ミモザ日和

2009.05.23
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名古屋生活クラブ から届いた有機バナナがあったので、バナナシフォンケーキを作りました。
レシピはまた まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本

本の通り、卵白を冷凍室へ入れて10分冷やしました。
縁がシャリっと凍った感じになっていればOKだそうです。
冷たいほうがキメの細かいメレンゲになるとのこと。

今日はすべてヨウが混ぜていて、あとから私もと思っていたらすっかり忘れてしまい・・・
多分下のほうはよく混ざっていなかったと思います。

でもまぁまぁ膨らんで、しっとりめのおいしいバナナシフォンケーキが焼きあがりました。

2回 7902

今度は一人で集中して作りたいなぁ^^

午後からはまた 交通児童遊園 へ。
友達と一緒に門が閉まるまで遊びました。
ヨウ、只今わっぱなし自転車練習中ですが、先は長そうです。。





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Last updated  2009.05.23 20:58:06
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Re:バナナシフォンケーキ(05/23)  
aromaro++  さん
美味しそうなシフォンケーキ(′艸`).:*
卵白を冷凍庫に入れて冷やすといいんだ?
すご~い!
今度やってみよ♪

自転車頑張ってるんだね^^
コツをつかんじゃえば早いんだけど、それまでがね^^;;
sho+も練習中だよ!
お互いがんばろ~~p(^O^)q (2009.05.23 21:19:17)

aromaro++さん  
>美味しそうなシフォンケーキ(′艸`).:*
>卵白を冷凍庫に入れて冷やすといいんだ?
>すご~い!
>今度やってみよ♪
>
ねー。私もこの本見てびっくりだったよ。
でも確かにきめ細かくなった気がする。
(ヨウが混ぜたから上のほうだけだけど;
見かけがきれいで私が混ぜるのすっかり忘れてたよ。)

>自転車頑張ってるんだね^^
>コツをつかんじゃえば早いんだけど、それまでがね^^;;
>sho+も練習中だよ!
>お互いがんばろ~~p(^O^)q

sho+くんも練習してるんだね。
周りの友達はすいすいわっぱなしに乗っていて、少々焦ってきたけど^^;
ヨウは慎重派で何でもできるの遅いからなぁ。子どものペースでゆっくり、だね。


(2009.05.24 20:23:27)

自転車  
スマイリー さん
うちの息子も只今練習中。

怖がって乗ってるから うちも先になりそうです。

どうやって練習してますか? (2009.05.29 15:21:35)

スマイリーさん  
>うちの息子も只今練習中。
>
>怖がって乗ってるから うちも先になりそうです。
>
>どうやって練習してますか?
-----
うちもすごい怖がりだし、夫の休みのときにしかできないから、いつになることやら。。
周りの友達は次々と乗れるようになってるんだけどねー。
うちは、夫が調べて、ペダルとっちゃいました。
足で地面を蹴って進む練習をしてます。
もう少し慣れてきたらゆるーい坂道で練習しようかなと思っているところです。
(2009.05.31 21:47:34)

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