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2009.02.07

米粉のおやつ（にんじんとレモンのクッキー・わらびもち）

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)

カテゴリ：手作りおやつ・料理・食べ物

前までは倍時間がかかっていたけど、今では立派な戦力。
「これやっといてー。」と言えば丁寧に仕事してくれるので、かえって楽です。
材料を混ぜたり、にんじんをすりおろしたり、形作ったり･･･楽しくやってくれました。

にんじんとレモンのクッキー

「レモンの皮は白い部分が入ると苦くなる」から取り除いたはずだけど、ちょっとだけ苦かった。。
さっぱりしていて大人の味。
にんじんの味は全然感じないから、にんじん嫌いなお子さんにもいいかも。
ヘルシーなお菓子はたくさんあげれるからいいですね^^

米粉のわらびもち風

数分であっという間にできちゃいました。
材料もお鍋の中で混ぜるから、洗い物も少ないです。
米粉+くず粉で作ると、わらびもち粉よりもなめらかな食感。おいしかったです♪

レシピはどちらも 100％米粉のパン＆お菓子からです。

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Last updated 2009.02.08 17:03:32
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■コメント

すごい・・・

スマイリーさん

あ～ちゃんいながら　手作りおやつ　すごい・・・。

あ～ちゃんも　満足してるから　よくねんねしてくれてるんだね～。 (2009.02.08 06:25:18)

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Re:米粉のおやつ（にんじんとレモンのクッキー・わらびもち）(02/07)

のんびりカフェさん

活用していますね♪陣田さんレシピ♪
アレルギーじゃなくっても米粉ファンが増えてくれて嬉しい限りです☆
クッキーもわらび餅風も美味しそう！
私はまだ実は作ったことないの。
今度作ってみよーっと！
陣田さんの上新粉の本も簡単で美味しくてオススメです♪ (2009.02.08 23:12:52)

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スマイリーさん

にこにこ(^^) さん

＞あ～ちゃんいながら　手作りおやつ　すごい・・・。
＞
＞あ～ちゃんも　満足してるから　よくねんねしてくれてるんだね～。
-----
簡単で短時間でできるもの限定だけどねぇ。。パンは多分無理。
これまで土日はヨウの相手が大変、、と思っていたけど、一緒にお菓子作ってみたら楽しかったです♪

(2009.02.09 15:11:52)

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のんびりカフェさん

にこにこ(^^) さん

＞活用していますね♪陣田さんレシピ♪
＞アレルギーじゃなくっても米粉ファンが増えてくれて嬉しい限りです☆
＞クッキーもわらび餅風も美味しそう！
＞私はまだ実は作ったことないの。
＞今度作ってみよーっと！
＞陣田さんの上新粉の本も簡単で美味しくてオススメです♪
-----
のんびりカフェさんにいただいたクッキーがおいしかったから作ってみようって本開いたの。
でもくるみがなくって。。買ってきて作るね！
上新粉の本、のんびりカフェさんのブログで見てから欲しいなぁと思っています。
ふわふわのケーキとか、作ってみたいな。

(2009.02.09 15:13:45)

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