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2002.09.18
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今日はフランス語とカラーの講義、そしてそして製菓の練習という授業でナッペ(ケーキの外側全体にクリームを塗る作業☆)とローズバットって言って、上から見ると薔薇の形に見える絞り方と、シェル(貝の形)の絞り方を練習しました♪♪

絞りは初めてやる種類だったので難しかったデス・・・。

話は変わりますが、私の行っているバンタン製菓学院では、10月12.13日の二日間、「秋期制作展示会」みたいなモノを開きます☆★
主な内容はというと、私達でバンタンオリジナルカフェを開いちゃいます☆♪♪☆メニューは豊富で、すべて私たち生徒が考えたレシピです☆★ドリンク、デリカ、デザート、パン、すべて生徒のアイディアで作ります☆★他のカフェよりもお手ごろな価格で食べることが出来ます♪♪
予定がない人はゼヒゼヒ遊びに来てクダサイ☆★お待ちしておりマスル♪♪





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Last updated  2002.09.18 20:56:44
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