ミモザ日和

2009.05.18
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レシピは まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本 から。


卵4個を卵黄と卵白に分けて、きび糖を量って入れようと思ったら・・・デジタルスケールが動かない;
割っちゃった卵は料理に使おうか、とも思ったけど、
お菓子モードに入っていてどうしても作りたい(笑)

こちらのページ を参考に、計量カップと計量スプーンで量りました。
きび糖はまぁいいとしても、薄力粉はこんな適当で大丈夫なのか?と思ったけど、それなりにうまく焼けました^^

2回 7827

レシピの本当の味はわかりませんけど^^;
今度はちゃんと作って比べたいと思います。





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Last updated  2009.05.19 14:36:24
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