2007.01.23
テーマ： 食べ物あれこれ(52372)
カテゴリ： 手作りおやつ・料理・食べ物
今日は引越しの手続き関係をして、３箱だけ（笑）荷詰めをして、あとは電機屋さんに下見に行って終わりました。
夫がさ○○はどうしても嫌だというので、 新羅館 に行きました。
焼肉は１年振りかしら。
去年末にもこのお店へ行きました（ようちゃんはお留守番）。
下調べをしていなかったのに、おすすめメニューに「イベリコ豚」の文字が！
ドングリ好きの私としては、一度食べてみたかったんですよね。
（イベリコ豚は広大な樫の森の中で放牧され、ドングリを食べます。）
こちらのページ
１，肉が非常に赤く、脂が赤身に霜降りに入りやすく美味。
２，脂身は甘く、融点は１９度で、口に入れた瞬間に溶け出す。
３，脂身には、身体に良い不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富。
本当にこんな感じで、さっぱりとしているのに甘くておいしかった♪
夫と二人で「人生で初めての味だね！！」と大興奮していました(^^)
色々調べると、イベリコ豚には３種類あるそうですが、どれだったのか覚えていません^^;
（１切れ250円だったのだけは覚えています（笑））
「ハモン・イベリコ・ベジョータ」を食べなければイベリコ豚を語れない、との記事も見ましたが、この価格↓ 一桁間違ってませんか？？
一度食べてみたいです。
焼肉屋はようちゃんは初めて。
暗いところも初めて？
「電気付けてよー。」と言っていました(^^)
でも目の前で焼けるのを楽しんで見ていました。
夫がさ○○はどうしても嫌だというので、 新羅館 に行きました。
焼肉は１年振りかしら。
去年末にもこのお店へ行きました（ようちゃんはお留守番）。
下調べをしていなかったのに、おすすめメニューに「イベリコ豚」の文字が！
ドングリ好きの私としては、一度食べてみたかったんですよね。
（イベリコ豚は広大な樫の森の中で放牧され、ドングリを食べます。）
こちらのページ
１，肉が非常に赤く、脂が赤身に霜降りに入りやすく美味。
２，脂身は甘く、融点は１９度で、口に入れた瞬間に溶け出す。
３，脂身には、身体に良い不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富。
本当にこんな感じで、さっぱりとしているのに甘くておいしかった♪
夫と二人で「人生で初めての味だね！！」と大興奮していました(^^)
色々調べると、イベリコ豚には３種類あるそうですが、どれだったのか覚えていません^^;
（１切れ250円だったのだけは覚えています（笑））
「ハモン・イベリコ・ベジョータ」を食べなければイベリコ豚を語れない、との記事も見ましたが、この価格↓ 一桁間違ってませんか？？
一度食べてみたいです。
焼肉屋はようちゃんは初めて。
暗いところも初めて？
「電気付けてよー。」と言っていました(^^)
でも目の前で焼けるのを楽しんで見ていました。
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日々の暮らしを楽しく丁寧に。明日も楽しみ♪と思える毎日に。 好きなこと（もの）は、料理、洋裁、カメラ、自然、猫。
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