2020.05.23
テーマ： ハーブと花と野菜の生活(63)
カテゴリ： カテゴリ未分類
お茶の木があったので、ずっと前から考えていたこと「紅茶を作る」をやってみます。
まず、２００９年の「田舎暮らしの本」に書かれているように、新茶を摘む。
お茶の木は緑茶も紅茶もウーロン茶も同じだそうな。
摘んだ茶葉をざるの上に広げて晴れの日なら２４時間、寒い日雨の日なら４８時間。
と、ここまでが今日の仕事。
２４時間たったら、続きをします。
５月のｍｉｌｃｏの庭は花盛り。
野ばらやジャスミン
日陰には香りのいいホスタ
郵便受けに絡まるハニーサックル
続きは、また明日。
まず、２００９年の「田舎暮らしの本」に書かれているように、新茶を摘む。
お茶の木は緑茶も紅茶もウーロン茶も同じだそうな。
摘んだ茶葉をざるの上に広げて晴れの日なら２４時間、寒い日雨の日なら４８時間。
と、ここまでが今日の仕事。
２４時間たったら、続きをします。
５月のｍｉｌｃｏの庭は花盛り。
野ばらやジャスミン
日陰には香りのいいホスタ
郵便受けに絡まるハニーサックル
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