ミモザ日和

2014.10.07
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クレームブリュレ

NHKグレーテルのかまどを観た息子が作りたいと。
「アメリのクレームブリュレ」→  こちら
番組では映画の舞台となったカフェの紹介もあったようですね。
私も観たかった。


レシピは番組とほとんど一緒だったようですが、
家にある『スプーンでいただく、かわいいスイーツとお料理の本』から。

最後、きび砂糖をかけてバーナーで焦がすところが息子は楽しかったようです。
手つきもいいです(*^^*)

クレームブリュレ作り

私は最初「クリームブリュレ」と言っていたら、息子に「フランス語ではクレームだよ!」と言われてしまいました。
息子に教えられることが増えてきました(^^;

さて、表面をこがしたブリュレ、外はパリパリ中はトロトロでおいしかったです♡


上の持ち手付きミニグラタン皿はテーブルウェアイーストさんで買ったもの↓



オーブンもOKだし、サラダなどちょこっと入れるのにもポイントになってかわいいです。
そして、お値段もびっくりするほどお安いです。

こちらのお店のカレー皿も愛用しています。


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Last updated  2014.10.07 18:26:26
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