2013.11.21
テーマ： ●食べた物の画像♪(92836)
カテゴリ： 手作りおやつ・料理・食べ物
秋の始めは、お庭で燻製をしました。
準備から片付けまで夫がやってくれたんですけどね。
前夜、だしつゆやにんにく醤油に付けておくところから。
朝はチーズ、卵、ささみ、ベーコン、ウインナーを順に燻製器にかけ、冷蔵庫で２～３時間熟成させて完成。
どれも香りがよくて味も濃厚。おいしかったぁ♡
こちらも夫作、にんにく醤油のチャーハンです。
にんにく醤油を使うとまろやかな味になっておいしいです！
それから、 半年前に仕込んだ麦味噌 解禁しました～
秋はカボチャのお味噌汁がおいしいですね。
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日々の暮らしを楽しく丁寧に。明日も楽しみ♪と思える毎日に。 好きなこと（もの）は、料理、洋裁、カメラ、自然、猫。
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