（笑）
絵本の中のおいしいスープのくまのこミンのふゆじたくがモデルのスープです。
さといもとたまねぎの焼きチーズスープ。

画像 2358スープ１.JPG

こちらも１つ焼きすぎました（右）が、おいしかったです。

ケーキは、少しかたかったです。。
混ぜるのが足りないのかしら？
上はわりとふわふわになってたけど、下がかたくて･･･そんなものですか？

画像 2386ケーキ切り口.JPG

今日は二人だけのクリスマス会の予定でした。夜も。。
ところが、パパが早く帰って来てくれたのです。
１年に１度か２度のことなのでびっくり。

家族三人でクリスマス会をすることができました。

これまで作ってきたキャンドルに火を灯し、今日はこの灯りだけで食事をしました。
（木の実のろうそく立てクルミのフローティングキャンドル）

画像 2389キャンドル１.JPG